Ahad, 5 Julai 2015

Kemajuan Peralatan Pemain Muzik

Radio Transistor Regency TR-1 pada tahun 1954.


Peralatan pemain muzik mempunyai hubungan yang rapat dengan manusia, semenjak manusia -mencipta peralatan pertama iaitu radio, peralatan ringkas tersebut terus berubah dari semasa ke semasa dalam memperbaiki saiz, kemudahan serta kualitinya dalam memberikan hiburan muzik kepada manusia.

Muzik sememangnya mempunyai kaitan rapat dengan manusia. Bunyi-bunyian yang harmoni dapat memberikan ketenangan, mengembalikan kenangan, memeriahkan suasana, menjadi sebahagian hiburan dan memberikan ilham/idea. Hubungan rapat manusia dan muzik dapat dilihat bagaimana manusia sering menghasilkan bunyian sendiri (humming) sebagai tanda keperluan kepada muzik.

Transistor Radio

Rekaan pertama yang memberikan kemudahan kepada manusia untuk menikmati muzik dengan lebih mudah adalah radio transistor. Antaranya radio transistor pertama yang dihasilkan adalah Regency TR-1 yang dihasilkan pada tahun 1954. Mempunyai rupa bentuk yang ringkas dengan saiz berukuran 3” X 5” 1.25” mempunyai “tuner” ringkas untuk radio AM. Mungkin sekarang anda tidak lagi mendengar perkataan AM atau “Amplitude Modulation” ini.

Walaupun mempunyai kualiti muzik yang asas, dan hanya dilengkapi dengan satu speaker mono ia dipasarkan pada harga $49.95 pada waktu itu atau bersamaan dengan $325 dengan nilai hari ini.

Pemain Piring Hitam

Pemain piring hitam bersaiz kecil.

Bagi membolehkan manusia mendengar muzik mengikut selera masing-masing rekaan piring hitam merupakan satu langkah awal bagi rekaan-rekaan lain yang berikutnya. Walaupun saiznya agak besar pada waktu itu, versi mudah alih (portable) seperti KLH Model 11 yang dihasilkan oleh Henry Kloss pada tahun 1962 merupakan peralatan yang amat memberikan kesan kepada senario peralatan muzik.
Mempunyai rekaan seakan-akan beg baju (suitcase) ia lebih mudah dibawa ke mana-mana selain dilengkapi dengan sistem amplifier ber-transistor stereo. Namun begitu ia memerlukan sumber kuasa A/C.

Pita Rakaman

Pita rakaman atau “cassette tape” membuka dimensi baru dalam rekaan peralatan ‘stereo peribadi’ kerana bermulanya rekaan peralatan muzik mudah alih yang lebih drastik. Syarikat barangan elektrik terkenal Phillips pada tahun 1965 menghasilkan ‘Phillips Compact Cassette’ dan ‘Norelco Carry-Coder 150’yang pada mulanya hanyalah untuk membuat sebarang rakaman suara – seperti temuramah.

Ia merupakan peralatan yang menggunakan kuasa daripada bateri dan boleh di bawa kemana-mana menggunakan pita rakaman bersaiz 1/8-inch. Penggunaan pita rakaman ini bertukar apabila Mercury Records menggunakan pita rakaman daripada Phillips untuk memasarkan lagu-lagunya dengan harga $6 seunit dan ia terus mendominasi dunia muzik selama 20 tahun berikutnya.

Walkman

Sony merupakan pengeluarkan walkman yang paling terkenal.

Walkman mendominasi sistem peralatan muzik peribadi dan menjadi titik tolak kepada perubahan peralatan-peralatan berikutanya. Nama yang tidak asing lagi dengan peralatan ini adalah Sony yang terus mendominasi peralatan walkman sehingga era terakhir peralatan ini pada tahun 2000.

Bermula dengan model walkman TPS-L2 pada tahun 1979 Sony memperkenalkan model ini pada harga $274 dan mengeluarkan berjuta-juta unit diikuti dengan pelbagai model seterusnya. Walkman juga menggunakan pita kaset dan dilengkapi dengan ‘tuner’ radio.

