Rabu, 18 Mei 2016

Puasa, Adakah Kita Melakukannya Dengan Betul?

Berpuasa bukan sekadar menahan lapar.

Ketibaan bulan puasa pastinya akan disambut dengan meriah oleh semua golongan tidak kira samada tua ataupun muda. Ditambah lagi dengan pelbagai kegiatan dan program yang kini bukan sahaja diikuti oleh umat Islam yang berpuasa malah turut sama dirasakan oleh kaum-kaum lain (seperti bazaar ramadhan yang juga dikunjungi oleh kaum-kaum lain termasuk Cina, India dan lain-lain).

Namun di sini ingin ditekankan mengenai faedah berpuasa yang sebenarnya bukan sahaja dilakukan oleh umat Islam, malah juga dilakukan oleh mereka-mereka dari agama yang lain. Faedah bepuasa di dalam perubatan semakin mendapat perhatian dengan pendedahan mengenai faedah-faedah berpuasa yang diuji secara klinikal. Berbeza dengan apa yang dapat dilihat dari apa yang berlaku di negara kita kerana kesan berpuasa ini tidak kelihatan memberikan impak yang positif seperti yang diharapkan.

Puasa bertujuan memberikan kerehatan kepada sistem penghaman manusia iaitu semua organ-organ yang terlibat daripada mulut sehinggalah bahan yang tidak boleh dihadamkan dicernakan melalaui proses pembuangan najis. Walaupun proses ini kelihatan berlaku dengan mudah (kerana ianya dikawal oleh minda bawah sedar) ia sebenarnya menggunakan tenaga yang banyak melalui proses yang amat kritikal. Segala organ-organ terlibat daripada perut, hati, hempedu, pankreas, limpa, usus kecil dan usus besar perlu bertindak mengikut jenis makanan yang dimakan sehingga segala proses selesai. Bayangkan sekiranya anda makan sebelum makanan yang anda makan sebelumnya dihadamkan dengan sempurna. Ya! Organ-organ ini tidak akan dapat berehat seterusnya menyebabkan kerosakan dan kegagalan fungsi organ.

Bagaimanakah puasa baik untuk kita?

Puasa memberikan kerehatan kepada organ-organ penghadaman ini, selain memberikan badan masa untuk membaik pulih sistem-sistem yang lain. Antaranya adalah memperbaik pulih fungsi sistem penghadaman itu sendiri dan fungsi badan untuk membakar lemak. Melalui aktiviti berpuasa sistem metabolisma badan akan dipertingkatkan.

Berpuasa dapat meningkatkan kadar mortaliti (jangka hayat) seseorang. Peningkatan usia turut membawa kesan kepada kadar metabolisma yang rendah, dengan mengurangkan kadar pengambilan makanan anda memberikan kerehatan kepada sistem penghadaman selain menjadikan ianya lebih efisyen. Inilah yang membantu anda sihat dan kekal muda sebenarnya.

Berpuasa juga memperbaiki kordinasi sistem badan seperti sensitiviti terhadap isyarat lapar yang sukar untuk dibezakan bagi mereka yang makan terlalu kerap. Ini kerana setiap makanan memerlukan tempoh penghadaman yang berbeza terutamanya makanan yang terdiri daripada daging dan lemak. Puasa dapat memperbaiki kitaran hormon di dalam badan anda seterusnya memberikan anda rasa lapar yang tepat pada waktunya. Jadi puasa mengembalikan semula sensitiviti badan anda dalam mengesan perubahan kimia di dalam badan anda.

Terdapat banyak makanan menyihatkan mengikut kesukaan anda.

Makanan menyihatkan, juga menyelerakan.

Selain itu berpuasa dapat mengembalikan anda kepada keadaan 'neutral' bagi mereka yang mempunyai tabiat makan yang tidak tetap. Seperti pada mereka yang sering makan pada waktu-waktu yang berbeza disebabkan pelbagai bebanan aktiviti dan tugas. Berpuasa membebaskan anda daripada waktu kitaran makan tertentu dalam masa yang sama mengelakkan kesan-kesan negatif pada badan.

Apa yang lebih penting berpuasa meningkatkan lagi keupayaan fungsi otak dengan penghasilan protein 'brain-derived neurotrophic factor' (BDNF). BDNF mengaktifkan stem sel otak untuk membentuk neuron-neuron baru selain bahan-bahan lain untuk meningkatkan fungsi neural. Selain itu ia juga mengelakkan sel otak daripada pertukaran yang berkaitan dengan penyakit seperti Alzheimer dan Parkinson.

