Ahad, 2 Februari 2014

Fakta Menarik Mengenai Bulan

Hanya sebahagian bulan sahaja yang boleh dilihat daripada permukaan bumi.

Bulan merupakan objek paling dekat berada dengan bumi. Selain merupakan satelit semulajadi kepada bumi ia juga mempunyai kaitan yang rapat dan mempunyai pengaruh yang kuat kepada kehidupan di bumi. Pengetahuan umum terhadap bulan semakin berkurangan berikutan penggunaan sistem calendar yang berpandukan kepada matahari. Jadi apa kata kita lihat beberapa fakta menarik mengenai bulan.

Ringkasan Profil Bulan:

- Ukur lilit bagi garis tengah bulan: 10,917 km
- Diameter bulan: 3,475 km
- Berat: 73,476,730,924,573,500 juta kilogram (0.0123 x Bumi)
- Jarak purata dari bumi: 384,000 km
- Jangkamasa Orbit: 27.3 hari bumi
- Suhu Permukaan: -233 ~ 123 °C

Keadaan fasa bulan yang menentukan tarikh dalam kalendar Bulan.

1) Bulan mempunyai diameter 27% dan ketumpatan sebanyak 60% daripada bumi. Berbanding dengan bulan-bulan pada planet-planet yang lain di dalam sistem solar bulan merupakan yang kedua tumpat selepas Io – iaitu satelit bagi planet Mustari.

2) Kajian mengenai bulan telah dilakukan sejak beribu tahun dahulu. Antara yang diketahui manusia sejak abad ke-5 BC, iaitu para pengkaji Babylon telah berjaya memahami ‘Saros cycle untuk mengetahui kejadian gerhana bulan yang mengambil masa kira-kira 18 tahun. Begitu juga dalam memahami garis orbit bulan yang memanjang (bukannya bulat). Ini menjadikan kebanyakan masyarakat dunia mempunyai kalendar mereka yang berdasarkan peredaran bulan (Cina, Maya, Mesir, Greek, Babylon dan lain-lain).

3) Bulan menghadap ke bumi pada permukaan yang sama. Ini menjadikan sebahagian lagi kawasan bulan tidak boleh dilihat dari permukaan bumi. Keadaan yang sama juga berlaku bagi planet-planet lain yang mempunyai bulan masing-masing.

4) Walaupun bulan kelihatan tetap berada pada orbitnya, ia adalah semakin menjauh daripada bumi pada kadar 4 cm setahun. Kedaan ini disebabkan oleh conservation momentum pada orbit bumi. Ia akan memakan masa yang lama sehingga bulan berada cukup jauh dari bumi dan kelihatan berada pada satu tempat yang sama (kira-kira 50 billion  tahun).

5) Saiz bulan kelihatan seakan-akan sama dengan matahari walaupun saiz sebenar matahari adalah 400 kali ganda berbanding saiz bula dan dalam masa yang sama berada pada jarak 400 kali ganda juga berbanding bulan. Bulan dikatakan berada lebih hampir dengan bumi billion tahun dahulu (dan ia masih lagi dalam proses menjauhi bumi) dan pada masa itu ia kelihatan lebih besar berbanding hari ini.

Kedudukan bulan dan keadaan pasang surut air laut.

6) Graviti bulan juga memainkan peranan dalam mempengaruhi pasang surut air laut di permukaan bumi. Dalam keadaan gravity bulan dan matahari berada dalam satu baris maka berlakulah pasang besar dan air surut. Malah bukan itu sahaja keadaan ini juga turut mempengaruhi kerak bumi. Anda sebenarnya ditarik beberapa meter bersama kerak bumi tanpa menyedarinya!

7) Bulan merupakan yang kelima terbesar bagi satelit-satelit semulajadi dalam sistem solar. Bulan terbesar adalah bulan bagi planet Mustari iaitu Ganymede (5,262 km), diikuti oleh bulan bagu planet Zuhal iaitu Titan, bulan Mustari Callisto, juga Io dan barulah bulan bagi kita dengan diameter 3,475 km.


Di dalam artikel yang berasingan saya akan berkongsi dengan anda bagaimana membaca kedudukan bulan. Di sebahagian negara, pengetahun mengenai peredaran bulan termasuk di dalam silibus pembelajaran di peringkat sekolah rendah dengan kaedah pemerhatian (observation) dan catatan berjadual. Amat memeranjatkan kerana masyarakat kita semakin melupakan kepentingan waktu peredaran bulan dalam kehidupan mereka.



Free Download



Sabtu, 1 Februari 2014

Ingin Memiliki Komputer PC Berprestasi Tinggi; Tawaran 2014.


Pengguna-pengguna PC baru mungkin satu hari akan mendapati prestasi PC mereka di bawah tahap yang mereka perlukan. Ini berlainan pula dengan pengguna yang telah biasa menggunakannya kerana segala spesifikasi yang diperlukan difahami dengan jelas dan memudahkan mereka membuat pilihan dengan tepat.