Discman

Seperti juga walkman, discman membolehkan pengguna mendengar rakaman disc menggunakan sebuah peralatan yang kecil. Bagi era ini Sony juga merupakan salah salah satu pelopor yang mendahului dengan model Sony Discman D-50. Kualiti muzik yang terdapat pada CD merupakan kualiti terbaik yang cuba dikekalkan oleh peralatan muzik mudah alih sehingga kini.  Selain daripada Discman peralatan stereo peribadi yang seiring dengannya adalah ‘mini-disc’.

Compast Disc merupakan peralatan yang seakan-akan peralatan piring hitam sebelumnya dengan perbezan ianya adalah digital. Mempunyai kualiti bunyi yang lebih baik dan bersaiz lebih kecil. Oleh kerana Compact Disc menyimpan data – ianya boleh digunakan untuk pelbagai fail digital selain muzik.

Peralatan Muzik Digital

Pemain muzik digital dengan pelbagai saiz.

Peralatan digital pertama dihasilkan oleh SaeHan daripada Korea yang mampu membuat rakaman audio selama 32 minit. Peralatan ini menggunakan ‘Solid State Drive’ (SSD) dan merupakan peralatan audio digital terawal dan berada di pasaran pada tahun 1998. Menggunakan batteri NiMH ia mampu digunakan utuk tempoh selama 9 jam.

Peralatan muzik digital berubah dengan drastik dengan perubahan format muzik membolehkan saiz fail dikecilkan dan menggunakan tenaga elektrik yang kurang. Hari ini permain muzik digital seperti iPod nano hanya bersaiz beberapa cm sahaja dan turut disertakan dengan telefon-telefon pintar.


Peralatan muzik digital ini memudahkan pengguna bukan sahaja untuk mendengar muzik, malah membuat rakaman temuramah, mendengar rakaman pelajaran (motivasi/bahasa/latihan) mengikut kesesuaian pengguna sendiri. Lebih memudahkan, sekiranya anda tidak memerlukan peralatan lebih kecil, ia telahpun dimuatkan bersama telefon bimbit anda.


Free Download




Sabtu, 4 Julai 2015

Olympus Air Kamera untuk Telefon Pintar

Olympus Air kamera boleh digunakan pada iOS7 dan juga Andriod 4.0 ke atas.

Olympus Air merupakan sebuah kamera yang dipadankan dengan telefon bimbit jauh lebih baik berbanding kamera telefon kerana memiliki sonsor yang lebih besar berkeupayaan untuk menghasilkan kualiti gambar yang lebih jelas.

Dengan menjadikan telefon sebagai paparan ia menjimatkan kos pada kamera untuk sistem paparannya. Selain dari itu juga ia dikendalikan dengan apps yang juga dihasilkan secara ‘open source’ yang memberi kebebasan kepada para pengguna untuk mengolah keupayaan yang ada pada kamera ini.

Mampu menghasilkan gambar bersaiz 16MP dan mampu dipadankan dengan semua lens daripada siri M43 untuk memenuhi pelbagai kegunaan. Olympus Air dapat menandingi produk yang dihasilkan sebelumnya oleh Sony iaitu QX100 yang mempunyai lensa tetap.


Pilihan lensa berlainan dari siri M43 Olympus.

Olympus Air juga menampilkan beberapa ciri-ciri lain untuk memeberi keselesaan semasa mengambil gambar mahupun untuk digunakan pada gadget pelbagai saiz seperti smartphone dan tablet. Ia turut boleh digunakan berasingan daripada smartphone kerana disambungkan ke smartphone menggunakan WiFi. Maka dengan anda boleh meletakkan ia di mana sahaja atau menggunakan ‘selfie-stick’ dan merakamkan gambar melalui kawalan di telefon anda.

Gambar-gambar yang diambil akan disimpan di dalam MicroSD/SHDC yang terdapat pada kamera tersebut dan boleh dipindah kepada telefon melalui WiFi boleh digunakan untuk sistem pengoperasian iOS mahupun Android.

