Tempat-tempat Lawatan Menarik di Bangkok, Yang Tidak Boleh Dilepaskan.

Bangkok mempunyai bangunan dengan seni bina yang unik, tempat-tempat lawatan yang menarik serta penduduk yang peramah.

Bangkok merupakan ibu kota Thailand yang juga merupakan bandar tumpuan utama sebagai hub pelancongan dan juga perniagaan penting di SE Asia. Kebangkitan Bangkok boleh dikaitkan dengan industri pelancongannya yang sentiasa mendapat perhatian sejak beberapa dekad yang lalu. Peningkatan jumlah pelawat ini akhirnya membawa kepada pembangunan lain-lain peluang ekonomi yang berjaya mengubah landskap ekonomi Bangkok dengan ketara.

Lawatan ke Bangkok merupakan antara destinasi penting di SE Asia kerana ia menyediakan model bandar membangun untuk dicontohi oleh negara-negara SE Asia yang lain. Bangkok, ibu kota Thailand, menawarkan gabungan pengalaman budaya yang meriah, masakan yang lazat, pasar yang sibuk dan mercu tanda yang menakjubkan. Berikut adalah beberapa perkara terbaik untuk dilakukan di Bangkok:

The Grand Palace merupakan antara lawatan yang tidak boleh dilepaskan sekiranya berkunjung ke Bangkok.

1. Lawati Istana Besar dan Wat Phra Kaew: Tanda tempat ikonik ini mesti dikunjungi, mempamerkan seni bina Thai yang rumit dan menempatkan Emerald Buddha, salah satu patung paling suci di Thailand. Istana besar Bangkok ini bukan sahaja memberikan lebih banyak maklumat mengenai Kerajaan lama Thailand malah meningkatkan kita kepada perhubungan Thailand dengan negara-negara jiran dalam sejarah kerajaan lama. Lawatan ke Grand Palace mendekatkan kita kepada keunikan budaya Thai yang unik dan evolusi kesenian yang memberikan Thai keunikan istimewa.

2. Terokai Wat Pho (Kuil Buddha Berbaring): Kagumi patung Buddha berbaring gergasi dan bersiar-siar di kompleks kuil, yang terkenal dengan sekolah urut tradisional Thai. Kompleks ini terletak tidak berapa jauh dari Grand Palace, dan antara lokasi lawatan penting di Bangkok kerana sejarahnya yang penting. Lawatan ini memberikan lebih dekat kepada keunikan kesenian dan budaya Thai. Di sekitar kawasan Wat ini juga terdapat bangunan-bangunan dan binaan dengan ukiran yang unik.

3. Lakukan lawatan bot di Sungai Chao Phraya: Menyusuri Sungai Chao Phraya merupakan antara aktiviti yang menarik dan penting untuk mengetahui Bangkok dengan lebih dekat. Ia merupakan satu bonus bagi Bangkok yang memanfaatkan sungai yang mengalir di tengah-tengah bandar ini. Ia sentiasa dipenuhi dengan bot-bot yang membawa penumpang, barangan, pelancong, dan teksi-teksi air. Alami hati Bangkok dengan menyusuri sungai, melalui kuil, tapak bersejarah dan bangunan pencakar langit moden.

Pasar minggu Chatuchak, bukan sahaja menjadi tarikan kerana saiznya, malah harga yang ditawarkan di sini adalah amat berpatutan.

4. Beli-belah di Pasar Hujung Minggu Chatuchak: Sesat di salah satu pasaran terbesar di dunia, menawarkan segala-galanya daripada pakaian dan aksesori kepada kraftangan dan barangan antik. Ia merupakan lawatan penting bagi para pelawat yang ingin membeli cenderahati untuk dibawa pulang. Di pasar Chatuchak hampir segala barang yang dicari boleh didapati di sini dengan harga yang jauh lebih murah. 

5. Manjakan diri dengan makanan jalanan di Yaowarat (Chinatown): Rasai pelbagai hidangan Thai-Cina yang lazat, daripada makanan laut segar hingga mi yang menyelerakan, di kawasan kejiranan yang sibuk ini. Makanan merupakan antara tarikan penting di Kota Bangkok yang juga meliputi pelbagai budaya dan daerah yang terdapat dari segenap pelosok Thailand. Para peniaga di kawasan ini juga mengenakan cas yang lebih murah dengan kualiti makanan yang berkualiti.

