Mengenali Ikan Discus, Ikan Popular Dengan Corak, Warna dan Bentuk Yang Menarik

Discus merupakan ikan akuarium yang amat cantik, namun memerlukan penjagaan yang lebih rapi.

Discus, dikenali secara saintifik sebagai Symphysodon, adalah spesies ikan air tawar yang menawan dan berwarna-warni yang telah menjadi pilihan para peminat ikan-ikan akuarium sejak sekian lama. Ikan ini berasal dari lembangan Sungai Amazon di Amerika Selatan, di mana mereka mendiami perairan yang bergerak perlahan, hangat, dan berasid. Di habitat semula jadinya, Discus terkenal dengan badannya yang menarik, berbentuk bulat dan warna-warna cerah, yang berfungsi sebagai satu bentuk penyamaran di antara akar dan tumbuh-tumbuhan Amazon yang tenggelam. Penampilan mereka yang unik dan tingkah laku berenang yang anggun menjadikan mereka kegemaran di kalangan penggemar akuarium.
 
Populariti Discus sebagai ikan akuarium boleh dikaitkan dengan beberapa faktor. Pertama sekali, warna yang menakjubkan dan bentuk badan mereka yang tersendiri telah menarik perhatian aquarists yang ingin mempamerkan ikan yang menarik secara visual dalam tangki mereka. Selain itu, cabaran untuk memelihara Discus kerana keperluan airnya yang khusus dan sifatnya yang agak sensitif telah menarik minat penggemar yang berdedikasi yang ingin menguasai seni memelihara ikan ini dalam kurungan.
 
Perniagaan perhiasan ikan memainkan peranan penting dalam mengubah sifat Discus dalam perdagangan akuarium. Penternak dan pengumpul mengiktiraf potensi komersial ikan yang menawan ini dan memulakan program pembiakan terpilih untuk menghasilkan pelbagai variasi warna dan corak. Usaha pembiakan intensif ini membawa kepada ketersediaan Discus dalam pelbagai warna yang menakjubkan, termasuk merah, biru, hijau, dan pelbagai kombinasinya, menyemarakkan lagi popularitinya.
 
Walau bagaimanapun, populariti ini turut menimbulkan kebimbangan, kerana pembiakan dan permintaan secara besar-besaran kadangkala membawa kepada amalan yang menjejaskan kesihatan dan kualiti ikan. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, usaha telah dibuat untuk menggalakkan pembiakan yang bertanggungjawab dan memastikan kebajikan Discus dalam perdagangan akuarium. Penggemar dan pemuliharaan terus menghargai Discus bukan sahaja untuk kecantikan mereka tetapi juga sebagai simbol keperluan untuk amalan yang bertanggungjawab dan mampan dalam industri ikan hiasan.
 
 
Mari mengenali ikan Discus akuarium dengan lebih dekat.

Discus akuarium dibiak khusus untuk tujuan hiasan dengan corak dan warna yang menarik. 

 
Bagi mengenal ikan ini dengan lebih lanjut. Mari kita melihat beberapa faktor yang menjadikan ikan discus antara ikan yang popular di dalam pasaran ikan hiasan di dunia. Ini kerana memelihara ikan discus tidaklah semudah membela ikan-ikan hiasan yang lain dan ianya memerlukan kemahiran yang agak tinggi dan komitmen yang berterusan. Discus (Symphysodon) popular dalam perdagangan ikan terutamanya kerana ciri-cirinya yang tersendiri dan menawan. Berikut adalah beberapa ciri utama yang menjadikan mereka sangat dicari:
 
1. Warna Menarik: Discus terkenal dengan corak warna yang menyerlah dan pelbagai. Mereka boleh memaparkan pelbagai warna, termasuk warna merah, biru, hijau dan juga corak seperti papan dam atau bintik harimau. Pelbagai pilihan warna ini menarik minat aquarist yang ingin mencipta paparan akuarium yang menakjubkan dan unik secara visual yang jarang terdapat pada ikan-ikan lain.
 
2. Bentuk Badan Unik: Discus mempunyai bentuk badan bulat seperti cakera yang membezakannya daripada banyak ikan akuarium lain. Bentuk ini, digabungkan dengan gaya renangnya yang anggun dan hampir berlegar, menambah keanggunan pada mana-mana akuarium.
 
3. Tingkah Laku Sosial: Discus terkenal dengan tingkah laku sosial mereka yang menarik. Mereka umumnya aman dan membentuk ikatan yang kuat dengan Discus lain dalam kumpulan mereka. Memerhati interaksi dan hierarki mereka dalam kumpulan boleh menjadi pengalaman yang menggembirakan bagi penggemar akuarium.
 
4. Penjagaan Ibu Bapa: Discus mempamerkan penjagaan ibu bapa yang luar biasa. Mereka diketahui menjaga telur dan anak-anak kecil (fry) dengan merembeskan bahan seperti lendir yang membekalkan nutrien penting kepada anak muda. Tingkah laku asuhan ini dikagumi oleh aquarists dan menambah aspek menarik untuk membiak dan membesarkan Discus dalam kurungan.
 
5. Sensitiviti dan Cabaran: Discus dianggap lebih sensitif daripada beberapa spesies ikan air tawar lain, yang memberikan cabaran kepada penggemar. Mengekalkan keadaan air yang optimum, termasuk suhu yang stabil, pH dan kualiti air, boleh menjadi sukar tetapi memberi ganjaran kepada aquarist berpengalaman yang menikmati cabaran untuk menyediakan penjagaan yang terbaik.
 
6. Jangka Hayat Panjang: Apabila dijaga dengan betul, Discus boleh mempunyai jangka hayat yang agak panjang, selalunya mencecah sehingga 10-15 tahun atau lebih dalam kurungan. Umur panjang ini menjadikan mereka komitmen jangka panjang untuk penjaga akuarium.
 
7. Nilai Pendidikan: Discus bukan sahaja menarik secara visual tetapi juga memberi peluang kepada penggemar untuk belajar tentang kepentingan kualiti air, kimia, dan mengekalkan persekitaran yang stabil dalam akuarium, menjadikannya alat pendidikan yang berharga.
 
Secara keseluruhannya, gabungan unik termasuk penampilan yang menarik, gelagat menarik dan cabaran yang ditampilkan kepada penggemar telah mengukuhkan Discus sebagai pilihan yang digemari dan popular dalam perdagangan ikan, terutamanya dalam kalangan penggemar dan pengumpul akuarium yang berdedikasi.
 
 
Penjagaan ikan Discus akuarium untuk mendapatkan hasil penjagaan terbaik.

Ikan-ikan discus modern dihasilkan dengan warna yang lebih terang dan corak yang pelbagai.

 
Penjagaan ikan Discus memerlukan pemerhatian yang agak rapi untuk memenuhi keperluan-keperluan khusus ikan istimewa ini bagi membolehkan ia terus membesar dengan sihat di samping menyerlahkan warna-warnanya yang unik. Maka berikut ini kita akan melihat beberapa garis panduan dalam menyediakan kelengkapan untuk memelihara ikan Discus di dalam akuarium sebagai panduan:
 
1. Saiz Akuarium: Discus adalah perenang yang aktif dan memerlukan ruang yang luas. Saiz tangki minimum 55 gelen (kira-kira 208 liter) disyorkan untuk sekumpulan kecil Discus. Tangki yang lebih besar adalah lebih baik, kerana ia memberikan lebih kestabilan dari segi parameter air.
 
2. Kualiti Air: Mengekalkan kualiti air yang baik adalah yang terpenting. Ikan Discus sensitif kepada perubahan dalam parameter air. Pastikan suhu air stabil antara 82-88°F (28-31°C) dan kekalkan tahap pH sedikit berasid kepada neutral sekitar 6.0-7.0. Perubahan air yang kerap sekurang-kurangnya 25% seminggu adalah penting untuk membuang sisa dan menambah mineral penting.
 
3. Penapisan: Gunakan sistem penapisan berkualiti tinggi dengan penapisan biologi dan mekanikal untuk memastikan air bersih dan bebas daripada toksin. Ikan Discus sensitif kepada ammonia dan nitrit, jadi pastikan tangki dikitar dengan betul sebelum ikan-ikan discus dimasukkan.
 