Chip sensor pada Olympus Air.
Olympus Air bersaiz kecil dan menarik.

Ia merupakan kamera yang jauh lebih baik berbandig kamera yang terdapat pada telefon dengan saiz yang lebih ringan daripada kamera DSLR manual biasa. Namun begitu setakat ini ia hanya dikeluarkan untuk pasaran Jepun sahaja dengan harga sekitar ¥33,800 (USD289) dan dilengkapi dengan Olympus 14-42mm f/3.5-5.6 lens pada harga ¥49,800 (USD425).




Free Download




Jumaat, 3 Julai 2015

Khasiat Buah Delima

Buah delima yang telah masak.

Buah Delima tidak begitu popular bagi Kaum Melayu Malaysia kerana ia bukan tanaman asal negara ini. Namun begitu pokok delima masih boleh tumbuh dan berbuah di Malaysia dengan buah yang agak kecil. Buah delima dengan saiz yang besar adalah didapati dengan mengimportnya dari luar negara dan terdapat di kedai-kedai buah utama.

Delima atau lebih dikenali sebagai ‘pomegranate’ (Punica granatum) merupakan buah daripada pokok yang sederhana besar dengan ketinggian 5 hingga 8 meter (16 – 26 kaki) tinggi. Ia dikatakan berasal daripada Timur Tengah iaitu Iran dan  sekitar Mediterranean kemudiannya merebak ke Utara India. Ia diperkenalkan ke Amerika Selatan dan California oleh pelayar Spanyol di sekitar 1769.

Hari ini pokok delima ditanam di lebih banyak kawasan di dunia dari Timur Tengah, Afrika Utara, dan bahagian Tropika Afrika, India, China, Asia Tengah  dan bahagian kering di Asia Tenggara. Ia juga dikatakan semakin popular di bahagian Eropah dan bahagian Barat yang lain.

(Los Angeles County Museum of Art)
Lukisan buah delima dari Dinasti Song sekitar 1200 - 1340 (Los Angeles County Museum of Art)

Buah delima telah menjadi buah yang penting bagi manusia sejak ribuan tahun dahulu. Catatan sejarah direkodkan semenjak 6000 BC lagi di Greece menunjukkan ia mula ditanam oleh manusia. Catatan-catatan berikutnya pula terdapat pada patung-patung yang diukir dan lukisan-lukisan dari Greek (800 BC), Rome (700 BC) selain turut tampil dalam seni (Buddhism) dari China.

Buah delima digunakan bukan sahaja sebagai makanan dan ubatan, malah bunganya juga digunakan sebagai bahan pewarna dan kulitnya digunakan sebagai pewarna barangan kulit. Oleh kerana kepentingannya dalam masyarakat ia dapat dilihat dalam banyak hasil seni masyarakat dahulu daripada lukisan, ukiran dan lambang ‘Coat of Arms’ bagi Granada.

Buah delima yang masak di pokok.

Buah delima digunakan dalam beberapa cara selain daripada minuman, ia juga digunakan dalam penyediaan salad, digunakan dalam masakan, dijadikan sos, dan dipelbagaikan mengikut kesesuaian seperti dimakan dengan ice-cream dan yogurt. Ia amat popular di Turkey sebagai minuman dan juga digunakan sebagai masakan dikenali sebagai ‘pilaf’ dan juga ‘shepherd’s salad’ dikenali sebagai ‘narÅŸÉ™rab’ di dalam Bahasa Azerbaijani.

Buah delima terkenal sebagai buah yang mempunyai pelbagai khasiat perubatan tradisional bagi pelbagai masyarakat. Bahagian yang digunakan dalam perubatan merangkumi dari buah, kulit dan juga kulit pokok itu sendiri digunakan untuk merawat diarrhea, dysentery dan parasit di dalam usus seperti cacing. Jus dari buah dan biji dikatakan baik untuk merawat jantung dan tekak selain membantu pembentukan darah. Namun penggunaan untuk tujuan perubatan Ayurveda ini juga adalah mengikut kesesuaian jenis buah delima.