Pasar terapung Bangkok merupakan antara keunikan yang perlu dialami di Bangkok, menyediakan pengalaman yang unik.

6. Terokai pasar terapung: Lakukan lawatan sehari ke pasar seperti Damnoen Saduak atau Amphawa, tempat penjual menjual barangan mereka dari bot di sepanjang terusan. Ia merupakan antara tarikan Bangkok dan Thailand untuk sekian lama dan masih bertahan sehingga ke hari ini. Terdapat beberapa lokasi pasar terapung di serata Bangkok dan beberapa di antaranya amat sesuai untuk dilawati. Pasar-pasar tersebut seperti Damnoen Saduak, Amphawa, Taling Chan, Khlong Lat Mayom, Bang Nam Pheung dan Tha Kha.

7. Lawati Rumah Jim Thompson: Ketahui tentang sutera Thai dan terokai rumah tradisional Thai yang dipelihara dengan indah oleh Jim Thompson, seorang usahawan Amerika yang memainkan peranan penting dalam menggiatkan semula industri sutera Thai. Rumah Jim Thompson bukan sahaja menarik sebagai lawatan untuk mengetahui sejarah industri sutera Thai, malah ia juga merupakan sebuah bangunan dengan seni bina untuk Thai yang dipenuhi dengan pelbagai ukiran menarik serta hiasan unik yang melambangkan kekayaan seni budaya Thai.

8. Alami kehidupan malam: Bangkok menawarkan pemandangan kehidupan malam yang meriah, dengan bar atas bumbung, pasar malam dan daerah hiburan yang meriah seperti Khao San Road dan Sukhumvit. Malah di serata bandar Bangkok kehidupan malam yang tidak pernah sunyi boleh didapati hampir di segenap kawasan. Samada anda ingin mencari pengalaman bersama rakan atau hanya untuk bersantai seperti menonton wayang gambar dengan teknologi sinema moden.

Lumpini Park merupakan kawasan hijau yang menjadi tumpuan penduduk tempatan dan pelancong.

9. Bersantai di Taman Lumpini: Kawasan hijau bandar merupakan nadi kepada bandar yang dipenuhi dengan bangunan-bangunan konkrit membekalkan udara segar dalam suasana sesak kota. Taman Lumpini, sibuk dengan kunjungan para pelawat dari dalam dan luar negara selain menyediakan aktiviti-aktiviti tambahan di hujung minggu menyediakan aktiviti riadah kepada penghuni kota. Melarikan diri dari hiruk-pikuk bandar dengan meluangkan sedikit masa di oasis hijau ini, tempat anda boleh bersiar-siar, berjoging atau berehat di tengah-tengah alam semula jadi.

10. Lakukan lawatan sehari ke Ayutthaya: Terokai runtuhan purba bekas ibu kota Thailand, Tapak Warisan Dunia UNESCO yang terletak tidak jauh dari Bangkok. Ia merupakan antara kawasan lawatan penting untuk mengetahui sejarah Thailand dan Bangkok dan penubuhannya sebagai ibu negeri bagi Thailand. Terdapat pelbagai program lawatan yang disediakan dan boleh didapati dari hotel-hotel di mana anda menginap atau lakukan lawatan sendiri menggunakan kenderaan awam.

BACC menyediakan ruang pameran yang unik untuk pameran tetap dan pameran bermusim yang menarik.

11. Lawati Pusat Seni dan Budaya Bangkok (BACC): Selami seni dan budaya kontemporari di tempat dinamik ini, yang menganjurkan pameran, persembahan dan bengkel. BACC mempunyai ruang yang cukup luas dan bangunan yang menarik untuk menganjurkan acara-acara pameran yang berkualiti yang dianjurkan sepanjang tahun di sini. BACC terletak hampir dengan stesen BTS stadium dan terletak berhadapan dengan pasaraya MBK merupakan antara lokasi yang tidak boleh dilepaskan.