4. Substrat dan Hiasan: Gunakan substrat berbutir halus seperti pasir atau kerikil halus, kerana Discus suka menapis substrat. Tambahkan beberapa kayu hanyut, batu dan tumbuhan hidup atau tiruan untuk mewujudkan persekitaran semula jadi dan selamat. Discus menghargai tempat bersembunyi dan teduhan daripada lampu terang.
 
5. Diet: Diet yang pelbagai dan berkualiti tinggi adalah penting untuk kesihatan dan warna mereka. Beri mereka gabungan pelet berkualiti tinggi, kepingan, makanan kering beku dan makanan hidup atau beku seperti cacing darah, udang air garam dan daphnia. Menawarkan diet seimbang dengan makanan kaya protein adalah penting untuk pertumbuhan dan warna yang cerah.
 
6. Perubahan Air: Perubahan air yang kerap dan tetap adalah penting untuk mengekalkan kualiti air. Gunakan penyahklorin yang baik untuk mengeluarkan klorin dan kloramin (chloramines) daripada air paip sebelum menambahkannya ke dalam akuarium.

Pembiakan terpilih menghasilkan pelbagai jenis ikan discus yang unik untuk pasaran ikan akuarium.

 
7. Saiz Kumpulan: Discus adalah ikan sosial dan berkembang maju dalam kumpulan sekurang-kurangnya lima individu. Mengekalkan mereka dalam kumpulan membantu mengurangkan tekanan dan menggalakkan tingkah laku sosial semula jadi.
 
8. Kuarantin: Kuarantin ikan baru sebelum memasukkannya ke dalam tangki utama anda untuk mengelakkan penularan penyakit. Cakera boleh terdedah kepada pelbagai penyakit, jadi adalah penting untuk mengekalkan protokol kuarantin yang ketat.
 
9. Kestabilan Suhu: And perlu menyediakan alat pemanas yang boleh dipercayai dan pantau suhu air dengan teliti untuk memastikan ia kekal stabil dalam julat yang disyorkan.
 
10. Pemerhatian dan Pemantauan: Lakukan pemerhatian kepada ikan Discus anda secara kerap untuk sebarang tanda penyakit atau tekanan, seperti perubahan tingkah laku, selera makan, atau warna. Pengesanan awal boleh membantu mencegah masalah yang mungkin berlaku.
 
11. Pembiakan: Jika anda bercadang untuk membiak Discus, sediakan tangki pembiakan berasingan dengan permukaan rata (seperti jubin seramik atau daun lebar) untuk pelepasan telur. Anak-anak ikan akan memakan cecair dari sisik ibu-bapanya untuk beberapa tempoh tertentu. Kira-kira dalam tempoh sebulan, anak-anak ikan perlu di asingkan daripada ikan induk dan sedia untuk memakan makanan yang diberikan.
 
12. Sabar: Discus adakalanya mengambil sedikit masa untuk menyesuaikan diri dengan persekitaran mereka dan mungkin tidak memaparkan warna menyerlah mereka dengan serta-merta. Bersabar dan kekalkan keadaan yang stabil untuk hasil jangka panjang yang terbaik.
 
Melalui garis panduan di atas, dan mengekalkan keadaan akuarium yang stabil, bersih dan mempunyai hiasan yang menyenangkan kepada ikan-ikan ini, ia akan membantu ikan-ikan discus untuk menampilkan ciri-ciri corak dan warna yang menarik yang anda harapkan. Anda juga perlu terus mempelajari cara-cara penjagaan ikan ini secara berterusan dalam memastikan kaedah-kaedah yang lebih efektif dalam penjagaannya.
 
 
Bagaimanakah ikan Discus di habitat liar, bagaimana sekiranya ikan Discus akuarium dilepaskan ke habitat liar? 

Ikan discus liar mempunyai warna dan corak yang tidak secantik ikan-ikan akuarium, kerana corak dan warna ini lebih kepada tujuan penyamaran dan keselamatan.

 
Discus (Symphysodon) di alam liar memang menarik, tetapi mereka berbeza dalam penampilan dan tingkah laku daripada ikan-ikan discus yang dibiakkan secara terpilih yang terdapat dalam perdagangan akuarium. Berikut mari kita lihat bagaimana ikan-ikan discus yang berada di habitat semula jadi mereka:
 
Penampilan: Discus liar biasanya mempamerkan warna yang lebih lembut berbanding dengan varieti berwarna cerah yang dibiakkan untuk industri akuarium. Warna semula jadi mereka selalunya coklat atau kehijauan dengan jalur menegak, yang berfungsi sebagai penyamaran di perairan gelap lembangan Sungai Amazon. Warna merah, biru dan hijau terang yang dilihat pada discus di dalam akuarium adalah hasil pembiakan terpilih dari generasi ke generasi.
 
Habitat: Ikan discus liar ditemui di sungai dan sungai dengan air hitam (gelap) yang bergerak perlahan di seluruh Lembangan Amazon, terutamanya di Brazil, Colombia dan Peru. Habitat ini dicirikan oleh air yang berasid, lembut dengan pH yang lebih rendah disebabkan oleh bahan organik, daun dan kayu hanyut yang mereput.
 
Kelakuan: Di alam liar, Discus lebih berahsia dan cenderung tinggal berhampiran akar pokok yang tenggelam, dahan dan tumbuh-tumbuhan lebat untuk mencari perlindungan dan persembunyian. Mereka juga terkenal dengan struktur sosial mereka yang kompleks, membentuk kumpulan kecil dan hierarki dalam kumpulan mereka.
 
Bagi persoalan sama ada ikan discus masih boleh ditemui di alam liar dan jika mereka boleh bertahan jika dilepaskan:
 
Populasi Liar: Populasi liar Discus masih wujud di habitat asalnya, tetapi mereka menghadapi pelbagai ancaman, termasuk kemusnahan habitat akibat penebangan hutan, pencemaran daripada aktiviti manusia dan penangkapan ikan yang berlebihan. Usaha pemuliharaan berterusan dijalankan untuk melindungi habitat dan populasi semula jadi mereka.

Discus yang menampilkan warna dan corak yang unik.

Melepaskan Discus Akuarium: Melepaskan ikan discus akuarium ke dalam habitat liar adalah tidak digalakkan dan boleh mendatangkan kesan negatif. Ikan discus yang dibiak secara terpilih yang ditemui dalam perdagangan akuarium telah dibiakkan untuk warna dan corak yang berbeza, menjadikannya kurang sesuai dengan keadaan dan cabaran alam liar. Mereka mungkin tidak mempunyai kemahiran hidup yang diperlukan, imuniti terhadap penyakit tempatan, atau keupayaan untuk bersaing dengan populasi liar. Tambahan pula, melepaskan spesies bukan asli ke dalam ekosistem semula jadi boleh mengganggu ekosistem tempatan dan membahayakan spesies asli, itulah sebabnya amalan pemeliharaan dan pembiakan akuarium yang bertanggungjawab adalah penting.
 
Maka dengan itu, perlu kita fahami, ikan-ikan discus liar mempunyai warna dan corak yang sesuai dengan habitat dan keperluan mereka untuk memastikan mereka selamat daripada diburu oleh pemangsanya. Berbeza dengan ikan-ikan yang dibiakkan untuk perdagangan akuarium yang dikhususkan untuk menghasilkan warna-warna terang dengan corak yang menarik untuk tujuan hiasan. Usaha berterusan untuk memastikan habitat liar ikan ini terpelihara adalah penting bagi memastikan keseimbangan ekosistem yang terus terpelihara. Selain itu juga perlu diingatkan bahawa melepaskan ikan-ikan akuarium ke habitat liar bukanlah usaha pemuliharaan yang bijak malah boleh membawa kesan negatif kepada ikan tersebut dan juga hidupan-hidupan lain di ekosistem liar. Pastikan anda mendapat penjelasan yang betul dan nasihat daripada mereka yang arif untuk mengetahui mengenai ikan ini dengan lebih lanjut.

Membudayakan Peranan Ikan Tilapia: Harapan dalam Mengurangkan Kebuluran dan Meningkatkan Ekonomi

Tilapia berasal dari lembangan Sungai Nil dan kini menjadi antara ikan penting dalam industri akuakultur di seluruh dunia.

 

Tilapia, ikan air tawar yang serba boleh, telah mendapat kepentingan yang ketara di seluruh dunia sebagai sumber makanan yang berharga dan pemain utama dalam akuakultur. Dengan sejarah yang kaya dan pelbagai spesies, tilapia telah mencapai kejayaan dalam perikanan global dan telah menjadi spesies penting untuk menangani keselamatan makanan, pertumbuhan ekonomi dan amalan akuakultur yang mampan.
 