PC yang digunakan untuk pelbagai kegunaan grafik dan kerja-kerja berat yang melibatkan Audio/Video memerlukan kepakaran dalam pemilihan perkasasan (hardware) yang digunakan. Sehubungan itu kami menyarankan supaya anda membuat pemilihan yang sesuai seperti berikut;

Pemasangan PC Kostum;


Pemasangan jenis ini mampu memberikan kepuasan kepada pengguna dari segi prestasi dan ketahanan. Gabungan perkakasan juga adalah bagi memenuhi keperluan anda dalam masa beberapa tahun lebih lama sesuai dengan perubahan teknologi perkomputeran yang sentiasa berkembang. Berikut adalah jenama perkakasan yang digunakan;

Jenama:
- Processor: Intel/AMD
- Motherboard: Asrock/MSI
- RAM: Kingmax
- HDD: HGST/WD
- Graphic Card: MSI
- Power Supply: E.Superpower/Aerocool Strike-X
- PC Casing: E.Supercase
- Gaming PC Casing: Aerocool Strike-X

*Pemilihan perkakasan adalah bertujuan memastikan PC anda mampu bertahan dalam keadaan penggunaan yang optimum. Malah bagi sesetengah pengguna terutama ‘gamer’ PC mereka sentiasa dalam keadaan ‘ON’ 24jam sehari.

* Sebagai panduan mengenai perkakasan komputer ikuti artikel Panduan PC.


Grafik card memberikan lebih keupayaan untuk kualiti graphic yang pantas.

Anda boleh membuat pemilihan seperti spesifikasi-spesifikasi di bawah:

SPESIFIKASI A (Gaming PC)
SPESIFIKASI B (Gaming PC)
SPESIFIKASI C (General PC)
SPESIFIKASI D (Value Gaming PC)
SPESIFIKASI E (Gaming PC Hi)
SPESIFIKASI F (Gaming PC Hi)
SPESIFIKASI G (Gaming PC Advance 2014)
Tempahan

* Sebagai panduan mengenai perkakasan komputer ikuti artikel Panduan PC.

SPESIFIKASI A (Gaming PC)


Battlefield 4, COD: Ghost, Assassin’s Creed 4: Black Flag & Grand Theft Auto 5 READY..
RM 3,035 – RM 2,960 (Promosi Terhad)

- Intel i5-3330 3.0GHz proc
- Cooler Master Hyper 212X Proc Cooler
- MSI B75A-G43 GAMING (Dragon) mobo
- Kingmax Nano Gaming 8GB 1600 (2x 4GB)
- WD 500GB SATA3 HDD
- MSI GTX 7602GB Twin Frozr OC [Dragon] (N760 TF 2GDS/OC)
- 24x DVD-RW
- Aerocool Strike-X 600W
- Aerocool GT Advance (Black/White)
- USB Keyboard + 6D Gaming Mouse + Headset + Mic

*Keserasian peralatan dipilih bagi memastikan prestasi permainan dan kestabilan yang baik. Gaming PC juga sesuai bagi kerja-kerja yang melibatkan grafik/ video/ audio yang tinggi.

SPESIFIKASI B (Gaming PC)


PS4 & Xbox One Alternative
RM 2,145 (Stok Terhad)

- AMD (8 Core) FX-8320 35000MHz Black Edition
- Asrock 980DE3/U3S3 (SATA3 & USB3) mobo
- 8GB 1600 DDR3 RAM
- 500GB 7200rpm HDD
- AMD SAPPHIRE R7 260X 2GB GDDR5 OC
- 24x DVD-RW
- 600W Gaming PSU
- Aerocool GT Advance (Black/White) Gaming Chasis

Ciri-ciri lain:
- Mantle Ready!!! – meningkatkan prestasi PC anda melalui API daripada Mantle.
- 4K Resolution Ready!!! – sedia dengan resolusi untuk video True HD 1440p.
- AMD True Audio Technology – meningkatkan lagi pengalaman permainan anda.
- Low Power Consumption – technologi jimat tenaga untuk penjimatan bil elektrik.
- SATA3 & USB3 – untuk pemindahan maklumat yang lebih pantas.

SPESIFIKASI C (General PC)


INTEL WORKSTATION/OFFICE/STUDENT/BASIC PC
RM 893 – RM 843 (Harga FEB 2014)

- Intel Dual Core G2020 2.9Ghz (ivy) Proc
- Asrock H61M-VS3 mobo
- Kingmax 2GB 1600 DDR3 RAM
- WD 500GB SATA HDD
- 24x DVD-RW
- 450Watt PSU
- Value Series PC Chassis
PERCUMA USB Keyboard + 6D Gaming Mouse + Headphones with mic

Catatan: Sesuai untuk pengguna baru/ pejabat/ pelajar/ CCTV/ kegunaan biasa.