12. Ambil kelas memasak: Belajar memasak masakan Thai asli dengan menyertai kelas memasak, di mana anda akan membeli-belah bahan-bahan di pasar tempatan dan kemudian menyediakan resipi tradisional di bawah bimbingan cef berpengalaman. Kelas memasak Thai merupakan aktiviti unik yang boleh dilakukan di sini, memandangkan masakan Thai amat disukai di serata dunia.

Bangkok National Museum, menyediakan pameran yang amat penting dalam mengenali negara Thailand dengan lebih dekat.

13. Temui Muzium Negara Bangkok: Terokai kekayaan sejarah dan warisan budaya Thailand di Muzium Nasional Bangkok, tempat kepada koleksi artifak, karya seni dan objek bersejarah yang luas. Merupakan antara muzium penting untuk dilawati di Bangkok. Muzium ini merangkumi beberapa buah bangunan yang mempunyai bahan koleksi meliputi beberapa zaman penting dalam penubuhan Negara Thailand.  Di sini kita dapat melihat bagaimana kerajaan Thailand membandingkan negaranya dan mengelakkan daripada penjajahan yang berlaku di sekitar negara-negara jirannya.

Muay Thai, sukan yang unik dan merupakan antara sukan utama di Thailand. Amat beruntung sekiranya anda dapat menyaksikan sukan ini di sini.

14. Alami tinju Muay Thai: Saksikan aksi memacu adrenalin sukan negara Thailand dengan menghadiri perlawanan tinju Muay Thai, sama ada di stadium tempatan atau melalui lawatan tersusun yang memberikan gambaran tentang sejarah dan kepentingan sukan itu. Muay Thai merupakan antara sukan unik yang melambangkan keunikan identiti budaya Thai dan semangat kepahlawanan rakyat yang mempertahankan negaranya.

15. Terokai terusan Bangkok (khlongs): Melarikan diri dari jalan-jalan bandar dan terokai kawasan kejiranan tradisional Bangkok dengan mengambil lawatan bot di sepanjang rangkaian terusan atau khlong yang rumit, di mana anda akan melihat kehidupan seharian di sepanjang laluan air. Laluan unik ini merupakan laluan alternatif bagi sungai Chao Phraya dalam mengelakkan banjir. Selain itu juga ia menyediakan laluan air alternatif di sepanjang sungai di tengah-tengah bandaraya

Bangkok mempunyai beberapa skybar yang amat menarik untuk dikunjungi bagi menikmati pemandangan bandar yang menarik.

16. Kagum dengan pemandangan bandar dari atas bangunan pencakar langit: Nikmati pemandangan panoramik latar langit Bangkok dengan melawati salah satu bar atas bumbung bandar atau dek pemerhatian, seperti Sky Bar yang ikonik di Menara Negeri Lebua atau Baiyoke Sky Hotel. Terdapat banyak lagi bangunan-bangunan yang menyediakan “Sky Bar” yang menarik di sekitar Bangkok, ia memberikan pengalaman untu mengenali bandar ini dengan lebih dekat.

17. Lawati lawatan seni jalanan: Temui pemandangan seni jalanan Bangkok yang meriah dengan melakukan lawatan berpandu ke mural berwarna-warni dan karya seni grafiti yang tersebar di seluruh kawasan kejiranan bandar, termasuk kawasan bergaya Thonglor dan daerah bersejarah Banglamphu. Pengalaman ini memberi peluang untuk kita menyelami lebih dekat ekspresi artis-artis tempatan terhadap isu semasa dan suara hati rakyat.

Urutan Thai, amat unik dan amat digemari oleh ramai pengunjung. 

18. Bersantai dengan urutan tradisional Thai: Manjakan diri anda dengan urutan Thai yang meremajakan di salah satu daripada banyak spa atau rumah urut di Bangkok, di mana ahli terapi mahir akan membantu anda berehat dan menghilangkan tekanan menggunakan teknik kuno. Teknik urutan yang dikenakan sebagai urutan Thai, unik kepada Thailand dan ia ajarkan di sekolah-sekolah urutan tradisional seperti di Wat Pho.