Tilapia merupakan spesies penting yang juga merupakan ancaman kepada spesies-spesies tempatan. Namun begitu pengenalan tilapia sejak sekian lama tidak lagi dapat dikawal dan pengawalan hanya dapat diberikan melalui kesedaran manusia supaya tidak memperkenalkan ikan ini di perairan dimana ianya tidak terdapat.
 
Namun begitu Tilapia tetap merupakan spesies penting kepada manusia terutamanya dalam menyediakan sumber makanan dan sumber ekonomi kepada banyak penduduk dunia. Tahap pembiakan, pertubuhan dan kebolehsuaian yang tinggi menjadikan ia antara spesies yang amat mudah dibiakkan. Hari ini ikan tilapia terdapat dan diusahakan di banyak kawasan dunia manakala sebahagiannya terlepas ke habitat liar dan mendiami perairan baru dan menjadi sebahagian daripada ekosistem baru.
 
Berikut adalah merupakan antara kepentingan tilapia kepada manusia:

Tilapia mudah disediakan dengan pelbagai resepi.

 
1. Keselamatan Makanan: Tilapia memainkan peranan penting dalam menangani cabaran keselamatan makanan global. Ia terkenal dengan kadar pertumbuhan yang cepat dan kapasiti pembiakan yang tinggi, menjadikannya sumber makanan yang cekap kepada protein yang boleh dimakan. Kebolehsuaiannya kepada sistem pertanian yang berbeza dan keupayaan untuk berkembang maju dalam persekitaran yang pelbagai telah menjadikannya boleh diakses oleh negara dan komuniti yang kekurangan sumber protein alternatif.
 
2. Pembangunan Akuakultur: Tilapia telah muncul sebagai salah satu spesies ikan yang paling penting dalam akuakultur. Kemudahan pembiakan, penukaran makanan yang cekap, dan rintangan penyakit menjadikannya pilihan yang menarik untuk penternak ikan. Penternakan tilapia menyediakan peluang mata pencarian, terutamanya di negara membangun, menyumbang kepada pertumbuhan ekonomi, menyediakan peluang pekerjaan, dan pembasmian kemiskinan.
 
3. Kelestarian Alam Sekitar: Kelestarian alam sekitar ikan tilapia merupakan satu lagi aspek utama kepentingannya. Sebagai ikan herbivor, ia berpotensi untuk mengurangkan isu ekologi seperti pencemaran nutrien dan pertumbuhan berlebihan rumpai akuatik dengan memakan alga dan tumbuhan akuatik. Dalam sistem pertanian bersepadu, tilapia juga boleh digunakan sebagai agen biokawalan, meningkatkan kemampanan amalan pertanian secara keseluruhan.

Antara resepi popular menggunakan ikan tilapia secara kukus atau steam.

4. Sistem Penanaman Pelbagai: Kebolehsuaian Tilapia membolehkan ia diternak dalam pelbagai sistem akuakultur, termasuk kolam, sangkar, dan sistem peredaran semula. Fleksibiliti ini menjadikannya sesuai untuk kedua-dua pertanian sara diri berskala kecil dan operasi komersial berskala besar, memenuhi keperluan dan sumber komuniti dan wilayah yang berbeza.
 
5. Perdagangan dan Penggunaan Global: Tilapia telah menjadi ikan yang sangat dicari di seluruh dunia. Ia dimakan dalam pelbagai bentuk, termasuk produk segar, beku, isian dan nilai tambah. Perdagangan tilapia antarabangsa menyumbang kepada pertukaran ekonomi, kepelbagaian diet, dan integrasi budaya, dengan ikan boleh didapati di pasaran di seluruh dunia.
 
Kepentingan ikan tilapia kepada dunia tidak boleh dipertikaikan. Spesies ikan yang boleh disesuaikan ini menangani isu-isu mendesak berkaitan keselamatan makanan, pembangunan ekonomi dan kelestarian alam sekitar. Sebagai pemain penting dalam akuakultur, tilapia membolehkan komuniti memenuhi keperluan protein mereka, memupuk pertumbuhan ekonomi, dan menggalakkan amalan penternakan ikan yang bertanggungjawab. Dengan potensinya untuk berkembang maju dalam persekitaran yang pelbagai dan menyumbang kepada pengeluaran makanan yang mampan, tilapia terus memberi impak yang ketara kepada industri perikanan global.
 
 
Mengenali tilapia dengan lebih dekat beberapa spesies yang terkenal.
 
 
Tilapia merupakan sejenis ikan air tawar yang banyak diusahakan untuk dijadikan makanan. Ia tergolong dalam keluarga Cichlidae, yang terkenal dengan kepelbagaian spesies yang terdapat dalam pelbagai persekitaran akuatik. Tilapia terutamanya ditemui di kawasan tropika dan subtropika, tetapi mereka telah diperkenalkan ke banyak bahagian dunia kerana popularitinya sebagai ikan makanan.
 
Asal usul tilapia boleh dikesan kembali ke Afrika, terutamanya kawasan Nil. Ikan ini mempunyai sejarah penternakan dan penggunaan yang panjang di Mesir kuno dan tamadun Afrika yang lain. Dari masa ke masa, tilapia telah merebak ke bahagian lain di dunia melalui pengenalan yang disengajakan dan antaranya berjaya melepaskan diri secara tidak sengaja.
 
Terdapat banyak spesies tilapia, tetapi jumlah yang tepat diperdebatkan di kalangan ahli taksonomi kerana penyelidikan dan penemuan yang berterusan. Beberapa spesies yang biasa dikenali termasuk:

Tilapia Nil (Oreochromis niloticus).

1. Tilapia Nil (Oreochromis niloticus): Ini adalah salah satu spesies tilapia yang paling banyak diusahakan dan berfungsi sebagai asas untuk banyak ladang tilapia komersial.

Tilapia Mozambique (Oreochromis mossambicus).

2. Tilapia Mozambique (Oreochromis mossambicus): Berasal dari tenggara Afrika, spesies ini terkenal dengan kebolehsuaian kepada habitat yang berbeza dan menyesuaikan diri dengan pelbagai keadaan persekitaran.

Tilapia biru (Oreochromis aureus).

 
3. Tilapia Biru (Oreochromis aureus): Berasal dari Timur Tengah dan utara Afrika, ia telah diperkenalkan ke pelbagai bahagian dunia untuk akuakultur dan memancing rekreasi.

Tilapia merah adalah ikan hasil kacukan yang dihasilkan untuk tujuan penternakan.

 
4. Ikan Tilapia Merah: Ini bukan spesies tertentu sebaliknya kacukan hasil daripada pembiakan kacukan spesies tilapia yang berbeza, selalunya melibatkan tilapia Nil dan spesies lain yang mempunyai ciri-ciri yang diingini.
 
Ini hanyalah beberapa contoh, dan terdapat banyak spesies tilapia lain yang terdapat di seluruh wilayah yang berbeza. Perlu diingat bahawa pelbagai kacukan dan strain tilapia telah dibangunkan melalui pembiakan terpilih untuk meningkatkan ciri-ciri tertentu seperti kadar pertumbuhan, ketahanan penyakit dan kualiti fillet.
 
 
Bagaimana tilapia berjaya tersebar meluas dan adakah ini mengancam spesies ikan lain?
 
Tilapia boleh didapati secara meluas atas beberapa sebab, termasuk kebolehsuaian, kadar pertumbuhan pantas, ketahanan, dan keupayaan untuk bertolak ansur dengan pelbagai keadaan persekitaran. Ciri-ciri ini menjadikan tilapia sebagai pilihan yang menarik untuk operasi akuakultur dan penternakan ikan. Tambahan pula, tilapia boleh diternak dalam sistem pengeluaran yang berbeza, termasuk kolam, sangkar, dan sistem akuakultur peredaran semula, yang menambah populariti dan ketersediaannya.
 