SPESIFIKASI D (Value Gaming PC)


INTEL SUPER VALUE GAMING PC
RM 1,450 – RM 1,409 (Harga FEB 2014)

- Intel Dual Core G2030 3.00Ghz (ivy) Proc
- Asrock H61M-VS3 mobo
- Kingmax 4GB 1600 DDR3 RAM
- 500GB 7200rpm SATA3 HDD
- MSI Nvidia GTX 650 1GB OC (N650-1GD/OC V1) GC
- 24x DVD-RW
- 550Watt Gaming PSU
- Value Series PC Chassis
PERCUMA USB Keyboard + 6D Gaming Mouse + Headphones with mic

Catatan: PC boleh digunakan untuk bermain kebanyakan video game pada setting medium dan sebahagiannya pada setting high.
** Walaupun ia menggunakan Processor Dual Core, tetapi ia menggunakan soket yang sama dengan soket yang digunakan oleh generasi kedua processor i3, i5 & i7. Jadi ianya boleh di’upgrade’ ke processor-processor tersebut tanpa penukaran ‘motherboard’ – pastikan processor anda mempunyai Socket LGA1155

SPESIFIKASI E (Gaming PC)


INTEL RECOMMENDED VALUE GAMING PC
RM 2,059 (Harga FEB 2014)

- Intel i5-3330 3.0GHz (ivy) Proc
- Asrock B75M-DGS mobo
- Kingmax 8GB 1600 DDR3 RAM
- 500GB 7200rpm SATA3 HDD
- MSI Nvdia GTX650 2GB OC (N650-2GD5/OC) GC
- 24x DVD-RW
- 600Watt Gaming PSU
- Value Series PC Chassis
PERCUMA USB Keyboard + 6D Gaming Mouse + Headphones with mic

Catatan: Spesifikasi ini membolehkan anda bermain video games pada setting high tanpa sebarang masalah. Ia juga memudahkan anda mendapatkan games terbaru tanpa merasa risau tentang ‘minimum requirement’ yang diperlukan.

SPESIFIKASI F (Gaming PC)


INTEL QUALITY GAMING PC
RM 2,259 (Harga FEB 2014)

- Intel i5-3330 3.0GHz (ivy) Proc
- Asrock B75M-DGS mobo
- Kingmax 8GB 1600 DDR3 RAM
- 500GB 7200rpm SATA3 HDD
- MSI GTX 660 Twin Frozr 2GB OC [Dragon] (N660 TF 2GD5/OCV1) GC
- 24x DVD-RW
- 600Watt Gaming PSU
- Value Series PC Chassis
PERCUMA USB Keyboard + 6D Gaming Mouse + Headphones with mic

Catatan: Spesifikasi yang lebih baik dalam memastikan anda mendapat kualiti grafik yang terbaik dalam permainan dan juga kerja-kerja grafik yang memerlukan Spesifikasi yang mantap.

SPESIFIKASI G (Gaming PC)

Gaming PC dengan konfigurasi terbaik (SPESIFIKASI G)

2014 BEST GAMING CHOICE
RM 4,005

- Asrock M8 Barebone Gaming Set (Chassis, mobo, PSU, Super Slim Multi-Drive)
- Intel (4th Gen) i5-4440 3.1GHz Proc
- Kingmax Nano Gaming 8GB 1600 DDR3 RAM
- 1TB 7200rpm SATA3 HDD
- MSI GTX 660 2GB Twin Frozr OC (N660 TF 2GD5/OCV1)
- Xbox 360 Wireless Controller for Window
- Genius Wireless Keyboard & Mouse

Catatan:
* Home Cloud: kemudahan mengakses data dari suber lain dengan 2T2R 802.11ac WiFi (5G) + Bluetooth v4.0 (perisian disediakan)
* Sound Core3D: memberikan bunyi yang lebih terperinci dalam permainan komputer/ movie
* Key Master: kemudahan memudahkan penetapan papan kekunci bagi pengalaman permainan video yang lebih tersusun.
* Game Streaming melalui Xsplit + Twitch (Lesen Premium selama 3 bulan PERCUMA, bernilai USD 24.95)
* Butang kuasa pelbagai guna dengan paparan OLED beserta G-Sensor yang memudahkan pengguna memantau sistem yang sedang berjalan.
* Mini-ITX Chassis untuk memudahkan sistem dipindahkan atau untuk permainan LAN berkumpulan.
* Sistem idaman peminat permainan video

Perincian Membuat Tempahan


Itu adalah di antara PC-PC berkualiti dengan spesifikasi berkualiti yang ditawarkan. PC dengan spesifikasi sedemikian mempunyai ketahanan dan sesuai digunakan untuk aplikasi penggunaan yang berat terutama melibatkan kerja-kerja melibatkan grafik dan audio yang berkualiti – tidak hanya untuk permainan ‘video games’ sahaja. Adalah berbaloi sekiranya anda memiliki PC yang mampu bertahan untuk penggunaan jangka panjang antara 5 ~ 10 tahun dari sekarang.

Sekiranya anda berminat untuk memiliki PC-PC seperti di atas anda bolehlah membuat pesanan dengan menghubungi talian di bawah:


* Sebagai panduan mengenai perkakasan komputer ikuti artikel Panduan PC.

Sms/whatsapp: +60193019311

Kaedah Pembelajaran Bersistematik Memudahkan Pencapaian Cemerlang (UPSR/PMR/SPM/STPM)


Pencapaian cemerlang adalah bergantung kepada perancangan yang betul.

Kecemerlangan dalam pembelajaran sememangnya menjadi fokus utama dalam bidang pendidikan. Dari segi subjek yang dipejari di sekolah-sekolah di Malaysia, masih terdapat banyak ruang yang boleh diperbaiki – ini bermakna potensi untuk para pelajar mencapai kecemerlangan adalah tinggi. Sistem yang bergantung kepada peperiksaan boleh dihadapi dengan berkesan melalui perancangan pelajaran yang bersistematik.