Berpuasa juga dapat mempertingkatkan keupayaan sistem pertahanan badan (immune system) dengan mengurangkan kadar radikal bebas, mengatur keadaan keradangan dalam badan dan mengurangkan pembentukan sel-sel kanser. Malah haiwan juga akan berhenti makan apabila sakit dan menumpukan kepada rehat yang cukup. Ini dapat mengumpulkan segala tenaga kepada proses pemulihan selain mengurangkan stress badan untuk proses-proses seperti penghadaman.

Semasa berpuasa juga badan adalah lebih sensitif kepada sebarang perubahan yang berlaku. Ini dapat membantu mereka-mereka yang mengamalkan aktiviti seperti meditasi, yoga atau sebarang aktiviti kerohanian yang lain. Apabila tiada makanan di dalam sistem penghadaman, maka lebih banyak tenaga dapat disimpan – proses penghadaman merupakan antara proses yang menggunakan banyak tenaga.

Antara manfaat puasa yang lain adalah dalam memberikan anda kulit yang lebih bersih dan mencegah ‘acne’ apabila tenaga yang digunakan untuk penghadaman dapat digunakan untuk memperbaiki sistem badan yang lain. Kesan pengeluaran toksin dapat dilihat hanya daripada sehari berpuasa selain mengaturkan semula fungsi-fungsi organ penting seperti hati, buah pinggang dan juga organ-organ lain.

Jangan lupa air juga penting untuk kesihatan.

Bagaimana puasa yang berkesan?

Puasa bukanlah sekadar menahan diri dari makan dari pagi sehingga ke petang. Namun puasa adalah memberikan kerehatan kepada sistem penghadaman dan membersihkan badan dari segala bahan yang tidak diperlukan oleh badan. Selainnya adalah mengikut amalan mengikut agama dan kebudayaan masing-masing.

Adalah tidak wajar sekiranya anda mengambil makanan yang sukar dihadamkan setelah sehari suntuk berpuasa. Maka semasa berbuka ambillah makanan seperti buah ataupun jus buah-buahan serta sayur-sayuran. Kemudian makanlah sedikit makanan yang perlu bagi anda (mengikut keperluan masing-masing) yang bukan terdiri daripada makanan yang sukar dihadam seperti daging dan lemak.

Pastikanlah juga anda mengambil sejumlah air yang cukup bagi mengawal keseimbangan cecair di dalam badan selain membersihkan badan daripada segala toksin yang dikeluarkan badan semasa berpuasa. Namun puasa tidak semestinya dilakukan pada bulan puasa sahaja malah anda boleh melakukannya, pada bila-bila masa yang perlu.



Free Download



Isnin, 16 Mei 2016

Tasik-Tasik Pembunuh di Afrika

Antara mangsa Tasik Nyos di Cameroon.

Mungkin anda berfikir ianya adalah kisah dogengan semata, namun tasik-tasik ini telah meragut ribuan nyawa manusia dan juga banyak lagi hidupan-hidupan lain yang mendiami persekitran tasik-tasik ini. Para saintis cuba menghuraikan misteri tasik ini dan dalam usaha memperbaiki keadaan. Apakah sebenarnya yang terjadi di tasik-tasik ini dan mengapa ia sangat merbahaya?

Antara tasik-tasik merbahaya ini adalah Tasik Kivu yang terletak di antara Congo dan Rwanda. Selain itu tasik-tasik lain adalah Tasik Nyos dan Tasik Monoun keduanya di Cameroon. Tasik-tasik ini mempunyai sejarah hitam di mana ribuan manusia dan haiwan peliharaan mati secara senyap secara misteri. Antara kejadian yang direkodkan adalah kejadian pada tahun 1934 di Tasik Monoun di mana seramai 37 orang ditemui mati berhampiran jalan. Manakala pada tahun 1986 pula Tasik Nyos meragut 1,700 kematian. Manakala Tasik Kivu adalah tasik dalam ketegori yang sama dengan saiz 2,000 kali ganda lebih besar dari Nyos dengan penduduk hampir 2 juta orang yang tinggal di tepian tasik ini. Walaupun tiada kejadian direkodkan, ia tidak bermakna Tasik Kivu adalah selamat.