Dari segi menimbulkan ancaman kepada spesies ikan lain, tilapia boleh memberi kesan positif dan negatif bergantung pada konteks dan keadaan tertentu. Berikut adalah beberapa perkara yang perlu dipertimbangkan:
 
1. Persaingan untuk sumber: Dalam sesetengah kes, tilapia boleh mengatasi spesies ikan asli untuk sumber makanan dan habitat. Ini boleh menjadi masalah terutamanya apabila tilapia diperkenalkan ke dalam ekosistem di mana mereka tidak mempunyai pemangsa atau pesaing semulajadi. Mereka mungkin mengganggu keseimbangan semula jadi dan menjejaskan populasi spesies ikan asli.
 
2. Hibridisasi: Hibridisasi tilapia, terutamanya dengan spesies ikan asli, boleh membawa kepada introgresi genetik dan kehilangan kepelbagaian genetik dalam populasi liar. Ini boleh menimbulkan risiko kepada daya maju jangka panjang populasi ikan asli dan keupayaan mereka untuk menyesuaikan diri dengan persekitaran yang berubah-ubah.
 
3. Penularan penyakit: Tilapia boleh bertindak sebagai pembawa penyakit dan parasit tertentu, yang mungkin memberi kesan kepada spesies ikan lain dalam badan air kongsi atau sistem akuakultur. Jika tilapia yang dijangkiti diperkenalkan ke dalam persekitaran baharu, mereka berpotensi menyebarkan patogen kepada populasi ikan asli yang terdedah.
 
4. Kejuruteraan ekosistem: Tilapia terkenal dengan keupayaan mereka mengubah suai persekitaran akuatik melalui tingkah laku pemakanan dan bersarang mereka. Walaupun ini boleh mempunyai beberapa kesan ekologi yang positif, seperti meningkatkan kitaran nutrien, ia juga boleh mengubah habitat dan memberi kesan negatif kepada spesies lain yang bergantung pada keadaan ekologi tertentu.
 
Adalah penting untuk mempertimbangkan bahawa kesan tilapia terhadap spesies ikan asli berbeza-beza bergantung pada faktor seperti spesies tilapia tertentu, konteks ekologi tempatan, amalan pengurusan dan rangka kerja kawal selia. Apabila memperkenalkan tilapia atau mana-mana spesies bukan asli, pertimbangan yang teliti harus diberikan kepada akibat ekologi yang berpotensi untuk mengelakkan kesan negatif ke atas ekosistem tempatan dan populasi ikan asli.
 
 
Bagaimana tilapia menjadi industri akuakultur yang penting dan negara utama pengeluar

Pusat penetasan tilapia di South Wales, UK.

 
Tilapia telah menjadi spesies ikan penting dalam akuakultur terutamanya disebabkan oleh kadar pertumbuhannya yang cepat, kapasiti pembiakan yang tinggi, kebolehsuaian kepada pelbagai keadaan persekitaran dan keupayaan untuk berkembang maju dalam pelbagai sistem kultur. Ciri-ciri ini menjadikan tilapia sebagai pilihan yang kos efektif dan mampan untuk operasi penternakan ikan.
 
Beberapa negara telah muncul sebagai pengeluar tilapia yang popular dalam industri akuakultur. Berikut adalah beberapa negara dikenalpasti yang terkenal dengan pengeluaran tilapia mereka:
 
1. China: China adalah pengeluar tilapia terbesar di dunia. Ia mempunyai industri akuakultur yang maju dan menyumbang sebahagian besar pengeluaran tilapia global. Ladang tilapia China menggunakan sistem kultur yang berbeza, termasuk kolam, sangkar dan sistem peredaran semula.
 
2. Indonesia: Indonesia merupakan salah satu pengeluar tilapia utama di Asia Tenggara. Penternakan tilapia di Indonesia kebanyakannya dijalankan di kolam air tawar dan takungan.
 
3. Mesir: Tilapia mempunyai sejarah yang panjang dalam akuakultur Mesir, sejak zaman purba. Mesir terkenal dengan pengeluaran tilapia berskala besar, terutamanya di kawasan Delta Nil. Ikan tilapia Nil (Oreochromis niloticus) ialah spesies utama yang diternak di ladang ikan Mesir.
 
4. Filipina: Filipina mempunyai industri penternakan tilapia yang ketara, dengan kedua-dua sistem kultur air tawar dan marin digunakan. Tilapia merupakan pilihan ikan yang popular di kalangan pengguna Filipina.
 
5. Thailand: Penternakan tilapia di Thailand telah berkembang pesat sejak beberapa tahun, dengan kedua-dua pasaran penggunaan domestik dan eksport memacu industri itu. Kerajaan Thailand telah menyokong pembangunan akuakultur tilapia melalui program penyelidikan dan pengembangan.
 
6. Brazil: Pengeluaran tilapia di Brazil telah berkembang dengan ketara, dengan negara itu menjadi salah satu pengeluar terkemuka di benua Amerika. Ladang tilapia di Brazil sering menggunakan kolam dan sistem kultur intensif.
 
Negara lain yang patut diberi perhatian dalam akuakultur tilapia termasuk Bangladesh, Vietnam, Colombia, Mexico dan Amerika Syarikat, antara lain. Populariti tilapia dalam akuakultur telah menyumbang kepada ketersediaannya yang meluas di pasaran global dan statusnya sebagai salah satu spesies ikan yang paling banyak diusahakan di seluruh dunia.
 
 
Sumber makanan tilapia liar dan makanan proses di ladang ikan

Ladang ikan tilapia di California menggunakan kaedah yang lebih maju.

 
Di alam liar, tilapia adalah omnivor dan memakan pelbagai sumber makanan, termasuk alga, tumbuhan akuatik, detritus, serangga, krustasea kecil dan organisma kecil yang lain. Mereka mempunyai diet yang serba boleh dan boleh menyesuaikan diri dengan sumber makanan yang ada di persekitaran mereka.
 
Di ladang ikan, tilapia biasanya diberi makan dengan diet yang dirumus untuk memastikan pemakanan yang betul dan menggalakkan pertumbuhan yang cekap. Bahan-bahan yang digunakan dalam makanan tilapia berbeza-beza bergantung pada formulasi khusus dan matlamat ternakan ikan. Walau bagaimanapun, beberapa bahan biasa yang terdapat dalam makanan tilapia termasuk:
 
1. Tepung ikan: Tepung ikan, yang diperoleh daripada ikan laut kecil atau hasil sampingan perikanan, ialah sumber protein biasa dalam makanan tilapia. Ia membekalkan asid amino penting dan asid lemak yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan.
 
2. Protein tumbuhan: Pelbagai sumber protein berasaskan tumbuhan seperti tepung kacang soya, tepung gluten jagung, dan tepung kanola sering dimasukkan dalam formulasi makanan tilapia. Bahan-bahan ini membantu menambah kandungan protein dan mengurangkan pergantungan pada tepung ikan.
 
3. Bijirin dan bijirin: Bahan-bahan seperti jagung, gandum, beras, dan barli boleh digunakan sebagai sumber karbohidrat dan tenaga dalam makanan tilapia.
 
4. Minyak sayuran: Tilapia memerlukan lemak pemakanan untuk tenaga dan keperluan asid lemak. Minyak sayuran seperti minyak kacang soya atau minyak jagung biasanya ditambah kepada makanan tilapia untuk memenuhi keperluan lipid mereka.
 
5. Vitamin dan mineral: Formulasi makanan tilapia termasuk rangkaian vitamin dan mineral untuk memenuhi keperluan nutrisi ikan.
 
6. Aditif dan suplemen: Aditif makanan seperti probiotik, prebiotik, enzim dan antioksidan boleh digabungkan untuk meningkatkan kecekapan makanan, menggalakkan penghadaman, meningkatkan fungsi imun dan kesihatan keseluruhan tilapia.
 
Perlu diingat bahawa formulasi makanan tilapia telah berkembang dari semasa ke semasa, dan terdapat penyelidikan berterusan untuk mengoptimumkan komposisi pemakanan dan kelestarian alam sekitar makanan ini. Alternatif mampan kepada bahan makanan tradisional, seperti makanan serangga atau bahan berasaskan alga, juga sedang diterokai untuk mengurangkan pergantungan kepada tepung ikan dan sumber terhad lain.
 
Ikan tilapia akan terus menjadi antara spesies ikan penting dalam menyediakan bahan makanan yang membekalkan protein kepada manusia bagi tahun-tahun akan datang. Mengenali ikan ini dan kesan penternakannya serta impak kepada ekosistem amat penting. Potensi ikan ini tidak boleh diabaikan bagi memberikan kita kebaikan dalam menghasilkan sumber makanan pada kuantiti dan harga yang sangat baik. Namun langkah penjagaan yang wajar perlu diambil bagi mengelakkan kesan negatif yang boleh mengakibatkan kerosakan pada spesies yang lain. Semoga dengan ini kita mempelajari satu lagi perkara penting mengenai sumber makanan kita.