Persekitaran Pendidikan


Rata-ratanya para pelajar menghadapi masalah yang sama dalam pembelajaran iaitu persekitaran. Pendedahan kepada persekitaran yang positif adakalanya sukar dalam majoriti pelajar yang kurang berminat dalam pelajaran mereka. Terdapat juga pelajar yang terhimpit dalam persekitaran yang pesimis yang menyebabkan usaha untuk mencapai kecemerlangan menjadi sukar.

Persekitaran negatif berada di mana-mana. Adalah penting bagi pelajar mengenalpasti persekitaran yang boleh memberikan mereka impak untuk terus mengekalkan emosi yang cemerlang – iaitu persekitaran yang dapat membantu mereka untuk terus berfikiran positif dalam mencapai keputusan yang cemerlang. Faktor emosi ini amat penting bagi membantu pelajar tetap berada dalam landasan kecemerlangan.

Kaedah Pembelajaran


Berbalik kita pada perbincangan utama iaitu sistem pembelajaran kerana adalah penting para pelajar mengusai sistem pembelajaran mereka bagi membolehkan mereka membuat penilaian tentang pencapaian mereka sendiri. Membuat analisa tentang keupayaan mereka dalam sesuatu subjek dapat membantu para pelajar mencari jalan penyelesaian yang betul seterusnya pencapaian yang cemerlang dapat dirangkul.

Pengukuran yang tepat untuk seseorang pelajar perlu dilakukan sendiri bagi memastikan ianya lebih berkesan. Langkah awal membuat penilaian dan sedikit usaha yang berterusan akan membantu pelajar lebih bersedia menjelang peperiksaan yang biasanya dilakukan pada penghujung tahun. Kaedah yang serupa juga boleh dilakukan bagi pelajar-pelajar di peringkat tinggi – namun perjalanan subjek mungkin akan berlaku dengan lebih pantas.

Pengasingan Subjek


Langkah pertama dalam membuat penilaian adalah pengasingan subjek. Subjek-subjek berbentuk penguasaan Bahasa berada dalam satu pengkelasan yang sama iaitu subjek seperti;

- Bahasa Melayu
- Bahasa Inggeris
- Bahasa Arab
- Bahasa Cina dan sebagainya

Subjek-subjek Sains;

- Sains
- Biologi
- Kimia
- Fizik

Subjek-subjek Matematik;

- Matematik Moden
- Matematik Tambahan
- Matematik Tulen

Subjek-subjek lain;

- Sejarah
- Geografi
- Lukisan Kejuruteraan
- Subjek Kejuruteraan (Elektrik/Elektronik/Automotif dan sebagainya).

Perlu diingat pengasingan ini adalah kerana subjek-subjek ini mempunyai perbezaan dalam kaedah penguasaannya. Walaupun ada di antaranya mempunyai kaitan yang rapat. Ini kerana kebiasaanya pelajar-pelajar yang menguasai subjek bahasa dengan baik mendapati sukar dalam penguasaan subjek-subjek sains dan matematik. Namun sekiranya keseimbangan dalam kesemua pengkelasan matapelajaran dapat dikuasai ini bermakna usaha anda untuk mendapat keputusan yang lebih cemerlang adalah lebih mudah.

Subjek-subjek sains pula mempunyai kaitan dengan subjek matematik. Kebiasaannya pelajar yang dapat menguasai subek sains ini dapat menguasai subjek matematik dengan mudah. Sekiranya pelajar menunjukkan keputusan yang berbeza – ini menunjukkan terdapat faktor luaran yang mengganggu tumpuan pelajar (gangguan daripada rakan-rakan/guru/ibubapa/dll).

Pengkelasan Topik


Apa yang menjadikan keputusan anda berbeza adalah penguasaan sesuatu topik di dalam sesuatu subjek. Adakalanya pelajar terlepas pandang akan kesediaan mereka di dalam topik tersebut sebelum menjalani peperiksaan. Adalah lebih baik sekiranya masalah ini dapat diatasi sedari awal. Jadi pengkelasan topik perlu dilakukan pada awal tahun pepriksaan bagi memastikan anda dapat membuat pengukuran yang tepat.

Senaraikan setiap topik di dalam sesuatu subjek dan lakukan latihan di dalam topik tersebut bagi mengukur kemahiran anda mengenainya. Pencapaian yang kurang daripada 80% menunjukkan anda perlu berhati-hati dalam topik tersebut. Buat semakan tentang bentuk soalan yang mana anda rasakan masih lemah untuk difahami.

Pastikan anda memberikan tumpuan dalam topik yang mana pencapaian anda kurang daripada 60%. Kebiasaannya anda akan melihat sendiri kelemahan anda di dalam topik tersebut. Anda masih lagi mempunyai masa untuk memperbaiki kelemahan tersebut sehingga anda boleh menguasai kemahiran pencapaian 80% ke atas dalam kesemua topik di dalam sesuatu subjek.