19. Hadiri persembahan kebudayaan: Alami tarian, muzik dan teater tradisional Thai dengan menghadiri persembahan kebudayaan, seperti pertunjukan Siam Niramit atau pertunjukan boneka tradisional di Teater Joe Louis. Persembahan-persembahan sebegini amat menarik apabila ianya ditonton di negara asalnya iaitu di Thailand. Selain itu juga anda boleh mengamati ciri-ciri lain yang berkaitan seperti muzik, pakaian, tarian, peralatan yang digunakan dalam upacara seperti ini.

Maeklong railway market menyediakan pengalaman unik bagi yang pertama kali melawatinya.

20. Pergi dalam lawatan sehari ke pinggir bandar: Terokai pinggir Bangkok dengan melawat tarikan berdekatan seperti Pasar Kereta Api Maeklong, Pasar Terapung Damnoen Saduak, atau bandar purba Nakhon Pathom. Walaupun banyak tarikan di tengah-tengah bandar, kebanyakan tarikan juga berada di kawasan pinggir bandar di mana ianya lebih unik berbanding di tengah bandar. Malah tarikan ini juga adalah lebih bercirikan budaya setempat.

Anda boleh melawati Thailand atau Bangkok khususnya, berkali-kali dan masih terdapat perkara yang menarik untuk anda terokai. Bangkok merupakan bandar yang terus membangun pesat dengan aktiviti pembangunan yang serius dalam segala sektor. Kepekaan kerajaan kepada industri pelancongan menjadikan bandar ini terus dinamik dalam pembangunan ekonomi. Walaupun terdapat perkara-perkara yang perlu diperbaiki di Bangkok, namun ia juga perlu dicontohi oleh negara-negara jiran yang lain,  terutamanya dalam usaha pembangunan industri pelancongannya.

The Biggest Weekend Market – Chatuchak Market

Chatuchak Market, you can find almost anything.

If you ever been to Thailand make sure you never miss to visit the largest weekend market in Thailand for sure (if it is not the largest in the world). Here you can find vast amount of things that you’re looking probably plants, antiques, consumer electronics, cosmetics, pets, food and drinks, fresh and dry food, ceramics, furniture and home accessories, clothing, and books. You’ll never know I might missed something.

Chatuchak Market also known as JJ Market consist of more than 15,000 stalls, divided into 27 sections. Here somewhere around 200,000 to 300,000 visitors come on a daily basis. You can be here to see how wonderful this place is, finding things that you need, learn more about the cultures, taste  local foods, get some souvenirs for family and friends back at home.

The aerial view of Chatuchak Market. 

The guide for Chatuchak Market.

It has been open as early as 1942. By 1948 Prime Minister Jompol Por Pibulsongkraam requested that every province required to have their own market. The market was originally located at Sanam Luang and keep on changing for several times until State Railway of Thailand donated the land on the south side of Chatuchak Park to establish as a market. Merchants start to move to this new location by 1983 and at that time it still known as Phahonyothin Market. Only by 1987 the market was changed to Chatuchak Market until today.

You never know exactly what you’re looking here until you are here. As this place is too big, you might find it’s very hard to find something without proper guides (from locals or someone who can show you how to read the maps). Sure, I got lost here with my friend (who already been here before).

Well, the trick is, always check on the map and the unit number of shop where you are at. Refer to the map to get an ideas of where you are, and where you want to go. Get local guides if necessary or ask someone else – when necessary.

Antiques also available here.

Textiles and local products easier to find here.

Various types of sandals.

There are two train stations that can bring you here from the heart of Bangkok. The Mo Chit BTS train station or Chatuchak Park for MRT station that located nearby. There are also many busses, taxis and Grab cars available.

Another thing to do when visiting the Chatuchak Market is to stop by the Chatuchak Park. They are many people lay by, relaxing on the grass, taking a picture, feeding the pigeons and so on after the tiring walking through the vast areas of Chatuchak Market.

Popular tourist attraction in Bangkok.

Souvenirs are easier to find here.

Chatuchak is another important places to visit here in Bangkok. Instead of just for a shopping you will also learn more about the cultures, the history, people and many other things that you might discovers accidently while visiting this place. Make sure you don’t miss it.

On The Other Side of Bangkok 2017 Trip

Wat Arun seen from the other side of the river.

For the past few years I travelled to Bangkok to meet my friends and also to see the tourist attractions in the city. I missed it last year and this year when I returned to Bangkok, I found more positive things happening in this city that make it more wonderful. There are more places to visit in Bangkok alone, but here let me share something that I saw in this trip.