Tasik-tasik ini sebenarnya menyimpan kuantiti gas Karbon Dioksida yang besar dan gas ini merupakan punca berlakunya kes-kes kematian misteri tersebut. Kandungan Karbon Dioksida ini adalah disebabkan oleh kesan geologi gunung berapi yang menyebabkan gas Karbon Dioksida terlarut di dalam air. Gas ini lebih berat dari udara dan akan bergerak di permukaan tanah dan melemaskan siapa sahaja yang menghidunya. Sebarang gangguan kepada tasik (seperti tanah runtuh) boleh mengakibatkan ia membebaskan kandungan gas tersebut.


Tasik Nyos dari jauh.

Gas yang dibebaskan dari tasik ini membunuh manusia dan haiwan.

Kejadian-kejadian seperti ini turut berlaku di tempat-tempat lain sebagai perbandingan antaranya adalah di Itali dan juga Yellowstone National Park yang adakalanya menyebabkan kematian beruang-beruang grizzly yang menghampiri lembah yang dikenali sebagai Death Gulch.

Bantuan daripada seluruh dunia dikerahakn ke tasik ini dalam usaha mengenalpasti punca dan usaha untuk mengelakkan kejadian yang sama daripada berlaku. Antaranya adalah  Minoru Kusakabe dari Okayama University yang pada mulanya tidak mengetahui di manakah letaknya negara tersebut. Pakar volcanologists dari Perancis, German, Itali dan para saintis dari Swiss dan Britain; pathologists, geologists dan chemists dari US kesemuanya berkumpul di Nyos untuk tujuan tersebut.

Nyos adalah terbentuk daripada kawah dan aktiviti gunung berapi. Selain daripada mepunyai kedalaman sehingga 682 kaki dan berada di atas runtuhan gunung berapi lama. Karbon Dioksida mungkin tertinggal daripada kesan aktiviti lama gunung berapi tersebut, atau ia juga mungkin terus dihasilkan dengan aktiviti magma di bawah tasik tersebut. Oleh kerana tekanan air yang tinggi, gas tersebut terperangkap di dasar tasik dan mengelakkannya daripada membentuk gelembung udara. Sama seperti sebotol air soda yang mana akan membebaskan tekanan tersebut apabila penutupnya dibuka.


Tasik Kivu di Rwanda, dari angkasa.

Tasik Kivu lebih luas dengan penduduk yang lebih ramai.

Nelayan tasik mencari hasil tangkapan di Tasik Kivu.

Bagi tasik Nyos, keputusan akhirnya dibuat iaitu dengan memasang pancutan air yang akan mengeluarkan gas Karbon Dioksida yang terkandung di dalamnya. Ia adalah proses yang panjang dalam mengurangkan tekanan gas di dasar tasik yang menyerupai proses semulajadi seperti geyser. Sebelum langkah ini diputuskan antara cadangan yang diajukan termasuklah menggunakan bom (agak mahal); memasukkan sejumlah batu kapur ke dalam tasik untuk meneutralkan gas (agak mahal); menggali terowong paip ke dasar tasik untuk mengeluarkan gas (agak mahal).


Walauun masih tiada keputusan yang pasti samada kaedah tersebut dapat mengelakkan daripada bencana berulang, namun ia sedikit sebanyak menambahkan lagi kefahaman mengenai tragedi yang berlaku. Pada masa yang sama para pengkaji masih meneruskan usaha bagi mengelakkan kecelakaan yang lebih besar di Tasik Kivu dalam usaha menyelamatkan hampir 2 juta penduduk yang tinggal di persekitarannya.

Mampukah usaha ini mengelakkan bencana berikutnya.



Free Download



Ahad, 15 Mei 2016

Mengenali Ikan White Marlin (Tetrapturus albidus)

Ikan 'white marlin' di bawah permukaan air.

Ikan White Marlin (Tetrapturus albidus) seperti juga ikan-ikan marlin yang lain lebih terkenal sebagai ikan yang menjadi kegilaan kaki pancing (buruan). Saiznya yang besar dan reaksinya apabila termakan umpan pemancing merupakan punca utama mengapa ia menjadi pilihan terbaik bagi kaki-kaki pancing menunjukkan kehebatan mereka.

Antara ciri-ciri utama yang membezakan ‘white marlin’ adalah lokasinya habitatnya iaitu antara latitude 45° N dan 45° S di perairan sub tropika lautan Atlantik (jadi ia tidak terdapat di perairan Indo-Pacific seperti ikan-ikan marlin yang lain). Selain itu ia juga memilih perairan dengan kedalaman melebihi 100 meter dalam. Bagaimanapun ikan-ikan white marlin akan berada berhampiran permukaan air dan sesekali menhampiri kawasan-kawasan lain. Dari segi suhu air pula, ia memilih perairan dengan suhu melebihi  22°C.