Penilaian Sendiri


Penilaian sendiri memberikan pelajar kebebasan dalam membuat keputusan tentang pencapaian mereka. Malah ianya lebih tepat kerana pelajar tidak perlu merasa malu tentang pencapaian mereka diketahui oleh orang lain (rakan-rakan/ guru/ ibubapa). Ia juga melatih pelajar dalam membentuk kaedah penyelesaian masalah dalam menghadapi situasi yang lebih besar kelak.

Ia bukan bertujuan untuk pelajar merahsiakan pencapaian mereka atau merasa malu dengan kemampuan diri. Tetapi kebiasaanya kesemua pelajar mempunyai tahap kemahiran yang hampir sama – kebanyakan mereka berharap dapat diberikan peluang dalam membuktikan kemampuan tersebut. Di sinilah sokongan semua pihak (rakan-rakan/ guru/ ibubapa/ masyarakat) dapat memastikan potensi tersebut dapat dikembangkan.

Apa yang lebih penting adalah kefahaman pelajar dalam sesuatu pelajaran dapat diaplikasikan di dalam kehidupan. Di sinilah membezakan antara pelajar cemerlang dan pelajar yang hanya mendapat keputusan yang baik dalam peperiksaan. Hubungkait di antara ilmu dan amali memerlukan pemerhatian yang lebih kritikal.

Setelah kita membuat penilaian tersebut barulah kita akan membincangkan kaedah penguasaan sesuatu subjek. Ianya mungkin akan dibincangkan dalam artikel yang lain. Namun begitu proses pengukuran ini merupakan langkah utama yang perlu dilakukan pelajar dalam usaha memperbaiki pencapaian. Ini kerana kefahaman awal mengenai kekuatan dan kelemahan diri pelajar dapat membantu mereka membuat keputusan mengenai tahap kecemerlangan yang ingin dicapai.


Artikel Oleh: Math&Brain Malaysia


MyRokan adalah sebuah blog yang memaparkan artikel-artikel berbentuk informasi dan mempromosikan produk-produk tempatan. Untuk maklumat lanjut mengenai blog kami boleh mengikutinya dari post Hubungi Kami. Sertai kami juga lamanFacebook kami.



Jumaat, 31 Januari 2014

Usaha Dalam Menggunakan Tenaga Solar Oleh Britain

Pemasangan panel solar pada jambatan terbesar pada Stesyen Blackfriars, London.

Tenaga solar merurapakan antara tenaga yang cuba digunakan dalam usaha mencari tenaga ganti bagi menggantikan sumber bahanapi seperti petroleum dan arang batu. Negara-negara maju seperti US dan Britain mempertingkatkan jumlah kawasan penghasilan tenaga solar mereka dalam menunjukkan kesungguhan mereka dalam menghasilkan tenaga daripada pancaran matahari.

Baru-baru ini sebuah jambatan solar terbesar telah disiapkan di London. Dikenali sebagai Blackfriars Bridge yang juga merupakan sebahagian daripada Stesyen Blackfriars dilengkapkan dengan 4,400 panel photovoltan (photovoltaic) dikatakan dapat mengurangkan pembebasan karbon daripada syesyen tersebut sebanyak 563 ton setahun. Kerja-kerja pembinaan stesyen ini bermula semenjak 2009 lagi dan telahpun digunakan semasa Olimpik 2012. Manakala penyusunan panel-panel solar siap dilakukan pada Mac 2013. Kerja-kerja akhir pengubahsuaian juga telah selesai dijalankan.

Pemasangan panel solar merupakan sebahagian daripada perancangan pembesaran stesyen tersebut bersama dengan penambahan pintu masuk baru dari sebelah Selatan Sungai Thames, empat platform baru dan pembaik pulihan stesyen-stesyen di bawah tanah. Stesyen ini diberikan keutamaan dalam usaha Program Thameslink yang memakan belanja £6.5 billion (USD 10.72 billion) memandangkan ia merupakan laluan tersibuk sepanjang laluan dari Utara ke Selatan yang melalui tengah London.

Solar panel yang digunakan adalah dari jenis Panasonic 250 Wp yang meliputi kawasan seluas 6,000 meter persegi (19,685 kaki persegi). Keupayaan maksimum penghasilan elektrik dianggarkan boleh mencapai sehingga 1.1 MWp (Megawatt peak) dan dijangkakan mampu menghasilkan 900,000 kWh tenaga elektrik setahun – melebihi separuh daripada penggunaan tenaga yang diperlukan oleh stesyen tersebut.

Penjanaan tenaga angin juga turut dibina di Devon, England.

Usaha memperluaskan penjanaan tenaga melalui sumber boleh diperbaharui di Britain bukan sahaja menumpukan pada penggunaan tenaga solar, malah penjanaan menggunakan angin dan tenaga ombak juga turut diperluaskan. Walaubagaimanapun perlaksanaan teknologi baru ini masih mengalami pelbagai cabaran dalam pembinaannya.


Daripada pengamatan anda, teknologi manakah yang paling berpotensi untuk dilaksanakan di negara kita Malaysia? Atau adakah kita akan terus bergantung kepada sumber bahanapi seperti pertroleum dan arang batu atau tenaga hidrolektrik dan nuclear yang mana semuanya mempunyai impak tersendiri kepada alam?



Free Download



Jumaat, 24 Januari 2014

Benih Cendawan Berkualiti Daripada Mentah Resources

Mentah Resources pengeluar benih cendawan berkualiti.