Buah delima juga digunakan sebagai bahan pencegah kehamilan. Penggunaan delima untuk tujuan ini direkodkan dalam penulisan di India dan mungkin masih digunakan hingga ke hari ini.


ash-e anar
Sup 'ash-e anar' dari Parsi menggunakan jus delima.

Kajian terhadap potensi buah delima dalam merawat masalah kesihatan terus giat dijalankan bagi mengenal pasti potensi buah delima dalam merawat pelbagai masalah kesihatan antaranya masalah berkaitan jantung dan pembuluh darah – termasuk darah tinggi (high blood pressure), jantung tersumbat (congestive heart failure – CHF), serangan jantung (heart attack), menguatkan arteri (atherosclerosis) dan kolesterol tinggi (high cholesterol). Potensi lain turut merangkumi merawat ‘flu’, masalah mulut (stomatitis), gusi berdarah (gum disease), ‘erectile dysfunction’ (ED), kencing manis ‘diabetes’ selain digunakan untuk mengelakkan kanser prostat (prostate cancer), obesity dan penurunan berat badan.

Buah delima sememangnya istimewa dan merupakan buah yang penting bagi banyak masyarakat di dunia. Walaupun begitu penggunaannya untuk tujuan perubatan perlulah dilakukan dengan berhati-hati. Anda juga boleh mendapatkan jus delima yang telah sedia diproses (sekiranya perlu) selain buah delima segar daripada pembekal buah-buahan.

Video mengeluarkan biji delima:



Rujukan:

Free Download



Mikro Post: Keunikan Pulasan

Pulasan seperti rambutan namun lebih besar dan berkulit tebal.

Pulasan merupakan buah yang unik, ia mempunyai nama yang sedikit kerana hanya terdapat di beberapa buah negara sahaja iaitu ‘pulasan’ di Malaysia, ‘kapulasan’ di Indonesia, ‘ngoh-khosan’ di Thailand, dan ‘bulala’ atau ‘panungayan’di Philippines. Mempunyai rupa bentuk seakan-akan buah rambutan dan lychee, buah pulasan bersaiz agak besar, manakala rambutnya adalah lebih kasar dan rasanya lebih manis.

Buah pulasan atau nama saintifiknya Nephelium mutabile merupakan satu lagi buah yang unik kepada Asia Tenggara sahaja. Ia didapati tumbuh di kawasan hutan tanah rendah di pinggiran sungai yang tidak berpaya yang kebiasaannya bertanah pasir atau tanah liat. Namun begitu buah pulasan ditanam hanya dalam keluasan yang sedikit di Malaysia dan Thailand dengan beberapa variasi cuba dihasilkan di Malaysia.

Pokok pulasan dewasa.
Daun pulasan sedikit panjang dan berwarna terang berbanding rambutan.
Bunga pulasan kelihatan sama seperti bunga rambutan.

Secara kasar pokok pulasan amat mirip kepada pokok rambutan dengan sedikit perbezaan sahaja – bentuk daunnya yang lebih panjang dan warna yang agak terang (ia kelihatan sedikit bergulung). Mencapai ketinggian 30 – 45 kaki (9-14 meter) dan mempunyai rimbunan daun yang berbentuk membulat. Ia juga mempunyai bunga yang seakan-akan rambutan – cuma apabila ia menjadi buah, ia kelihatan lebih besar, bewarna merah gelap (apabila masak) dan rambut yang agak kasar.

Pulasan merupakan tumbuhan asal di Semenanjung Malaysia terutama di kawasan rendah di sekitar Perak, ia juga terdapat di Philippines di kawasan sekitar Luzon ke Mindanao. Di Malaysia dan Thailand pokok pulasan kebiasaannya ditanam manakala di Philippines ia merupakan tumbuhan meliar. Manakala di Indonesia juga dikatakan terdapat kawasan penanaman pulasan di sepanjang jalan keretapi di antara Bogor dan Jakarta.

Pulasan, buah unik kepada Asia Tenggara.