Dari segi rupa bentuk pula ikan white marlin mempunyai rupa bentuk yang hampir sama dengan ikan-ikan marlin yang lain atau keluarga yang lebih besar termasuk sailfish, blue marlin, dan spearfish. Rupa bentuk yang tirus dan mempunyai muncung yang tajam membolehkan ia berenang dengan pantas di dalam air. Ikan ini juga boleh mencapai saiz sehingga  2.8 m (9.2 ft) dan berat 82 kg. (180.8 lbs). Ini membolehkan ia menjadi lawan yang paling ketat bagi para pemancing tegar kerana ia bukan sahaja mempunyai tenaga yang cukup kuat, malah akan berenang dan melompat keluar dari air dalam usaha untuk melepaskan dirinya.

'White marlin' berenang di dalam air.

Ikan marlin cuba melepaskan diri dari pemancing.

Ikan 'white marlin' yang berjaya ditangkap.

Manakala dari segi warna pula, ikan white marlin ini mempunyai warna biru kehitaman di bahagian atasnya dan putih perak dengan serakan warna coklat pada bahagian sisinya, putih perak pada bahagian bawahnya dan garis-garis putih. Sirip-sirip dan ekornya adalah lebih tirus dan runcing tidak seperti ikan layar (sailfish) yang mempunyai sirip dorsal yang lebih besar.

Ikan-ikan marlin adalah ikan pemburu bersaiz besar dan tidak mempunyai pemangsa yang banyak. Namun begitu ia adakalanya akan mendapatkan bantuan daripada pemburu-pemburu yang lain (kerana memburu dalam kumpulan yang kecil adalah sukar). Makannya terdiri daripada ikan terbang, tuna kecil, mahi-mahi dan juga sotong (squid).


Malangnya ikan white marlin telah didaftarkan sebagai spesis terancam di bawah senarai IUCN menjelang 2007 dan ini membawa maksud ia berada dalam jumlah yang sukar untuk kembali kepada jumlah biasa semula. Jadi walaupun ia merupakan ikan idaman para pemancing, adalah diharap semoga ia tidak diburu sehigga ke tahap pupus, kerana ia pastinya mempunyai fungsinya sendiri dalam keseimbangan ekosistem. 


Free Download



Mengenali Tumbuhan Hutan Tropika di Taman Rimba Alam, Putrajaya

Tumbuhan unik yang sukar ditemui.

Hutan Tropika mengandungi pelbagai jenis hidupan dan spesis kayu-kayan yang selama ini merupakan bahan penting dalam pembinaan mahupun lain-lain kegunaan manusia. Samada kayu keras untuk kegunaan bahagian-bahagian penting dalam pembinaan rumah, mahupun kayu separa keras atau lembut untuk kegunaan-kegunaan lain seperti dinding dan perabot. Namun hari ini spesies-spesies kayu-kayan ini bukan sahaja semakin sukar ditemui, malah ia juga tidak dikenali lagi.

Bagi mengenali serba sedikit pokok-pokok hutan yang penting di negara kita, mahupun di negara-negara berhampiran terutamanya SE Asia, Taman Rimba Alam di Putrajaya merupakan antara tempat terbaik untuk anda mulakan. Taman ini menempatkan beberapa spesies liar tumbuh-tumbuhan terancam, mahupun tumbuhan yang biasa dimakan dan digunakan untuk tujuan pembinaan dan sebagainya.





Walaupun persekitaran tanaman tidak menyamai persekitaran asal tumbuh-tumbuhan, ia setidak-tidaknya memudahkan anda mengenali pokok-pokok ini dari segi rupa bentuk batang, daun, bunga dan buah. Ciri-ciri ini sukar diperhatikan di habitat asal mereka di dalam hutan. Ini kerana pokok-pokok di hutan mempunyai dahan yang lebih tinggi dan kerja-kerja mengenal bahagian pokok (seperti daun, bunga dan buah) sukar dilakukan melainkan dibantu oleh mereka yang berpengalaman.