Sebelum ini kita telah berbincang mengenai cara-cara mendapatkan benih cendawan. Bagi pengusaha cendawan biasanya benih cendawan didapati daripada jabatan-jabatan pertanian ataupun pengeluar benih cendawan persendirian. Oleh sebab itu saya cuba membuat tinjauan di salah satu pusat pengeluar benih cendawan iaitu Mentah Resources.

Syarikat ini sudah pun mengeluarkan benih cendawan sejak beberapa tahun dahulu dan mendapat pengiktirafan jabatan bertauliah seperti MARDI yang giat memajukan industri pertanian dan juga industri makanan berasaskan hasil pertanian. Maka dengan itu Mentah Resources hari ini berjaya menghasilkan benih cendawan berkualiti disamping turut membekalkan bahan-bahan keperluan bagi penanaman cendawan.

Proses Pembenihan Cendawan

Proses pembenihan dijalankan mengikut standard yang sesuai.

Proses pembenihan cendawan seperti yang telah dinyatakan sebelum ini merupakan satu proses yang rumit dan memerlukan kelengkapan yang lengkap. Maka dengan itu, sekiranya anda masih berminat untuk mencuba menanam cendawan sendiri bolehlah mendapatkan bekalan benih daripada pembekal benih cendawan seperti Mentah Resources.

Melalui sistem yang teratur dan kelengkapan makmal yang lengkap kualiti benih cendawan yang bermutu dapat dihasilkan. Ini kerana sepanjang proses pembenihan cendawan beberapa kriteria perlu dititik beratkan seperti;

- Bahan yang digunakan

- Pensterilan bahan & ruang kerja

- Suhu persekitaran (semasa pembenihan & pengeraman)

- Ruang kerja yang selamat untuk segala proses

* Melihat pada makmal yang dan ruang kerja di Mentah Resources saya amat berpuas hati kerana benih yang dihasilkan amat berkualiti. Kesemua ruang penyediaan disediakan dalam suasana persekitaran yang sesuai, bersih dan mengikut suhu yang bersesuaian. Selain itu juga kesemua bahan yang digunakan disteril dengan baik bagi mengelakkan jangkitan pada benih yang dihasilkan.

Benih-benih Yang Dibekalkan

Peralatan yang lengkap menjamin kerja yang bersistematik.

Benih-benih yang dibekalkan oleh Mentah Resources adalah berbentuk ‘mycelium’ yang mudah digunakan dan dipindahkan ke dalam medium tanaman. Satu bekas benih cendawan dapat digunakan untuk beberapa bekas tanaman cendawan yang akan menghasilkan cendawan yang akan membesar dan boleh dituai.


Benih yang utama dihasilkan di sini adalah daripada jenis ‘Cendawan Tiram Kelabu’ namun terdapat juga benih-benih cendawan utama yang lain mengikut tempahan pelanggan. Anda boleh menghubungi Mentah Resources untuk mendapatkan maklumat lanjut tentang benih-benih cendawan yang disediakan di sini – atau tempahan yang anda perlukan.

Perkhidmatan Lain Yang Disediakan


Bahan Penanaman Cendawan


Selain daripada membekalkan benih cendawan Mentah Resources juga turut membekalkan bahan-bahan utama yang digunakan untuk penanaman cendawan seperti bekas-bekas dan bahan yang digunakan sebagai medium penanaman cendawan. Ini sudah tentu dapat memudahkan lagi pengusaha yang berminat kerana ia menjadi ‘One Stop Centre’ kepada pengusaha yang mendapatkan bekalan benih di sini selain barangan lain yang diperlukan.

Kursus


Bagi yang berminat lebih lanjut dalam teknologi penanaman cendawan ini, Mentah Resources turut menyediakan kursus yang berkaitan. Kursus ini diadakan dari semasa ke semasa bagi menampung permintaan orang ramai. Oleh kerana semua kemudahan terdapat di pusat ini maka pendedahan yang lengkap dapat diberikan kepada peserta yang menyertai kursus.

Oleh kerana industri penanaman cendawan memerlukan kemahiran-kemahiran tertentu maka setiap pengusaha yang berminat dengan industri ini perlu mendapatkan kemahiran yang diperlukan sebelum mengusahakan tanaman cendawan. Ianya bukanlah sesuatu yang sukar namun beberapa perkara asas sememangnya perlu dipelajari sebelum mengendalikan penanaman cendawan. Jadi anda dikira bertuah kerana dapat mempelajari daripada sekumpulan orang-orang yang berpengalaman dalam industri ini.


Untuk maklumat mengenai tarikh-tarikh kursus bolehlah menghubungi pihak pengurusan Mentah Resources untuk mendapatkan penerangan lebih lanjut.

Bahan Mentah Dan Peralatan Pertanian

Peralatan pertanian dan sistem fertigasi turut dibekalkan.