Jadi sekiranya anda terjumpa buah ini dijual nanti bolehlah mencubanya kerana ia tidak terdapat di tempat lain. Bagi yang berminat untuk menanamnya pula bolehlah mencari anak benih pokok pulasan untuk ditanam di persekitaran rumah atau di dusun buah-buahan anda.


Free Download






Rabu, 1 Julai 2015

Mikro Post: Keunikan Pisang

Pisang berguna pada manusia dari jantung hingga ke akar.

Pisang merupakan buah yang mudah didapati di Malaysia, manakala pisang goreng pula merupakan makanan minum petang yang paling popular. Kita bertuah kerana ia tumbuh dengan mudah di sekitar kawasan Asia Tenggara, seterusnya menjadikan ia sebagai pokok yang menyediakan pelbagai kegunaan kepada masyarakat setempat. Namun adakalanya agak sukar bagi sesetengah orang untuk mengenal jenis pisang dan kegunaannya yang sesuai.

Seperti juga tumbuhan-tumbuhan yang lain, pisang digunakan oleh masyarakat dalam pelbagai kegunaan dari pangkal pokoknya sehinggalah kepada jantung pisang. Malah bagi pisang hutan yang buahnya dipenuhi biji juga masih boleh memberikan manfaat, di mana daunnya masih boleh digunakan untuk membungkus makanan atau membuat kuih sama juga seperti daun pisang yang lain.


Pisang merupakan buah yang mudah dimakan.


Namun begitu, terdapat pelbagai jenis pisang di Malaysia dan pisang-pisang ini mempunyai kesesuaian dan fungsinya masing-masing. ‘Pisang Emas’ contohnya, amat sesuai dimakan terus menjadikan ia pisang yang paling mudah untuk dinikmati. Manakala ‘Pisang Nangka’ pula, sesuai dijadikan sebagai ‘Pisang Goreng’ dan tidak sedap untuk dimakan mentah. Namun kreativiti kita bukan setakat itu, pisang-pisang ini ada yang digunakan di dalam masakan, dijadikan minuman, kerepek, kek, cekodok, pengat, pisang rebus, pisang salai, apam pisang dan lain-lain lagi.

Pokok pisang dimanfaatkan sepenuhnya. Serat dari batang pisang digunakan untuk membuat tali manakala batang pisang boleh digunakan untuk membuat tambak atau penutup tanah di sekitar tanaman. Daun pisang pula amat terkenal sebagai alas atau pembungkus makanan – seperti hidangan di atas daun pisang atau pembungkus nasi lemak. Pembungkusan dengan daun pisang ini dikatakan menambah aroma kepada makanan. Bagi penyediaan kuih-muih juga daun pisang merupakan antara bahan penting antaranya dalam penyediaan lepat, lemang, sebagai alas kukus atau pembalut untuk ikan bakar.


Beberapa jenis pisang biasa di Asia Tenggara.

Berikut adalah beberapa jenis pisang yang terdapat di Malaysia, sekiranya anda mengetahui ciri-ciri penting pisang ini seperti ciri fizikal dan kegunaannya bolehlah kongsikan dengan kami;
  • Pisang Abu
  • Pisang abu keling
  • Pisang abu kapas
  • Pisang abu batu
  • Pisang awak
  • Pisang Berangan
  • Pisang Benggala (Galla)
  • Pisang Bunga
  • Pisang Embun
  • Pisang Kapas
  • Pisang Kari
  • Pisang Kelat Keling
  • Pisang Lemak Manis
  • Pisang Lidi
  • Pisang Mas
  • Pisang Merah
  • Pisang Nangka
  • Pisang Nipah
  • Pisang Putar
  • Pisang Rastali
  • Pisang Serendah
  • Pisang Susu
  • Pisang Talang
  • Pisang Tanduk
  • Pisang Tanduk Raja
  • Pisang Teratai
Daun dan jantung pisang di Pasar Thanin, Chiang Mai, Thailand.

