Suatu Masa Dahulu,Teringat Pucuk Paku

Pokok pucuk paku yang biasanya tumbuh di kawasan paya

Entah macam mana dah petang-petang ni saya boleh pulak teringatkan sayur pucuk paku. Bagi kami yang tinggal di kampung ni tentu pernah bertemu dengan pokok pucuk paku ni.. katalah anda tidak pernah masuk ke kebun sekali pun tentu pernah makan pucuk paku ni kan?.. O.K.. kalau tak pernah jugak takper lah!.. Orang California pun kenal pucuk paku ni..

Sebenarnya kenangan yang paling indah mengenai pucuk paku adalah sewaktu memungut pucuk paku. Biasanya pucuk paku memang banyak tumbuh di kawasan berpaya yang biasanya lembab dan gelap. Hmm, walaupun saya tak pernah bersua dengan apa-apa yang ditakuti ketika mengutip pucuk paku ni.. tetapi jauh di dalam hati terkadang ada juga perasaan risau. Maklumlah di kawasan semak dan berpaya ni kan. Paling tidak perasaan tu membuatkan saya sentiasa berhati-hati.

Semasa memungut pucuk paku pergerakkan akan menjadi terhad kerana rimbunan pokok pucuk paku ini agak rapat meninggalkan hanya sedikit lorong laluan. Tambahan kawasan yang ditumbuhi pucuk paku biasanya berair.. silap hari bulan kalau nak berkejaran di sini boleh tersembam ke dalam lubuk. Jadi walaupun kerja mengutip pucuk paku ni taklah mencabar sangat tetapi kalau tak betul gayanya macam-macam bahaya boleh mengundang.

Dulu sewaktu saya mula-mula tinggal di bandar juga, saya tidak pernah membeli pucuk paku yang di jual di kedai sebagai hidangan yang sudah siap dimasak. Maklumlah kalau pulang ke kampung nanti saya boleh berkejar ke kebun dan mendapatkannya dengan percuma - cuma kena keluarkan sedikit tenaga. Lagipun saya memang menganggap aktiviti-aktiviti seumpama ini sebagai riadah apabila pulang ke kampung. Namun apabila jarang pulang ke kampung saya semakin tak tahan dengan selera untuk menikmati keenakan pucuk paku ni.. Jadi mahu tidak mahu terpaksa juga saya membelinya sebagai lauk yang telah siap di masak. Takperlah.. kalau pulang ke kampung nanti boleh cari lagi kan!.. memujuk hati lah tu.

Pucuk paku yang sudah dipetik dan sedia untuk dijual.

Terdapat beberapa jenis pucuk paku yang terdapat di sekitar kampung (Bukit Rokan). Namun yang paling popular adalah pucuk paku masak yang biasa didapati di pasar-pasar. Terdapat sejenis lagi pucuk paku yang lebih enak, namun sukar didapati iaitu pucuk paku sagat (mungkin orang lain mengenalinya dengan nama yang berlainan). Kemudian terdapat sejenis lagi yang jarang-jarang dimasak kerana habitatnya yang berlainan dan mungkin kurang popular sebagai hidangan iaitu pucuk paku merah.

Pucuk paku merah tidak sepopular spesisnya yang lain

Pucuk paku boleh dikatakan popular di seluruh negara kita Malaysia, dari Timur ke Barat dan dari Utara ke Selatan. Boleh dikatakan semua rakyat Malaysia mengenali sayur pucuk paku. Antara sajian yang popular disediakan menggunakan pucuk paku adalah kerabu pucuk paku, masak lemak pucuk paku, rendang pucuk paku, pucuk paku goreng belacan dan macam-macam lagi resepi moden yang kita berikan kepada sayur tradisional ini.

Mungkin pucuk paku ini bukan sekadar sedap pada rasanya sahaja. Apa yang membuatkan ianya sentiasa segar dalam iangatan adalah kenangan bagaimana sewaktu kecil dulu saya pernah meredah semak-samun untuk mendapatkannya. Hilai ketawa bersama kawan-kawan sewaktu kami bergurau di kawasan paya yang memecah kesunyian pada masa itu. Penghujungnya adalah senyuman kepuasan dengan sedikit usaha kecil yang kami lakukan kami membawa pulang sedikit sayuran yang dapat dijadikan santapan sekeluarga. Seronoknya di kampung!...