 

Fenomena Ikan Patin Dari Asia Tenggara Menjadi Sumber Makanan Bagi Penduduk di Seluruh Dunia

Ikan patin atau "pangasius", merupakan ikan yang popular dipasarkan di serata dunia.

Ikan patin atau lebih dikenali sebagai “panga” di pasaran antarabangsa, boleh juga merujuk sebagai ikan sebagai "pangasius" atau "ikan keli Vietnam" merupakan ikan yang tidak asing lagi bagi penduduk di Asia Tenggara. Namun ikan patin kini lebih popular bukan sahaja di mana ia biasa didapati, malah ia merupakan antara ikan yang mempunyai nilai komersial penting bagi memenuhi permintaan penduduk dunia.
 
Pangasius ialah ikan air tawar yang tergolong dalam keluarga Pangasiidae. Ia berasal dari Asia Tenggara, khususnya Sungai Mekong dan anak sungainya, yang mengalir melalui Vietnam, Kemboja, Laos, dan Thailand. Ikan itu telah dimakan di rantau ini selama berabad-abad dan telah memainkan peranan penting dalam masakan tempatan. Di Malaysia misalnya, masakan patin tempoyak merupakan antara makanan yang dianggap istimewa dan masakan patin asam pedas juga adalah antara pilihan para peminat ikan air tawar ini.
 
Di pelbagai negara Asia Tenggara, ikan pangasius dikenali dengan nama tempatan yang berbeza. Berikut adalah beberapa contoh:
 
- Vietnam: Cá tra atau Cá basa
- Kemboja: Trey pra
- Laos: Pa maak
- Thailand: Pla beuk
- Malaysia: Patin
- Indonesia: Lele dumbo atau Lele sangkuriang
 
Peningkatan populariti ikan pangasius dalam pasaran ikan global boleh dikaitkan dengan beberapa faktor. Salah satu faktor utama ialah kemampuannya berbanding dengan jenis ikan lain. Pangasius boleh dihasilkan secara besar-besaran di ladang ikan, yang membantu mengekalkan kos pengeluaran yang rendah dan harga pasaran yang agak murah. Keterjangkauan ini telah menjadikannya pilihan yang menarik untuk pengguna, terutamanya di kawasan yang akses kepada varieti ikan yang lebih mahal mungkin terhad.

Patin tempoyak merupakan masakan yang diklasifikasikan sebagai hidangan istimewa dengan harga yang agak mahal.

 
Selain itu, pangasius mempunyai rasa yang lembut dan neutral, menjadikannya serba boleh dalam pelbagai penyediaan masakan. Ia boleh diperisakan dengan mudah dan mengambil perisa bahan-bahan yang disertakan, menjadikannya boleh disesuaikan dengan gaya dan pilihan masakan yang berbeza.
 
Permintaan yang meningkat untuk pangasius juga telah dipengaruhi oleh profil pemakanannya. Ia adalah sumber protein tanpa lemak, rendah lemak, dan mengandungi nutrien yang bermanfaat seperti asid lemak omega-3. Apabila pengguna yang mementingkan kesihatan mencari pilihan makanan yang lebih sihat, pangasius telah mendapat pengiktirafan sebagai pilihan yang berdaya maju.
 
Usaha mempromosikan pangasius di pasaran antarabangsa, khususnya oleh penternak dan pengeksport ikan Vietnam, turut memainkan peranan dalam popularitinya. Usaha ini telah melibatkan kempen pemasaran, penyertaan dalam pameran perdagangan makanan laut antarabangsa, dan memastikan kawalan kualiti dan piawaian pensijilan untuk memenuhi keperluan antarabangsa.
 
Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa peningkatan ikan pangasius di pasar ikan juga telah menghadapi beberapa kontroversi dan kritikan. Kebimbangan telah dibangkitkan tentang kesan alam sekitar penternakan pangasius, serta isu berkaitan keselamatan makanan dan penggunaan bahan kimia dalam amalan akuakultur. Adalah penting bagi pengguna untuk menyedari kebimbangan ini dan membuat pilihan termaklum semasa membeli produk ikan.
 
Kenali ikan pangasius dengan lebih dekat

Kilang pemprosesan ikan pangasius di Vietnam.

 
Nama saintifik ikan popular yang biasa dirujuk sebagai "pangasius" ialah Pangasianodon hypophthalmus. Ia tergolong dalam keluarga Pangasiidae dan biasanya dikenali sebagai "pangasius," "pangas," "panga," atau "ikan keli Vietnam."
 
Pangasius adalah spesies ikan air tawar yang berasal dari Asia Tenggara, khususnya Sungai Mekong dan anak sungainya. Ia ditemui di negara seperti Vietnam, Kemboja, Laos, dan Thailand. Lembangan Sungai Mekong menyediakan habitat semula jadi untuk pangasius, yang lebih suka air yang bergerak perlahan atau bertakung, termasuk kawasan banjir, paya, dan paya.
 
Oleh kerana popularitinya di pasaran global, pangasius telah diperkenalkan dan diternak di bahagian lain di dunia juga. Ladang ikan untuk pengeluaran pangasius kini boleh didapati di pelbagai negara, termasuk Bangladesh, India, Indonesia, Malaysia, China, dan beberapa negara Afrika.
 
Pangasius mempunyai rupa yang tersendiri dengan badan yang ramping, kepala yang sedikit leper, dan mulut yang kecil terletak di bahagian bawah kepala. Ia mempunyai kulit licin tanpa sisik dan selalunya berwarna kelabu atau coklat zaitun. Ikan boleh membesar dengan saiz yang ketara, mencapai panjang sehingga 1.3 meter (4 kaki) dan berat sekitar 44 kilogram (97 paun).
 
Dari segi pemakanannya, pangasius ialah spesies ikan omnivor. Di alam liar, ia memakan pelbagai sumber makanan seperti ikan kecil, serangga, krustasea, dan tumbuhan. Dalam akuakultur, pangasius biasanya diberi makan dengan gabungan makanan berasaskan tumbuhan dan tepung ikan.
 
Pangasius telah mendapat populariti di pasaran ikan kerana harganya yang berpatutan, rasa yang lembut dan serba boleh dalam masakan. Ia biasanya dijual dalam bentuk fillet dan digunakan dalam pelbagai penyediaan masakan, termasuk memanggang, menggoreng, membakar dan mengukus.
 
Jenis-jenis ikan panga yang terdapat di serata dunia
 
Varieti utama pangasius yang ditemui di seluruh dunia ialah Pangasianodon hypophthalmus, biasanya dikenali sebagai "pangasius" atau "ikan keli Vietnam." Ini adalah spesies yang paling banyak diternak dan dieksport untuk dimakan.
 
Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa dalam spesies Pangasianodon hypophthalmus, mungkin terdapat beberapa variasi serantau atau subjenis berdasarkan faktor seperti variasi genetik, kadar pertumbuhan atau amalan pertanian tertentu. Variasi ini boleh membawa kepada ciri yang sedikit berbeza dalam ikan, seperti saiz, warna, atau corak pertumbuhan.
 
Sebagai tambahan kepada Pangasianodon hypophthalmus, terdapat beberapa spesies lain dalam keluarga Pangasiidae yang kadangkala dirujuk sebagai "pangasius" tetapi jarang ditemui di pasaran global:
 
1. Pangasius bocourti: Juga dikenali sebagai "swai," "sutchi," atau "pangasius berjalur," spesies ini berasal dari lembangan Sungai Mekong. Ia serupa dari segi rupa dan rasa dengan Pangasianodon hypophthalmus dan kadangkala dipasarkan sebagai pangasius.
 
2. Pangasius sanitwongsei: Biasanya dikenali sebagai "pangasius gergasi" atau "jerung paroon", spesies ini jauh lebih besar daripada pangasius biasa dan boleh mencapai panjang sehingga 3 meter (10 kaki). Ia berasal dari lembangan Sungai Mekong dan Chao Phraya di Asia Tenggara.
 