Di taman ini terdapat beberapa bahagian utama mengikut kelas-kelas yang dibahagikan. Jadi untuk memudahkan anda mencari pokok-pokok tertentu anda perlu menyemak peta taman ini samada yang disediakan di sekitar taman ataupun di dalam ‘brochure’ yang disediakan. Taman ini juga terdiri daripada bahagian lembah dan berbukit, jadi anda perlu bersedia untuk melakukan aktiviti yang sedikit memenatkan. Ambil masa yang mencukupi untuk berehat dan juga menjelajah sekitar taman dengan selesa. Anda juga dinasihatkan menyediakan krim penghalau serangga bagi mengelakkan gigitan nyamuk dan serangga-serangga lain.

Pokok-pokok yang ditanam di sini amat unik, kerana kebanyakannya adalah terdiri daripada tumbuh-tumbuhan penting kepada manusia seperti cengal, meranti, kempas, jelutong, merbau, keranji, kekatong, petai, sepetir licin, balau kumus, kayu manis, tampoi dan macam-macam lagi. Anda boleh membuat tinjauan dengan lebih terperinci berkenaan pokok-pokok tersebut di sini kerana anda berada dalam keadaan yang selesa (taman yang diselenggarakan); perkara ini sukar dilakukan sekiranya anda berada di dalam hutan yang mempunyai kepadatan tumbuhan yang tinggi. Anda mudah melakukan kesalahan tanpa bantuan mereka yang berpengalaman.

Kayu manis antara tumbuhan rempah terpenting.



Adakalanya anda mungkin terserempak dengan tumbuhan-tumbuhan lain.

Berada di taman ini membolehkan proses mengenali pokok berjalan dengan lebih mudah berbanding melihat gambarnya sahaja. Melalui gambar anda tidak dapat mengenali pokok-pokok ini dengan tepat kerana gambar tidak dapat memberikan kesan sebenar tekstur satu-satu permukaan. Selain itu sesetengah pokok turut mempunyai ciri-ciri khusus seperti bau, rerambut halus, saiz batang dan daun yang perlu anda amati dengan teliti. Maka, berada di sini adalah lebih baik berbanding melihatnya melalui gambar mahupun video.


Dengan melawati taman ini sedikit sebanyak dapat membantu anda dan anak-anak anda mengenali tumbuhan-tumbuhan berguna yang satu masa dahulu amat penting kepada masyarakat. Ini dapat menambahkan lagi kesedaran mengenai pemuliharaan alam sekitar dan penghargaan kepada sumber alam. Selain daripada Taman Rimba Alam di Putrajaya, anda juga boleh melawat ke FRIM di Kepong. Hargai keunikan hutan di negara kita.

Daun dari pokok simpoh gajah. Lihatlah saiznya!


Free Download



Jumaat, 13 Mei 2016

Bahan Makanan Terpaling Mahal Truffle

Sajian menggunakan truffle.

Truffle berasal daripada keluarga kulat dan merupakan antara makanan yang termahal di dunia. Oleh kerana ia hanya didapati tumbuh di kawasan beriklim sederhana, maka kita kurang mengenali tumbuhan unik ini. Antara perkara yang menyukarkan lagi untuk mendapatkan kulat istimewa ini adalah kerana ianya tumbuh di dalam tanah sehingga kedalaman 1 meter.

Truffle telah menjadi kegilaan penggemar makanan dan ia turut diberi gelaran sebagai “berlian di dapur”. Ia menjadi antara bahan makanan yang mempunyai nilai yang tinggi dalam masakan French, Georgian, Greek, Italian, Croatian, Middle Eastern dan Spanish. Namun begitu dengan kepesatan dunia perniagaan industri, popularity truffles turut tersebar ke serata dunia, dan ini menambahkan lagi nilainya.

Truffle mempunyai hubungan simbiotik dengan akar beberapa tumbuhan tertentu (seperti juga fungus-fungus dari spesies yang lain) antaranya beech, poplar, oak, birch, hornbeam, hazel, dan pine. Selain daripada pokok-pokok tersebut jenis tanah seperti argillaceous atau calcareous yang mempunyai saliran yang baik serta pH tanah yang neutral ataupun beralkali. Oleh kerana truffle tidak boleh ditanam seperti cendawan-cendawan lain, ia masih lagi dicari di kawasan-kawasan atau ladang yang ditumbuhi oleh pokok-pokok seperti yang disebutkan di atas.

Black Périgord truffle.

Black Périgord truffle yang dipotong.