Kerabu pucuk paku merupakan sajian yang paling biasa disediakan menggunakan pucuk paku.

Ingin Tahu: Makanan-makanan Eksotik Masyarakat Dunia

Sebelum saya memulakan ruangan ingin terlebih dahulu diingatkan bahawa tujuan saya memaparkan ruangan ini adalah untuk tujuan pembelajaran. Perlu diingat bahawa kita mempunyai pandangan yang berbeza dalam pelbagai perkara. Mungkin pada kita pelik, tapi bagi sesetengah masyarakat ianya adalah perkara biasa - sebaliknya kita pula yang menjadi pelik pada mereka.

Bagi memulakan ruangan kali ini ingin saya memberitahu lebih awal bahawa ianya tiada kaitan dengan bulan puasa (yang menyebabkan saya ingin menceritakan perihal makanan). Tetapi lebih kepada tujuan saya bagi memperkenalkan kepelbagaian ragam manusia yang seharusnya menjadi renungan bagi kita dalam mengenal keunikan masing-masing. Baiklah tanpa membuang masa apa kata kita melihat antara keunikan-keunikan tersebut.

Makanan yang pertama membawa kita ke Perancis iaitu makanan yang dipanggil "les cuisses grenouilles", atau bahasa kita "kaki katak". Hmm, jangan terkejut, kaki katak merupakan makanan terkenal bagi rakyat Perancis. Di negara Perancis sahaja kaki katak digunakan antara 3,000 hingga 4,000 tan setahun untuk dijadikan sajian. Oleh kerana katak merupakan spesis yang dilindungi di Perancis, kebanyakan kaki katak ini diimport dari luar termasuk Indonesia. Sekilogram "les cuisses grenouilles" berharga lebih kurang MYR 45.46.

Kaedah penyediaan makanan ini agak mudah, iaitu dengan mencelupkannya ke dalam tepung kemudian digoreng di atas kuali tidak melekat dengan menggunakan sedikit minyak zaitun dan bawang putih yang diketuk. Ini adalah resepi asas bagi makanan eksotik ini, namun terdapat pelbagai lagi resepi yang menjadi kegemaran rakyat di sana.

Makanan kedua masih lagi berkaitan dengan Negara Perancis iaitu "les escargots". Makanan apa tu? Ia adalah siput, tetapi siput darat. Ini juga merupakan makanan terkenal di Perancis. Negara itu menggunakan kira-kira 40,000 tan siput setahun.. Betul ker tak betul.. oleh sebab kulit siput tu berat, mungkin ada betulnya.

Kebanyakan siput ini membesar secara liar dan hanya 2% sahaja yang diternak. Jenis siput-siput yang menjadi kegemaran masyarakat Perancis adalah "escargot de Bourgogne" (siput Burgandy) dan juga "petit gris" (siput kecil). Bukanlah mudah sekiranya anda ingin menyediakan hidangan ini sendiri kerana siput-siput yang dikumpulkan perlu dibiarkan tanpa makanan selama 2 minggu!.. Makanan seumpama ini jika dinikmati di US harganya boleh menjangkau sehingga MYR 39.58. Hmm, boleh tahan...

Walaupun makanan siput Perancis ini diaggap eksotik oleh masyarakat dunia (mungkin kita sendiri). Bagaimana dengan masyarakat kita yang menjadikan siput paya sebagai makanan, atau ikan belacak! Tepuk dada tanyalah diri anda untuk membuat keputusan bagi diri sendiri. Namun begitu apa pendapat anda tentang makanan-makanan eksotik ini?

Ke Mana Perginya Semua Burung-burung Ini?

Burung Bayan kelihatan seperti burung kakak tua.

Seronok rasanya dapat pulang ke kampung halaman ni. Maklumlah dah lama merantau, balik pun sekejap-sekejap. Tapi kali ni saya balik untuk masa yang agak lama jadi dapatlah saya membuat lebih pengamatan tentang susana sekeliling. Memanglah banyak perkara yang dah berubah, walaupun tak kampung ni tak berubah menjadi sebuah bandar ada beberapa perkara yang mungkin saya lebih suka dalam keadaan sebelumnya. Timbul dalam persoalan saya, ke mana hilangnya burung-burung yang dulunya menjadi buruan saya?