Tidak ketinggalan juga embut pisang, buah, jantung dan bunga pisang kesemuanya turut digunakan dalam masakan. Sebagai contoh ‘Kaeng yuak’ merupakan masakan menggunakan embut pisang di Utara Thailand, manakala ‘Kilawin na pusô ng saging’ pula merupakan hidangan daripada Filipina yang menggunakan bunga pisang. Di Malaysia juga jantung pisang amat terkenal dalam penyediaan pelbagai jenis masakan samada kerabu, dimasak atau dijadikan ulam bersama sambal belacan.

‘Kilawin na pusô ng saging’
‘Kilawin na pusô ng saging’, dari Filipina.

Baiklah, mungkin kita akan melihat lebih banyak keistimewaan pisang untuk masa-masa akan datang. Bersama kongsikan pengetahuan anda untuk rujukan bersama. 


Free Download



Ahad, 28 Jun 2015

Apakah Kelebihan Kurma (Date, Date Palm)

Buah kurma yang masih belum masak.

Sememangnya ramai di antara kita mengenali buah kurma (Phoenix dactylifera) kerana ia merupakan buah yang paling popular ketika tibanya bulan Ramadhan bagi umat Islam di seluruh dunia. Namun begitu buah kurma merupakan sebahagian makanan manusia sejak ribuan tahun sebelum masehi lagi di mana sahaja ia tumbuh dengan subur.

Kurma adalah tumbuhan dari keluarga Arecaceae juga dikenali sebagai Palmae atau Palmaceae yang bermaksud palma. Ia merupakan salah satu satu daripada kumpulan tumbuh yang besar kerana terdapat pelbagai jenis palma yang setiap satunya mempunyai fungsi yang unik kepada kehidupan manusia seperti kelapa misalnya.

Daerah asal pokok kurma tidak dapat dipastikan dengan tepat kerana ia telah ditanam untuk satu jangka masa yang lama namun kebarangkalian tempat asalnya dari Iraq adalah tinggi. Kurma ditanam di banyak kawasan di dunia antaranya Australia, Spain, Italy, North Africa, the Canary Islands, Madeira, Cape Verde, Daerah Sahel di Africa, Mauritius, Réunion, Afghanistan, Pakistan (Khairpur), Bangladesh, India, Israel, Iran, China, (Fujian, Guangdong, Guangxi, Yunnan), Fiji, New Caledonia,di United States (California, Nevada, Arizona, Florida, Puerto Rico), Utara Mexico, El Salvador, di Leeward Islands, Cayman Islands, Haiti, di UAE, Saudi Arabia dan Dominican Republic.

Ladang kurma yang sedang mengeluarkan buah.
Pokok kurma yang telah mencapai kematangan.

Pokok boleh tumbuh sehingga mencecah 70 – 75 kaki (21 – 23 meter) tinggi dari satu batang utama seperti juga kebanyakan pokok-pokok palma yang lain. Mempunyai pelepah sepanjang 4 – 6 meter (13 – 20 kaki) panjang dengan 150 helai daun pada setiap pelepah. Daun-daun ini pula berukuran 30 cm (12 in) panjang dan 2 cm (0.79 in) lebar. Lebar keseluruhan daun boleh mencecah sehingga 6-10 meter (20 – 33 kaki) lebar.

Ia mengambil masa diantara 4 – 8 tahun untuk pokok kurma mencapai kematangan dan sedia untuk megeluarkan buah dan antara 7 – 10 tahun untuk benar-benar bersedia untuk menghasilkan buah yang cukup untuk dipasarkan. Pokok yang mencapai kematangan mampu mengeluarkan buah di antara 68 – 176 kilogram (150 – 300 lb) buah bagi satu musim. Buah-buah ini mungkin masak dalam beberapa peringkat yang berlainan.

Kurma-kurma yang dipetik di India.

Oleh kerana ia ditanam di beberapa kawasan, kaedah pengurusan pokok dan buah-buah kurma mungkin berbeza mengikut kawasan dan daerah. Ini kerana walaupun pokok kurma merupakan tumbuhan yang memerlukan kepanasan dan cahaya matahari yang banyak, dalam masa yang sama ia juga memerlukan jumlah air yang banyak juga.