Walaupun terdapat sehingga 86 spesies truffles yang disenaraikan, terdapat beberapa jenis yang popular dan biasa digunakan di dalam masakan seperti white truffle, whitish truffle, black truffle, summer atau burgundy truffle, dan spesies-spesies truffle yang lain seperti garlic truffle, Oregon white truffles, pecan truffle dan sebagainya. Selain truffle, terdapat juga spesies-spesies kulat/cendawan ini yang menyerupai truffle daripada genus yang lain seperti  Terfezia dan Tirmania dari family Terfeziaceae yang juga dikenali sebagai "desert truffles" dari bahagian Afrika dan Timur Tengah. Selain itu terdapat juga "Hart's truffle" atau Elaphomycetaceae, selain Pisolithus tinctorius yang mempunyai sejarah digunakan di bahagian German juga dikenali sebagai "Bohemian truffle".

Berbalik kepada spesies truffle yang palling mahal dan digemari iaitu  "white truffle" atau "trifola d'Alba Madonna" (Tuber magnatum) yang kebanyakannya berasal dari kawasan Langhe dan Montferrat di Daerah Piedmont, Utara Itali. Selain dari beberapa kawasan lain seperti  Tuscany, Istria, Croatia, Slovenia dan juga di Drome, France. White truffle kebiasaannya mencapai saiz sehingga 12 cm (5 in) diameter dengan berat sehingga 500 g. Mempunyai warna krim pucat seperti putih marmar. Namun begitu white truffle dari Itali adalah lebih terkenal di pasaran dan mempunyai permintaan yang tinggi. Harganya adalah sekitar  $1,000–$2,200 per pound ($2,000–$4,500 per kg) pada tahun 2001. Manakala menjelang 2009 harganya telahpun mencecah sehingga  $14,203.50 sekilogram.

White truffle yang telah dibersihkan.

Black summer truffle di Itali. 

Antara minyak truffle di pasaran.

Rekod penjualan truffle yang terpaling mahal adalah pada Disember 2007, dimana truffle dengan berat 1.5 kg (3.3 lb) yang dijumpai oleh Luciano Savini dengan anjingnya Rocco dilelong pada harga $330,000 (£165,000). Ianya dibeli oleh seorang pemilik kasino di Macau iaitu Stanley Ho. Malah beliau turut membeli dua lagi truffle pada harga yang sama dilelong pada November 27, 2010 dimana salah satunya mempunyai berat menghampiri sekilogram.

Truffle digemari kerana aromanya yang istimewa. Malah, truffles hanya digunakan dalam jumlah yang sedikit sebagai bahan campuran di dalam makanan samada ianya dipotong nipis ataupun diparut. Ia biasanya digunakan di dalam masakan seperti pasta, salad, atau telur goreng. Manakala hirisan nipis truffle dimasukkan ke dalam daging, disisipkan di bawah kulit ayam/burung, digunakan untuk ‘foie gras’, pâtés dan juga sebagai bahan perencah (stuffings) ke dalam ayam panggang. Ia juga adakalanya digunakan dalam penyediaan keju.

Oleh kerana harganya yang mahal, maka minyak truffle digunakan untuk mendapatkan aromanya di dalam masakan. Namun begitu kebanyakan minyak truffle ini tidak mengandungi truffle, sebaliknya hanyalah minyak zaitun yang ditambah perasa tiruan antaranya 2,4-dithiapentane. Selain daripada minyak truffle, truffle vodka juga turut digunakan untuk tujuan masakan selain untuk diminum.

Proses pemburuan truffle juga adalah merupakan proses yang rumit. Kerja-kerja mencari truffle hanya boleh dilakukan oleh haiwan-haiwan yang boleh mengesan fungus tersebut antaranya adalah khinzir. Namun begitu, anjing yang dilatih juga lebih banyak digunakan kerana khinzir akan cuba memakannya apabila menemuinya. Truffle yang ditemui pula perlulah sudah cukup matang, sekiranya ia belum matang, ia perlu ditanam semula dan dituai hanya apabila ia telah cukup matang.

Jadi anda telah mengetahui bahannya iaitu truffle. Namun begitu anda perlu pula mengetahui kaedah penggunaan dan tips-tips pentingnya yang lain. Mungkin itu merupakan perkara yang perlu anda lakukan sekiranya anda ingin mengetahuinya lebih lanjut. Sehingga ke hari ini, truffle masih belum berjaya ditanam secara komersial seperti cendawan/fungus yang lain. Maka, sekiranya anda ingin merasai aroma truffle anda perlu sanggup mengeluarkan belanja yang lebih, atau mungkin anda berpeluang menemuinya pula suatu hari nanti.



Free Download


Arkib Blog