Walaupun spesies tambahan ini mungkin ditemui di kawasan tertentu atau di pasaran khusus, Pangasianodon hypophthalmus ialah varieti pangasius yang paling lazim dan diiktiraf secara meluas ditemui dalam pasaran ikan global.
 
Potensi ikan pangasius yang menjadikannya popular

Fillet ikan pangasius yang sedia untuk dipasarkan.

 
Apakah yang menjadikan ikan panga yang suatu masa dahulu dianggap sebagai ikan yang jarang-jarang diperolehi, kini menjadi sumber ikan penting yang boleh dipasarkan di serata dunia dengan harga yang berpatutan. Ikan panga ini tidak seperti ikan-ikan sungai yang lain yang mempunyai bau hanyir ikan yang lebih kuat, ia juga mempunyai kelebihan-kelebihan lain yang membolehkan ia menjadi sumber ikan komersial pada hari ini.
 
Berikut mari kita ikuti pula faktor-faktor yang meningkatkan populariti pangasius yang meluas sebagai ikan komersial:
 
1. Kemampuan: Pangasius boleh dihasilkan melalui akuakultur secara besar-besaran, yang membantu mengekalkan kos pengeluaran secara relatifnya rendah. Ini menjadikannya pilihan yang menjimatkan untuk pengguna, terutamanya di kawasan yang sumber protein lain mungkin lebih mahal.
 
2. Pertumbuhan Cepat: Pangasius membesar dengan cepat, bermakna ia boleh dituai dalam masa yang lebih singkat berbanding beberapa spesies ikan lain. Kadar pertumbuhan pesat ini menyumbang kepada populariti mereka dalam pertanian komersial.
 
3. Rasa Ringan dan Serbaguna: Pangasius mempunyai rasa yang lembut dan neutral yang menjadikannya bahan serba boleh dalam pelbagai penyediaan masakan. Ia mudah menyerap perisa perapan, sos dan perasa, menarik kepada pelbagai rasa. Sehubungan itu ia amat mudah dalam menyediakan pelbagai jenis masakan Timur mahupun Barat.
 
4. Fillet Besar: Pangasius menghasilkan fillet yang agak besar dengan tulang yang minimum, yang menjadikannya mudah untuk pemprosesan dan memasak. Ini membolehkan lebih banyak isi ikan panga dimanfaatkan, berbanding tulang yang sedikit menjadikan ia makanan yang mudah untuk dinikmati.
 
5. Globalisasi dan Eksport: Vietnam, khususnya, telah memainkan peranan penting dalam eksport global pangasius. Penternak ikan Vietnam telah menerima penternakan pangasius sebagai industri dan secara aktif mempromosikan ikan di pasaran antarabangsa melalui pameran perdagangan dan usaha pemasaran.
 
6. Pertimbangan Kesihatan: Pangasius ialah sumber protein tanpa lemak dan mengandungi asid lemak omega-3, menjadikannya pilihan yang lebih sihat berbanding beberapa sumber protein lain. Profil pemakanan ini telah menyumbang kepada popularitinya di kalangan pengguna yang mementingkan kesihatan.
 
Adalah penting untuk ambil perhatian bahawa pengembangan pesat pertanian pangasius juga telah menimbulkan kebimbangan berkaitan impak alam sekitar, kemampanan dan amalan pertanian. Usaha telah dibuat untuk menangani kebimbangan ini dan menggalakkan akuakultur yang bertanggungjawab untuk memastikan daya maju jangka panjang ikan pangasius sebagai ikan komersial.
 
Isu-isu berkaitan dengan industri penternakan ikan pangasius

Kolam ikan pangasius yang terdapat banyak di Vietnam.

 
Seperti juga industri-industri lain, penternakan ikan pangasius turut mengalami pelbagai isu yang menjadikan industri penternakan ikan ini dianggap sebagai suatu kontroversi yang memberikan kesan buruk terhadap industri ikan pangasius. Ini bukan bermakna industri ini tidak bagus, namun ia perlu dilihat dengan teliti bagi memastikan pengamalan yang betul bagi mengelakkan kesan negatif jangka panjang yang boleh mendatangkan impak yang lebih buruk kepada industri ini dan juga faktor-faktor lain yang terlibat secara tidak langsung.
 
Isu yang berkaitan dengan industri akuakultur Pangasius boleh dipermudahkan kepada beberapa perkara utama:
 
1. Kesan Alam Sekitar: Penternakan Pangasius boleh mengakibatkan pencemaran badan air akibat sisa dan makanan yang berlebihan. Ia juga boleh menyebabkan gangguan habitat dan menjejaskan biodiversiti tempatan.
 
2. Penggunaan Kimia: Sesetengah petani menggunakan bahan kimia yang berlebihan untuk merawat penyakit dan menggalakkan pertumbuhan, yang boleh menyebabkan kebimbangan tentang sisa kimia dalam ikan dan air.
 
3. Bahan Makanan: Penggunaan ikan yang ditangkap liar untuk menghasilkan tepung ikan, yang digunakan dalam makanan pangasius, boleh menyumbang kepada penangkapan berlebihan spesies lain dan ketidakseimbangan ekologi.
 
4. Isu Sosial dan Buruh: Terdapat laporan keadaan buruh yang lemah dan pencabulan hak dalam operasi penternakan pangasius tertentu.
 
5. Pengurusan Penyakit: Wabak penyakit boleh berlaku di ladang yang berstok padat, yang membawa kepada isu kesihatan ikan dan kerugian ekonomi.
 
6. Kawalan Kualiti: Memastikan standard kualiti yang konsisten dalam produk pangasius boleh menjadi satu cabaran, menjejaskan keyakinan pengguna.
 

Penternakan pangasius secara sangkar juga merupakan salah satu kaedah yang popular.

Walaupun isu-isu ini menimbulkan kebimbangan, nilai pangasius sebagai sumber protein yang berpatutan dan sumbangannya kepada mata pencarian banyak komuniti juga harus diakui. Potensi ikan ini sebagai sumber ekonomi dan sebagai bahan makanan penting perlu digunakan sebaik mungkin. Maka dengan itu adalah wajar langkah-langkah yang sepatutnya diambil bagi mengatasi masalah-masalah yang timbul dan menggunakan potensi yang ada sebaiknya.

 

Untuk menangani isu ini, langkah yang sesuai boleh termasuk:
 
1. Amalan Pertanian Mampan: Galakkan teknik pertanian yang bertanggungjawab yang meminimumkan pencemaran air dan gangguan habitat. Melaksanakan sistem pengurusan sisa dan menggalakkan penggunaan kaedah semula jadi untuk kawalan penyakit. Kaedah ini memastikan industri ini tidak mengganggu keseimbangan persekitaran sedia ada.
 
2. Mengurangkan Penggunaan Bahan Kimia: Menggalakkan penggunaan pengurusan perosak bersepadu dan strategi pencegahan penyakit untuk mengurangkan pergantungan kepada bahan kimia. Melaksanakan peraturan dan garis panduan untuk penggunaan bahan kimia yang selamat. Ini memastikan ikan-ikan yang dihasilkan selamat digunakan sebagai sumber makanan.
 
3. Suapan Alternatif: Melabur dalam penyelidikan untuk bahan suapan mampan dan alternatif yang tidak terlalu bergantung pada ikan yang ditangkap liar. Melalui penternakan komersial dapat memastikan bekalan ikan liar terpelihara dalam kuantiti yang seimbang. Ini kerana keperluan komersial biasanya hanya menjurus kepada spesies-spesies tertentu sahaja.

Kolam-kolam ikan pangasius yang berhampiran dengan sungai mendedahkan pencemaran atau gangguan ekosistem sekiranya tidak diawasi dengan betul.

4. Tanggungjawab Sosial: Menggalakkan amalan buruh yang adil dan memastikan hak pekerja dihormati. Program pensijilan boleh membantu memastikan amalan beretika. Penggunaan tenaga kerja yang terkawal dapat memastikan amalan yang beretika dan memastikan hak kemanusiaan diberikan keutamaan.
 
5. Pencegahan Penyakit: Membangunkan dan melaksanakan langkah-langkah biosekuriti yang ketat untuk mencegah wabak penyakit. Penilaian kesihatan yang kerap dan pengurusan ladang yang betul boleh membantu mencegah penyebaran penyakit. Ini termasuklah mengelakkan penyakit bukan sahaja di dalam kawasan penternakan malah mengelakkan penyakit tersebar ke habitat liar yang melibatkan hidupan akuatik yang lain.
 