Selain daripada bahan-bahan yang digunakan dalam penanaman cendawan Mentah Resources juga turut membekalkan peralatan pertanian yang lain terutama peralatan dalam sistem fertigasi. Segala kelengkapan daripada bahan-bahan paip saliran, komponen penyambung dan tiub-tiub berkaitan sistem fertigasi terdapat di sini. Tidak lupa juga keperluan lain seperti kelengkapan semaian dan bahan-bahan seperti baja dan “peat moss”. Pendek kata, sekiranya anda memerlukan peralatan berkaitan pertanian, cubalah hubungi Mentah Resources untuk mendapatkan maklumat lanjut.

Stok bahan mentah yang sedia dihantar kepada pelanggan.

Melihat kepada pengalaman syarikat ini di dalam idustri penanaman cendawan terutamanya menjadikan saya begitu tertarik untuk berkongsi maklumat ini kepada pembaca. Namun banyak lagi perkhidmatan dan kelengkapan yang disediakan oleh syarikat ini dalam memenuhi keperluan para penanam cendawan dan pengusaha industri pertanian.

Mungkin di lain masa saya akan menyentuh perkara-perkara yang lebih mendalam mengenai perkhidmatan yang disediakan. Maka dengan itu sekiranya anda ingin tahu lebih lanjut mengenai Mentah Resources bolehlah menghubungi terus syarikat tersebut seperti melalui maklumat yang disediakan di bawah;

Syarikat: Mentah Resources
Alamat: No. 30 & 34, Jalan PS 1/5, Taman Pinggiran Senawang, 71450 Sg. Gadut, Seremban, Negeri Sembilan.
No. Tel: 019-2419655/ 096693718
Email: mentahresources@yahoo.com



Free Download



Sabtu, 18 Januari 2014

Makanan Tradisi dari Buah-buahan dan Daun-daunan II


Labu digunakan dalam pelbagai juadah.
Bagi menyambung artikel yang terdahulu saya akan menyenaraikan pula tentang buah-buahan yang tergolong di dalam kategori sayur-sayuran. Oleh kerana ia terdiri dalam ketegori sayur-sayuran tentulah ianya akan digunakan dalam masakan. Namun begitu terdapat sebahagian buah yang digunakan lebih dari sekadar masakan biasa. Mari kita lihat.

Labu


Labu adalah sayuran yang agak popular juga dan adakalanya menjadi sebahagian hidangan di majlis-majlis kenduri. Genre yang paling popular bagi masakan labu adalah masak lemak labu yang menggunakan daun kunyit sebagai penambah perasa dan bau. Hidangan ini tentu tidak akan diketepikan jika dihidangkan bersama dengan ikan masin dan sambal (sambal belacan, sambal ikan bilis dll.). Terdapat juga jenis sayuran yang dipanggil ‘labu air’ yang lebih mirip kepada buah kundur berbanding labu. Ia juga sering digunakan dalam masakan.

Keunikan labu turut dijadikan pengat dan ada juga yang digunakan dalam penyediaan kuih-muih yang lain. Bingka labu misalnya agak popular sebagai hidangan sarapan pagi atau minuman petang.

Kundur mudah dimasak dan sedap sebagai halua.

Kundur


Kundur bagaikan pasangan rapat pada labu walaupun kedua buah ini jauh berbeza. Kundur biasanya digoreng sebagai ‘masakan manis’. Walaupun terdapat masakan kundur berkuah atau sebagai bahan campuran masakan lain.

Antara lain kundur juga dijadikan halua iaitu sejenis makanan kudapan seperti gula-gula. Mungkin anda tidak menyangka anda pernah menikmatinya kerana ia seakan gula-gula atau makanan kering lain (asam masin).


Pelbagai jenis terung dan masakan menggunakan terung.

Terung


Terdapat banyak jenis terung dan kesemuanya digunakan untuk masakan. Jadi sudah tentu ianya dimasak dengan pelbagai jenis penyediaan. Terung telunjuk adalah dari jenis terung kampong biasa yang ditanam di kampong-kampung. Ia juga boleh tumbuh dengan mudah di kawasan halaman atau di pinggir dapur.

Terung dari jenis yang ditanam komersil pula adalah terung yang berwarna ungu. Terdapat terung bulat atau yang berbentuk lonjong dan saiznya agak besar. Terung biasa digunakan sebagai bahan campuran masakan kari ikan tongkol. Hmmm, menyelerakan.

Jenis lain terung tempatan adalah ‘terung pipit’ atau ‘terung belimbang’. Terung ini juga boleh dijadikan bahan campuran masakan. Terung ini juga digunakan oleh kanak-kanak untuk kegunaan permainan senapang dimana buahnya digunakan sebagai peluru.

Peria


Peria adalah buah yang agak pahit namun masih sedap dijadikan bahan masakan terutama sebagai bahan campuran masakan ikan. Peria liar adalah bersaiz lebih kecil dan lebih pahit – ianya sesuai untuk dijadikan ulam. Ulam peria masih diminati secara segar atau dicelur dengan air panas.

Keluarga terdekat peria adalah kambas yang juga dijadikan sebagai bahan masakan. Kedua-dua buah ini digunakan dengan cara yang sama. Namun begitu saiz kambas yang agak besar dan jarang sekali dimakan sebagai ulaman.


Petola


Petola adalah dari jenis yang dijual secara komersil. Jarang petola hidup secara meliar. Jenis asal petola liar mungkin yang dikenali sebagai ‘petola licin’ yang berbentuk bulat tanpa jaluran di kelilingnya. Sayuran ini mempunyai serat yang lebih kasar berbanding petola yang biasa dijual dipasar dari jenis yang ditanam di ladang.