Sesuai dengan tempoh penanaman pokok kurma yang telah dilakukan selama ribuan tahun oleh manusia, terdapat lebih 1000 cultivar kurma dihasilkan namun hanya beberapanya sahaja yang biasa ditanam untuk tujuan komersial;

Buah kurma yang hampir masak.

Aabel — biasa di tanam di Libya.

Ajwah — berasal dari Medina di Saudi Arabia, biasa dikaitkan dengan hadis-hadis.

Al-Khunaizi — bersasal dari bandar Qatif di Saudi Arabia.

Amir Hajj or Amer Hajj — dari Iraq, mempunyai kulit yang nipis tapi isi yang tebal, juga dikenali  "kurma tetamu" ia merupakan hidangan bagi tetamu.

Ê¿Abid Rahim (Arabic: عبد رحيم‎) — dari Sudan. Di Nigeria juga dikenali sebagai Dabino dan biasa dimakan oleh Muslim Nigerian waktu berbuka puasa di bulan Ramadan.

Barakawi (Arabic: بركاوي‎) — dari Sudan.

Barhee atau barhi (dari perkataan Arabic barh, bermaksud "angin panas") — berbentuk hampir bulat, berwarna terang sehingga coklat gelap apabila matang; lembut, dengan isi yang tebal dan rasa yang mewah. Merupakan kurma yang enak dimakan ketika ranum.

Bireir (Arabic: برير‎) — dari Sudan.

Dabbas — dari United Arab Emirates.

Datça — dari Turkey

Deglet Noor (Tunisian Arabic: دڨلة نور — mempunyai warna kuning terang apabila dipegang menghala ke matahari. Merupakan kurma terbaik dari Libya, Algeria, U.S., dan Tunisia, yang menjadi sebahagian cultivar penting untuk eskport. Teksturnya yang separa kering dan tidak terlalu manis.

Derrie atau Dayri (juga dikenali sebagai "Monastery") — dari selatan Iraq — mempunyai bentuk yang panjang, agak kurus, hampir kehitaman, dan lembut.

Empress — dihasilkan oleh keluarga DaVall di Indio, California, United States, daripada benih 

Thoory. Mempunyai saiz yang lebih besar, dan lembut, manis berbanding Thoory. Mempunyai warna coklat gelap di bahagian atas dan lebih terang di bahagian bawahnya..

Fardh atau Fard — biasa di Oman, coklat gelap, kulit yang lembut, rasa yang manis, biji yang kecil. Tahan sekiranya disimpan dengan baik.

Ftimi atau Alligue — ditanam di bahagian Tunisia.

Holwah (Halawi) (bermaksud manis dalam Bahasa Arab) — ia lebih lembut, dan sangat manis, bersaiz kecil dan sederhana.

Haleema — dari Hoon, Libya (Haleema merupakan nama seorang wanita).

Hayany (Hayani) — dari Egypt ("Hayany" merupakan nama seorang lelaki) — kurma ini berwarna gelap – merah pekat yang hampir kehitaman.

Honey — tidak diketahui

Iteema — biasa terdapat di  Algeria.

Kenta — biasa terdapat di Tunisia.

Khadrawi atau Khadrawy (Arabic: 'hijau') — jenis yang diminati oleh orang Arabs, ia lembut, mempunyai warna gelap.

Khalasah (dari bahasa Arabic) — merupakan cultivar yang popular di Saudi Arabia, terkenal dengan rasanya yang tidak terlalu manis atau tawar, dan disukai oleh ramai orang. Buahnya dikenali sebagai Khlas. Ia terkenal di Hofuf (Al-Ahsa) dan Qatif di bahagian Daerah Timur Saudi Arabia (ash-SharqÄ«yah).

Khastawi (Khusatawi, Kustawy) — merupakan jenis kurma lembut terbaik dari Iraq; ia bersari dan bersaiz kecil, kelebihan bagi padang pasir.