Bangkok is one of the biggest cities in South East Asia countries with more than 8.3 million populations with its unique cultures but still consist of different races. It’s always wonderful to return to Bangkok - and there always another Wat to visit, nice places such as floating markets, or new malls that scattered all around the city. Something different this time, I will stay in the Silom area as it will be easier for me to meet my friends that will come from New York.

Motorbike taxi another convenience way to travel in Bangkok. 

Bike rental also available in some places.

Fruits seller at the market.

Another thing that I like about Bangkok is that I can easily take a train directly from the airport straight into the city - in fact directly to the hotel where I stayed (just few meters away from the station). Even though it is easier to take a taxi, well you know travellers like me always want to try something different whenever possible. Some other reason why I prefer to use train in Thailand than taxi is for the traffic condition in Bangkok that always unpredictable.

Met my friends the next morning - they stayed one station away from me. I thought I could walked a little until I found a taxi to go to their hotel. I only found that I already reached the next station, then to safe my time I saw the motorbike taxi (that was the first time I tried it in Bangkok). Morning traffic is busier, so the taxi never get into small alleys. While motorbike taxi, not just cheaper but also faster during this rush hours. Another experienced and I made it to my friend’s place to have out breakfast together.

Waiting for the train at the Silom MRT Station.

Another train lines in the city of Bangkok.

Bangkok seems less crowded (actually it is well arranged this time). Their pedestrian walk also cleaner and sellers in proper strategic places. They also keep their area cleans. It will be much better if they put more rubbish bin, so it will be easier for people to throw away the rubbish. Anyway I believe they will do it soon.

Other than meeting with my friends, I also managed to visit two more tourist attractions in the city. Wat Arun, always on renovation for the past few years of my visit to Thailand and now it’s open again to visitors. In order to visit it, I need to go to the pier near Wat Pho, well why not I visit this another wonderful attraction.

Directory of Wat Pho.

Walking around the vicinity of Wat Pho.

Another sight that you will be amazed with.

Wat Pho is one of oldest temples in Bangkok with its function as royal temples. It is associated with King Rama 1 that reigned from 1782 to 1809. It was originally known as Wat Photaram or Podharam, from which the Wat Pho is derived. Also located in this complex is Phra Maha Chedi Si Rajakarn a group of four large stupas, each with 42 meters high. You will notice how big it is until you get close to it (and it almost impossible to get it into your photo). Here more than thousands of Buddha images can be found include the largest reclining Buddha with size of 15 meters high and 46 meters long.

Wat Pho also considered as the earliest centre for public education in Thailand. Here houses the school of Thai medicine and also known as the birthplace of traditional Thai massage - and still taught and practiced until today. It will take few hours if you really want to see all the details of this complex. There are many stories for every buildings and statues that placed all over the places.

Among thousand of Buddha Statues at Wat Pho.

Wall painting at the temple of Reclining Buddha.

Many other statues can be found all over the places.

From Wat Pho you can just walk to the pier where you can take boat to cross the Chao Phraya River to Wat Arun that looks majestic from afar. For the past few years Wat Arun was under long restoration works and only open again recently to the tourist. Wat Arun Ratchawararam Ratchawaramahawihan the full name of Wat Arun derives its name from the Hindu god Aruna, can be seen as the morning light when the first light in the morning reflected from its pearly iridescence surface. Wat Arun can be seen from afar for its central prang (Khmer-style tower) has height up to 86 m (282 ft.) - there’s no official height measurement done so far. Wat Arun surely become the best iconic temple to see from the other side of the river. It’s also one of the best photos object during sunsets and night time as the light hitting its surface make it looks shining.

Crossing the river to visit the Wat Arun.

The surrounding area of Wat Arun.

The fence of War Arun.

Wat Arun is totally different from any other Wat here in Bangkok as it’s resemble giant stupa instead of temple. Anyway they are stairs to climb up to some points from each of its sides. Anyway tourist can only climb to the first level - it will be nice if we can climb little bit higher. All around the Wat there are many other ancient Chinese figures of soldiers and animals that make it more attractive to see. All I can say, it’s nice that I can make here at last.