6. Jaminan Kualiti: Melaksana dan menguatkuasakan piawaian kawalan kualiti, termasuk langkah kebolehkesanan, untuk memastikan kualiti dan keselamatan produk yang konsisten. Kawalan ini penting terutamanya bagi ikan untuk pasaran komersial dalam memastikan produk berkualiti dan selamat dibekalkan kepada pelanggan.
 
Mengimbangi faedah ekonomi pangasius dengan kebimbangan alam sekitar dan sosial memerlukan kerjasama antara kerajaan, pihak berkepentingan industri akuakultur dan pengguna. Dengan melaksanakan langkah-langkah ini, pertanian pangasius boleh menjadi lebih mampan dan menyumbang secara positif kepada kedua-dua ekonomi tempatan dan keselamatan makanan global.
 
Maka dengan itu, potensi ikan pangasius dapat dimaksimumkan sebagai bahan sumber makanan bermanfaat kepada masyarakat dunia di samping menjana ekonomi masyarakat setempat. Pengamalan teknik penternakan yang baik bukan sahaja menjana keuntungan malah kualiti dan keselamatan kepada semua termasuk alam sekitar. Ini merupakan tanggungjawab penting yang perlu kita lakukan bagi memastikan industri ini bukan sahaja berkekalan malah menambah baik kualiti pengeluaran secara berterusan.

Kumpulan Ikan Sembilang (catfish) Adalah Ikan yang Terpaling Berjaya di Dunia

Ikan keli (catfish), terdiri daripada pelbagai spesies dari seluruh dunia.

Ikan keli atau lebih dikenali sebagai catfish adalah kumpulan ikan air tawar yang pelbagai yang terdapat di habitat di seluruh dunia, dari sungai kecil dan kolam hingga ke sungai dan tasik yang besar. Dengan lebih 3,000 spesies yang diketahui sains, ikan keli adalah salah satu kumpulan ikan yang paling pelbagai di dunia. Mereka sangat berbeza dalam saiz, bentuk, dan tingkah laku, dan telah menyesuaikan diri dengan pelbagai keadaan persekitaran. Dalam penulisan ini, kita akan meneroka taburan dan kepelbagaian spesies ikan keli di seluruh dunia, termasuk penyesuaiannya kepada iklim dan habitat yang berbeza. Kami akan meneliti benua dan wilayah yang berbeza tempat ikan keli ditemui, dan menyerlahkan beberapa ciri unik spesies yang terdapat di setiap kawasan. Akhir sekali, kita akan membincangkan faktor-faktor yang membolehkan ikan keli untuk terus hidup dan berkembang maju dalam pelbagai persekitaran, dan bagaimana kebolehsuaian mereka telah membolehkan mereka menjadi salah satu kumpulan ikan air tawar yang paling berjaya di planet ini.

Antara kumpulan ikan keli atau sembilang yang terkenal di kawasan Asia Tenggara termasuk Malaysia adalah dari kumpulan yang dikenali sebagai ikan keli berjalan (Clarias batrachus). Ikan keli merupakan antara makanan popular sesetengah penduduk di kawasan Asia Tenggara dan mudah didapati di gerai-gerai makanan dan restoran. Hari ini, ikan keli mudah sahaja di tangkap dari habitat liar, malah ia diternak secara komersial untuk dijadikan sebagai sumber makanan.

Ikan sembilang yang biasa terdapat di pasar-pasar di SE Asia. 

Ikan sembilang salai atau bakar merupakan antara menu kegemaran berasaskan ikan keli.

Keluarga Clariidae termasuk kumpulan pelbagai ikan keli yang biasa dikenali sebagai ikan keli bernafas atau ikan keli berjalan. Keluarga ini ditemui di Afrika dan Asia, dan termasuk lebih daripada 150 spesies. Spesies yang paling terkenal dalam keluarga ini ialah Ikan Keli Berjalan (Clarias batrachus), yang telah menjadi spesies invasif di banyak bahagian dunia. Jenis-jenis ikan keli yang terdapat di Asia di link ini.

Salah satu ciri khas keluarga Clariidae ialah ikan keli ini mempunyai sistem pernafasan khusus yang membolehkan mereka menghirup udara. Mereka mempunyai ruang insang yang diubah suai yang boleh bertindak sebagai paru-paru, membolehkan mereka mengekstrak oksigen dari udara. Penyesuaian ini membolehkan mereka bertahan dalam persekitaran rendah oksigen, malah merangkak merentasi daratan untuk jarak yang dekat untuk mencari habitat baharu.

Ikan keli berjalan biasanya berbentuk memanjang, dengan kepala yang rata dan badan yang panjang seperti belut. Mereka biasanya berwarna coklat atau kelabu, dan mempunyai rupa bertompok-tompok atau berbintik-bintik. Ikan keli ini adalah penghuni dasar, dan sering dijumpai di perairan cetek dan berlumpur.

Selain sistem pernafasan mereka yang unik, ikan keli berjalan juga terkenal dengan tingkah laku pemakanan yang agresif. Mereka adalah penyuap oportunistik, dan akan memakan pelbagai jenis mangsa, termasuk ikan, serangga, krustasea, dan juga mamalia kecil. Di sesetengah kawasan di mana ia telah menjadi invasif, ia telah diketahui menyebabkan kerosakan yang ketara kepada ekosistem tempatan.

Giant Mekong catfish merupakan antara spesies ikan air tawar terbesar.

Secara keseluruhan, keluarga ikan keli Clariidae ialah kumpulan ikan yang unik dan menarik, dengan penyesuaian yang membolehkan mereka bertahan dalam pelbagai persekitaran. Walaupun ikan keli berjalan telah menjadi spesies invasif yang bermasalah di beberapa bahagian dunia, ia juga dinilai sebagai sumber makanan di banyak bahagian Asia dan Afrika.

Ikan keli ditemui di habitat air tawar di seluruh dunia, dengan kepelbagaian tertinggi berlaku di kawasan tropika. Untuk mengenali spesies-spesies ikan keli dengan lebih lanjut, kita akan melihat spesies-spesies lain yang terdapat di kawasan-kawasan di seluruh dunia. Walaupun sesetengahnya mempunyai ciri-ciri yang jauh berbeza dengan ikan keli yang biasa kita kenali, namun ia mempunyai ciri-ciri khusus yang memudahkan untuk kita mengenali spesies dari keluarga ikan ini. Berikut adalah gambaran keseluruhan taburan ikan keli di setiap benua:

1. Amerika Utara: Terdapat lebih 100 spesies ikan keli ditemui di Amerika Utara, daripada penghuni sungai kecil hingga spesies sungai dan tasik yang besar. Beberapa spesies ikan keli Amerika Utara yang paling biasa termasuk Channel Catfish, Blue Catfish dan Flathead Catfish.

2. Amerika Selatan: Amerika Selatan adalah rumah kepada sejumlah besar spesies ikan keli, dengan anggaran antara 2,000 hingga 3,000 spesies. Beberapa komuniti ikan keli yang paling pelbagai ditemui di Sungai Amazon dan anak sungainya, termasuk spesies akuarium yang popular, ikan keli Corydoras.

3. Eropah: Terdapat lebih 70 spesies ikan keli ditemui di Eropah, termasuk Wels Catfish, yang merupakan ikan air tawar terbesar yang ditemui di benua itu. Spesies ikan keli lain yang terdapat di Eropah termasuk Ikan Keli Eropah dan Volga Zander.

Species Corydoras yang popular sebagai ikan akuarium.

Species Synodontis kelihatan jauh berbeza daripada ikan keli yang biasa kita kenali.

4. Asia: Asia adalah rumah kepada pelbagai spesies ikan keli, termasuk ikan keli gergasi Mekong, yang merupakan salah satu ikan air tawar terbesar di dunia. Spesies ikan keli Asia yang lain termasuk Ikan Keli Sirip Tinggi Cina dan Ikan Keli Berjalan.

5. Afrika: Terdapat lebih 1,200 spesies ikan keli ditemui di Afrika, dengan kepelbagaian tertinggi berlaku di lembangan Sungai Congo. Beberapa spesies ikan keli Afrika yang paling popular termasuk Ikan Keli Elektrik dan Ikan Keli Zirafah.

6. Australia: Australia mempunyai bilangan spesies ikan keli yang agak kecil berbanding dengan benua lain, dengan hanya beberapa spesies asli, seperti Ikan Keli Tandanus.