Petola biasanya dimasak manis seperti masak lemak, tumis air atau digoreng. Seperti biasa masakan ini akan dihidangkan bersama ikan masin dan sambal bagi menambah rasa masin dan pedas.

Kacang panjang sayur yang mudah digunakan.

Kacang Panjang


Kacang panjang merupakan sayuran yang biasa dan boleh ditanam di sekitar rumah. Ia mudah dimasak kerana boleh dipadankan dengan kebanyakan masakan dengan pelbagai kaedah masakan. Kacang panjang juga sesuai dijadikan ulaman secara mentah ataupun dicelur dengan air panas. Ia boleh dimakan begitu sahaja atau dengan gandingan sambal kegemaran anda. Kancang panjang merupakan antara sayuran yang boleh digandingkan dengan segala hidangan segera seperti nasi goreng, mee goreng, mee segera dan sebagainya. Jadi kancang panjang antara sayuran yang perlu dipastikan berada dalam peti sejuk anda.

Kacang Buncis


Kacang buncis lebih pendek berbanding daripada kacang panjang dan ia kelihatan lebih bulat dan licin. Kacang buncis mempunyai rasa yang lebih manis dan mudah digunakan dalam masakan atau sebagai bahan campuran. Seperti kacang panjang juga ianya mudah ditanam dipersekitaran rumah.


Kacang Kelisa/Botol


Kacang kelisa mempunyai bentuk yang aga unik kerana ianya bersegi. Selain daripada sebagai bahan masakan dan campuran kepada masakan lain ia turut popular sebagai ulaman seperti juga kacang panjang. Ulaman kacang kelisa ini amat sedap samada mentah ataupun dicelur. Ia juga lebih enak jika digandingkan bersama-sama dengan sambal.

Antara kacang-kacang lain yang popular sebagai masakan adalah kacang peas dan kacang parang. Kesemua kacang-kacang ini digunakan dalam masakan. Berbeza daripada kacang soya, kacang hijau, kacang merah di mana ia digunakan sebagai hidangan berbentuk pemanis pulut seperti bubur, pengat. Manakala sebagai makanan yang telah diproses bagi kacang soya seperti tempeh, taufu atau kicap.

Bendi


Bendi juga merupakan sayuran yang mudah ditanam. Walaupun ia biasanya ditanam secara komersil, penanaman kecil-kecilan juga adalah sangat mudah untuk sayuran ini. Bendi yang muda adalah amat sedap sebagai bahan campuran masakan terutama bagi masakan seperti ‘masak asam pedas’, ‘singgang’, kari ataupun digoreng. Oleh kerana sayuran bendi ini menghasilkan lendir ianya kurang sesuai dijadikan bahan campuran untuk masakan lemak. Bendi juga boleh dijadikan ulam samada mentah ataupun dicelur.


Petai ulam kegemaran Masyarakat Melayu/Rakyat Malaysia.

Petai


Petai adalah dari ketegori ulaman sering juga digunakan di dalam masakan dan ia juga amat digemari. Antara hidangan masakan yang popular menggunakan petai adalah sambal petai dan juga masakan lemak ikan dicampur dengan petai. Selain itu juga adakalanya ia dicampurkan dalam masakan ‘sambal daun kayu’ - sejenis masakan yang menggunakan pelbagai jenis daun-daunan dan tempoyak yang amat popular. Hari ini ianya telah digantikan dengan hidangan sambal - ‘acar buah’ (asam masin) yang menggunakan buah-buahan jeruk.


Jering bagi peminat ulaman yang lebih extreme.

Jering


Jering juga digunakan antara ulaman yang digunakan di dalam masakan. Terdapat pelbagai kaedah masakan jering sama juga seperti petai iaitu sambal atau campuran bahan masakan. Jering tua biasanya akan direbus bagi melembutkannya sebelum digunakan dalam masakan. Apapun kedua-dua buah ulaman (jering dan petai) ini amat menarik apabila digunakan di dalam masakan.

Mungkin terdapat banyak lagi buah-buah sayuran yang biasa digunakan di dalam masakan yang saya terlepas pandang. Ini kerana banyak lagi kawasan di negara kita yang menggunakan buah-buahan sebagai bahan masakan - terutama buah-buahan liar. Seperti kata pepatah “jauh perjalanan, luas pengalaman”, jadi sekiranya anda dapat membantu saya dalam melengkapkan lagi maklumat mengenai buah-buah yang biasanya digunakan dalam masakan ini bolehlah menyenaraikannya semula di bahagian komen.


Apa yang penting di sini adalah usaha memperkenalkan semula masakan tradisi kita yang menggunakan bahan-bahan yang adakalanya kita tidak terduga. Mungkin kita pernah terserepak dengan buah-buahan ini tetapi tidak menyangka yang ia boleh dimasak sebagai makanan yang menyelerakan. Mungkin di lain masa saya akan mencari pula sayur-sayuran tradisi yang saya percaya ia merupakan satu senarai yang lebih panjang. Terima kasih




Free Download





Arkib Blog