At the entrance.

Climbing stairs to the first level.

Tiny pieces of porcelain decorated the temple.

For this visit I used many other public transports provided in Bangkok includes Grab Taxi, MRT, motorbike taxi, boat and BTS. It is so convenience to travel around as Bangkok is popular with its traffic jam. With all the improvement in Bangkok, the tourist industries will keep on flourishing to boost its economy.

Kopi Eksotik Dihasilkan Dengan Kaedah Yang Luar Biasa

Sesetengah kopi dihasilkan dengan cara yang berbeza.

Kopi seperti juga minuman teh yang mempunyai penggemar fanatiknya tersendiri dan semestinya mereka mempunyai ciri-ciri kopi kegemaran mereka dan sanggup membayar harga yang tinggi ke atasnya. Antara kebanyakan kopi yang bernilai tinggi ini, kopi yang paling mahal adalah dihasilkan melalui kaedah yang paling unik dan mungkin ada di antara kita yang tidak sanggup meminumnya. Kopi-kopi tersebut adalah Kopi Luwak dan juga Black Ivory coffee.

Penghasilan Kopi Luwak

Kopi Luwak lebih terkenal di Indonesia namun turut dihasilkan di beberapa negara lain seperti Philippines dan Vietnam. Kopi yang diperolehi daripada najis haiwan iaitu sejenis musang atau Asian palm civet (Paradoxurus hermaphroditus) yang menjadikan biji-biji kopi sebagai makanannya. Biji-biji kopi yang melalui sistem penghadaman musang ini menghasilkan kopi yang mempunyai aroma tersendiri dan amat digemari oleh para penggemar kopi.

Walaupun pada asalnya kopi ini dimakan oleh musang-musang liar (dimana musang memilih sendiri biji-biji kopi masak dari pokok), namun hari ini penghasilan kopi luwak adalah menggunakan musang yang dikurung dan diberi makan biji-biji kopi secara paksa. Perkara ini amat menjejaskan reputasi pengeluaran kopi luwak yang selama ini telahpun menempa nama dan popularitinya.

Kopi Luwak hilang reputasinya disebabkan penderaan haiwan.

Kopi Luwak merupakan antara kopi yang unik.

Musang yang memakan biji-biji kopi ini adalah untuk mendapatkan lapisan isi yang menyelaputi biji kopi. Biji-biji kopi yang ditelan bersama akan melalui proses penapaian semasa berada di dalam perut musang. Enzym protease di dalam perut musang menyerap ke dalam biji-biji kopi dan menghasilkan peptide yang lebih pendek serta lebih banyak amino asid bebas. Ia akhirnya melepasi sistem penghadaman musang dan dicernakan bersama-sama bahan buangan musang yang lain.

Penggunaan awal kopi ini adalah dikatakan berasal pada awal penanaman kopi di Indonesia lagi iaitu seawal abad ke-18. Belanda melalui Dutch East Indies yang membuka ladang-ladang kopi di Jawa dan Sumatra melarang sama sekali orang-orang tempatan memetik buah-buah kopi untuk kegunaan mereka sendiri. Maka oleh kerana sifat ingin tahu, kopi yang dimakan musang ini kemudiannya dibersihkan dan dikeringkan semula sebelum dipanggang dan diproses seperti mana penghasilan kopi biasa. Dari sinilah penggunaan kopi luwak bermula dan ianya mula menjadi kegemaran.

Beza Rasa

Walaupun kopi luwak dikatakan merupakan kopi yang terbaik, ramai juga yang menolaknya atas beberapa faktor. Bagi yang tidak boleh menerima bagaimana kopi ini dihasilkan mungkin tidak akan sempat untuk memberikan komen mengenai rasanya. Itu juga merupakan antara sebab yang kuat samada anda ingin mencubanya ataupun tidak.

Dari segi rasanya pula ramai juga yang berpendapat ia tidak sebagus yang dikatakan, seperti mana yang digambarkan oleh Specialty Coffee Association of America (SCAA) melalui ujian penilaian yang dikenali sebagai ‘coffee cupping’. Kopi Luwak dikatakan kehilangan kesan asid yang baik untuk kopi yang memberikannya aroma, sebaliknya mempunyai rasa yang lebih lembut – iaitu satu daripada nilai kopi yang dianggap penting oleh penilai-penilai kopi barat.