Secara keseluruhan, ikan keli ditemui dalam pelbagai habitat air tawar di seluruh dunia, daripada sungai kecil dan kolam hingga ke sungai dan tasik yang besar. Taburan ikan keli berbeza mengikut benua dan wilayah, dengan sesetengah kawasan mempunyai kepelbagaian yang lebih tinggi daripada yang lain.

Redtail boleh mencapai saiz yang besar dan menjadi kegemaran para pemancing.

Mari kita kenali pula beberapa spesies khusus yang biasa ditemui di kawasan beriklim tropika. Kawasan ini merupakan kawasan yang mempunyai pelbagai spesies ikan keli yang merangkumi kawasan-kawasan di Asia Tenggara, Afrika, dan juga Amerika Selatan. Berikut adalah beberapa contoh spesies ikan keli yang biasa ditemui di iklim tropika:

1. Corydoras Catfish: Ikan keli yang kecil dan tidak agresif ini adalah ikan akuarium yang popular, dan berasal dari sungai dan saliran air di Amerika Selatan. Mereka terkenal dengan warna-warna cerah dan barbel seperti misai yang tersendiri.

2. Synodontis Catfish: Kumpulan ikan keli yang pelbagai ini ditemui di seluruh Afrika, dan terkenal dengan penampilan dan tingkah laku yang luar biasa. Sesetengah spesies disesuaikan untuk hidup di sungai yang bergerak laju, manakala yang lain tinggal di kolam atau tasik yang tenang.

Ikan patin juga boleh mencapai saiz yang agak besar dan agak popular.

Industri ikan air tawar menjadikan panga (patin) sebagai ikan pilihan untuk tujuan eksport.

3. Ikan Keli Pangasius (patin): Ikan keli yang besar dan penting secara komersial ini juga lebih dikenali sebagai ikan patin terdapat di sungai di seluruh Asia Tenggara. Mereka diternak untuk daging mereka, dan merupakan bahan biasa dalam banyak hidangan Asia.

4. Ikan Keli Pleco: Juga dikenali sebagai ikan keli berperisai, ikan ini mempunyai perisai yang kuat dan bertulang yang melindungi mereka daripada pemangsa. Ia ditemui di sungai dan sungai di seluruh Amerika Selatan, dan popular dalam perdagangan akuarium.

5. Ikan Keli Redtail: Ikan keli besar dan pemangsa ini ditemui di sungai dan tasik di seluruh Amerika Selatan. Ia popular di kalangan nelayan sukan, tetapi juga diternak untuk dagingnya.

6. Ikan Keli Sirip Bulu: Ikan keli ini ditemui di sungai dan tasik Afrika, dan terkenal dengan sirip seperti bulu yang tersendiri. Mereka popular dalam perdagangan akuarium, dan juga ditangkap untuk makanan.

Ikan Plecostomus, merupakan spesies yang tahan lasak dan mampu hidup dalam keadaan yang lebih ekstrim.

Ini hanyalah beberapa contoh spesies ikan keli yang banyak ditemui di iklim tropika. Kepelbagaian ikan keli di kawasan ini sangat kaya, dan merangkumi pelbagai saiz, bentuk dan warna. Walaupun ikan keli lebih kerap dikaitkan dengan kawasan tropika, terdapat juga beberapa spesies ikan keli yang boleh ditemui di kawasan beriklim sederhana. Beberapa contoh termasuk:

1. Ikan Patin Saluran (Ictalurus punctatus) - Spesies ini berasal dari Amerika Utara dan boleh ditemui di banyak sungai dan tasik di seluruh Amerika Syarikat.

2. Ikan Keli Kepala Leper (Pylodictis olivaris) - Satu lagi spesies yang berasal dari Amerika Utara, ikan keli kepala rata boleh ditemui di sungai dan tasik di seluruh bahagian tengah dan timur benua.

3. Wels Catfish (Silurus glanis) - Ikan keli Wels ialah spesies besar yang terdapat di seluruh Eropah dan Asia, termasuk di kawasan sederhana.

4. Ikan Keli Eropah (Silurus aristotelis) - Spesies ini juga terdapat di Eropah dan boleh bertolak ansur dengan suhu air yang lebih sejuk.

5. Tadpole Madtom (Noturus gyrinus) - Spesies ikan keli kecil yang terdapat di sungai dan sungai di seluruh timur Amerika Utara.

6. Brown Bullhead (Ameiurus nebulosus) - Berasal dari Amerika Utara, spesies ini ditemui di tasik dan sungai di seluruh bahagian timur dan tengah benua.

7. Ikan Keli Biru (Ictalurus furcatus) - Satu lagi spesies Amerika Utara, ikan keli biru ditemui di sungai dan takungan di bahagian tenggara dan tengah benua.

8. Bullhead Kuning (Ameiurus natalis) - Spesies ikan keli kecil ini ditemui di tasik dan sungai di seluruh timur Amerika Utara.

9. Stonecat (Noturus flavus) - Berasal dari timur Amerika Utara, stonecat ditemui di sungai dan sungai yang jernih dan bergerak pantas.

10. Ikan Keli Sirip Tinggi Cina (Leiocassis longirostris) - Spesies yang ditemui di kawasan sederhana di Asia, termasuk China dan Korea.

Spesies ini menunjukkan kepelbagaian ikan keli yang terdapat dalam iklim sederhana, daripada spesies besar yang tinggal di sungai kepada penduduk sungai kecil.

Ikan featherfin lebih popular sebagai ikan hiasan juga dari keluarga ikan keli.

Ikan keli mampu bertahan dalam pelbagai iklim dan persekitaran kerana beberapa penyesuaian yang telah berkembang dari semasa ke semasa. Berikut adalah beberapa faktor yang membantu ikan keli untuk bertahan dalam iklim yang berbeza dengan lebih mudah daripada banyak spesies lain:

1. Toleransi kepada paras oksigen yang rendah: Banyak spesies ikan keli mempunyai sistem pernafasan khusus yang membolehkan mereka bertolak ansur dengan paras oksigen yang rendah di dalam air. Ini membolehkan mereka bertahan dalam persekitaran yang bertakung atau kurang oksigen yang mungkin tidak dapat diterima oleh ikan lain.

2. Keupayaan untuk hidup dalam pelbagai keadaan air: Ikan keli mampu bertolak ansur dengan pelbagai keadaan air, termasuk variasi suhu, pH dan kemasinan. Kebolehsuaian ini membolehkan mereka bertahan dalam pelbagai persekitaran air tawar.

Organ pernafasan pada ikan keli membolehkan ia bernafas terus dari udara, ini menjadikan ia sesuai di perairan dengan oksigen yang rendah atau berada di daratan untuk masa yang singkat.

3. Spesies Euryhaline: Sesetengah spesies ikan keli dapat bertahan dalam persekitaran air tawar dan air masin. Spesies euryhaline ini mampu menyesuaikan diri dengan perubahan kemasinan dan boleh bergerak antara habitat air tawar dan air masin mengikut keperluan.

4. Tingkah laku penghuni bawah: Banyak spesies ikan keli disesuaikan dengan kehidupan di dasar sungai, tasik dan sungai. Ini membolehkan mereka mengelakkan arus deras dan mencari makanan di kawasan di mana ikan lain mungkin tidak makan.

Secara keseluruhannya, gabungan penyesuaian ini membolehkan ikan keli hidup dalam pelbagai iklim dan persekitaran yang berbeza. Walaupun spesies individu mungkin mempunyai penyesuaian khusus yang membolehkan mereka berkembang maju dalam habitat tertentu, kebolehsuaian umum ikan keli telah membolehkan mereka berjaya dalam pelbagai persekitaran air tawar di seluruh dunia.

Jadi dengan itu merupakan beberapa perkara penting yang kita perlu ketahui mengenai ikan keli atau juga dikenali sebagai ikan sembilang. Walaupun ikan sembilang yang kita kenali terdiri dari beberapa jenis sahaja, namun keseluruhan jenis ikan sembilang merupakan spesies yang paling berjaya di dalam kawasan berair tawar. Apa yang memberikan ikan keli kelebihan ini adalah keupayaannya dalam menangani cabaran dalam suasana alam yang ekstrim. Maka dengan itu, kita akan lihat pula kisah lain mengenai ikan unik ini dimasa-masa akan datang.