Khenaizi — dari United Arab Emirates.

Lulu — dari United Arab Emirates.

Maktoom (Arabic ‘tersembunyi’) — buahnya lebih besar, merah-coklat, kulit yang tebal, lembut, dengan kemanisan yang pertengahan.

Manakbir — buah yang besar serta masak dengan cepat.

Medjool atau (Mejhool) (Arabic: مجهول‎ "tidak diketahui") — dari Morocco, juga ditanam di U.S., Israel, Saudi Arabia, Jordan, dan Daerah Palestin; bersaiz besar, manis dan berjus.

Migraf (Mejraf) — sangat populat di Selatan Yemen, dengan buah yang agak besar, dengan warna coklat keemasan.

Mgmaget Ayuob — dari Hun, Libya.

Mishriq (Arabic: مشرق‎ "timur") — dari Sudan dan Saudi Arabia.

Mozafati — (Persian "Pinggir bandar”) dari Iran, dimana kebanyakannya ditanam di Kerman, juga dikenali sebagai "Kurma Bam ", sempena nama bandar Bam di daerah tersebut. Ia berwarna gelap, lembut dan manis bersaiz sederhana. Ia sangat sesuai untuk tujuan makana segar, juga mampu bertahan untuk waktu simpanan yang lama. Pada suhu −5 darjah Celsius (23 °F) ia boleh disimpan sehingga tempoh 2 tahun.

Nabtat-seyf — di Saudi Arabia.

Rotab — dari Iran, berwarna gelap dan lembut.

Sag‘ai — dari Saudi Arabia.

Saidy (Saidi) — lembut, sangat manis, ia popular di Libya.

Sayer (Sayir) (Arabic “biasa”) — berwarna oren-coklat gelap, bersaiz sederhana, lembut dan berjus.

Sukkary — (lit. sugary) (Arabic: سكري) kulit berwarna coklat gelap; isi yang manis dan lembut, dari Saudi Arabia (Qassim), merupakan jenis yang paling mahal.

Sellaj — (Arabic: سلّج‎) di Saudi Arabia.

Tagyat — biasa terdapat di Libya.

Tamej — di Libya.

Thoory (Thuri) — popular di Algeria, kurma ini berwarna merah-coklat dan kulit yang sangat berkedut. Isinya adakalanya agak keras dan berbintil namun rasanya adalah manis dan kekacangan.

Umeljwary — di Libya.

Umelkhashab — berwarna merah memikat; manis kelat, isi yang keras putih (Saudi Arabia).

Zahidi (Arabic “kesederhanaan”) — mempunyai saiz sederhana, berbentuk silinder, coklat-keemasan terang, kurma yang separa kering dan manis, dijual sebagai lembut, separa keras dan keras.

Zaghloul (Arabic: زغلول‎) — kulit berwarna merah kegelapan, panjang, sangat rangup semasa segar (biasanya ia dihidangkan); sangat manis, dengan kandungan gula yang menyebabkan bibir terasa kering memakannya. Ia merupakan jenis yang ekslusif bagi Egypt, selain daripada namanya juga mewakili hero bangsa iaitu Saad Zaghloul.

Buah kurma dengan pelbagai peringkat.

Buah-buah kurma dikelaskan mengikut tahap kematang buah dengan beberapa pengkelasan iaitu kimri (belum masak), khlal (matang, rangup), rutab (masak, lembut) dan tamr (masak, kering). Ia juga disediakan mengikut kesesuaian penanaman mengikut daerah yang akan dibentangkan di dalam artikel yang lain.


Manakala terdapat banyak lagi cultivar yang kurang popular dan tidak dikomersilkan. Cultivar-cultivar ini dihasilkan oleh penanam-penanam kurma sendiri yang telah melalui jarak masa ribuan tahun. Sehingga hari ini, kurma bukan popular di Benua Arab atau Afriak sahaja malah turut berkembang ke seluruh dunia. Di kesempatan yang lain kita akan melihat beberapa keunikan lain buah dan tumbuhan kurma ini.



Free Download



Arkib Blog