Weasel Coffee di Vietnam, masih lagi menggunakan musang liar.

Ujian-ujian lain turut dijalankan termasuk ujian rasa dengan penutup mata “blind taste test”, untuk membuktikan bahawa kopi luwak mudah dibezakan kerana ia tidak mempunyai rasa kopi yang biasa. Jadi peminat-peminat kopi di US tidak menganggap kopi luwak sebagai kopi yang luar biasa.

Namun kopi luwak tetap menjadi kegilaan para peminatnya tersendiri. Ini kerana Specialty Coffee Association of America (SCAA) mungkin lupa bahawa pengguna membuat keputusan mereka sendiri dan bukannya berdasarkan saranan mereka. Rasa dan citarasa adalah hak milik individu seperti juga bagaimana seseorang memandang kepada kecantikan hasil seni.

Harga Pasaran

Kopi luwak terus menjadi antara kopi yang termahal di pasaran dengan harga sekitar US$100 dan US$600 bagi setiap pound pada tahun 2010. Kopi yang dihasilkan daripada musang liar di Vietnam yang dikenali sebagai “weasel coffee”, mencapai harga sehingga US$3,000 sekilogram. Para pelanggan kopi eksotik ini biasanya berasal dari negara-negara Asia seperti Jepun, Taiwan dan Korea Selatan. Oleh kerana ianya sukar didapati, bekalannya adalah berbeza-beza setiap tahun.

Persaingan

Berbanding musang gajah merupakan haiwan herbivor sepenuhnya.

Black Ivory rata-rata menyasarkan kemewahan dunia kopi.

Satu lagi kopi yang dihasilkan daripada teknik yang hampir sama adalah “Black Ivory coffee”. Apa yang berbeza adalah biji-biji kopi dicernakan oleh gajah-gajah. Ianya dihasilkan oleh sebuah syarikat yang dikenali sebagai Black Ivory Coffee Company Ltd. di Utara Thailand. Ia juga adalah menggunakan biji-biji kopi arabica yang ditanam oleh penduduk di daerah Utara Thailand. Apa yang berbeza adalah gajah merupakan haiwan yang memakan tumbuhan sepenuhnya (herbivores) berbanding musang yang merupakan haiwan omnivores. Sebagai haiwan herbivores, gajah mempunyai enzymes penghadaman tumbuhan yang khusus untuk menghasilkan rasa kopi yang lebih unik.

Kopi Black Ivory mempunyai rasa yang lebih halus dan tidak mempunyai rasa pahit kopi. Ia juga mempunyai harga yang agak tinggi iaitu US$1,100 sekilogram dan hanya boleh didapati daripada hotel-hotel mewah tertentu dengan harga US$50 secawan. Proses penghasilan kopi Black Ivory adalah jauh lebih sukar kerana ianya mengambil 33 kilogram biji kopi untuk menghasilkan 1 kilogram kopi yang sedia untuk dipasarkan.

Kopi Black Ivory adalah satu lagi usaha pendatang luar dari negara Thailand iaitu Blake Dinkin, 44, dari Canada dengan ideanya untuk mengatasi monopoli kopi luwak yang semakin mengalami pelbagai reputasi buruk. Dinkin bagaimanapun dapat menghasilkan Coffee Black Ivory dengan lebih baik, beserta gimik kemewahan kopi keluarannya yang hanya dijual di hotel-hotel tertentu selain turut memelihara kebajikan gajah-gajah di Thailand.

Dapat dilihat di sini bahawa kopi tidaklah terletak pada harga dan keunikannya semata. Jadi sekiranya anda meminati sekadar kopi campuran ‘Kapal Api’ juga, ianya adalah terpulang kepada anda sendiri. Namun di sini kita dapat mempelajari pelbagai perkara, iaitu ketamakan boleh membawa kesan buruk bukan sahaja kepada diri sendiri, malah kepada mereka-mereka yang lain. Walaupun imej kopi luwak masih boleh diperbaiki (terutama dari segi penderaan haiwan), tidak semestinya ia menjadi pilihan semua.