Haha, mungkin keadaan ini kurang mendapat perhatian bagi kaum wanita (pendapat saya sahaja).. bukan apa, bagi kami yang lelaki ni, dulu-dulu suka merayau ke dalam semak-samun semata-mata untuk mencari burung-burung (apa sahaja yang boleh dilastik). Saya bukanlah pakar dalam melastik seperti kawan-kawan yang lain. Bagi saya burung merupakan haiwan yang cantik. Saya suka memerhatikan pergerakan haiwan ini. Macam-macam yang saya perhatikan, rupa bentuk, warna, cara kehidupannya, tabiat, bunyi, dan lain-lain lagi. Pernah saya mengumpulkan gambar burung-burung ini untuk dimasukkan ke dalam koleksi lukisan saya. Macam tu lah antara minat saya terhadap burung.

Kalau anda nak tahu antara burung-burung yang ketara berkurangan dan ada yang dibimbangi telah pupus dari bumi Bukit Rokan ini adalah seperti yang dinyatakan di bawah:

i) Burung Bayan;

Burung bayan merupakan burung yang paling saya minati kerana ianya menyerupai burung kakak tua. Malah burung ini turut berkelakuan seperti burung yang popular itu. Biasanya burung ini suka memegang makanannya dengan kaki untuk dikunyah dengan paruhnya yang kuat. Sebahagian besar badannya berwarna hijau. Tapi bagi burung bayan yang tua, warnanya akan bertambah cerah dan lebih menarik.

Burung bayan biasanya bergerak dalam kumpulan. Ini bagi menjamin keselamatan kumpulan tersebut. Biasanya burung bayan akan singgah di kawasan ini apabila tiba musim buah rambutan. Namun terdapat juga buah-buahan hutan yang biasanya menjadi makanan burung ini.

ii) Burung Tiong Batu;

Tiong Batu bersaiz lebih besar dengan bulu yang berkilau.

Burung ini masih kelihatan sesekali terbang di kawasan ini. Tapi amat membimbangkan kerana tiada lagi tempat untuk burung ini membiak dan agak sukar baginya untuk mendapatkan makanan. Tiong batu kelihatan seolah-olah seperti burung tiong, namun sebenarnya ia amat jauh berbeza.

Tiong batu agak unik, paruhnya yang merah serta bulunya yang berkilat menjadikan ia lebih menarik berbanding tiong biasa. Saiznya juga adalah jauh lebih besar. Manakala cara ia terbang juga nampak berbeza daripada burung tiong. Suka bersarang di tempat yang tinggi dan mempunyai tabiat makanan yang cerewet menjadikan ianya sukar untuk dipelihara.

iii) Burung Kuning;

Dendang Selayang lebih mudah dilihat pada waktu senja.

Burung Dendang Selayang, atau biasanya dipanggil burung kuning (nama bagi kami semasa kecil dulu) juga didapati semakin berkurangan. Walaupun masih terdapat burung ini beterbangan sesekali, namun jumlahnya terlalu sedikit berbanding semasa saya meninggalkan kampung dulu.

Makanan utama burung ini adalah serangga yang biasanya beterbangan di waktu senja. Biasanya burung ini akan membuat bunyi yang bising sewaktu makan di waktu senja. Jadi pastilah kehilangan burung ini mudah untuk dikenalpasti. Suaranya agak lantang tetapi merdu (kalau dibandingkan dengan suara manusia, burung ini mungki bertaraf penyanyi).. Oleh kerana burung ini merupakan pemangsa utama bagi serangga yang terbang pada waktu senja (terutamanya anai-anai), maka adalah dibimbangi jumlah anai-anai akan semakin bertambah.. huhu

Mungkin itu sebahagian daripada kehilangan spesis burung yang utama. Malah banyak lagi burung-burung lain yang tidak dapat dikesan seperti burung sepah, burung kelicap jantung, burung berek-berek (tetapi burung ini hanya singgah mengikut musim sahaja), burung layang-layang, burung helang, ruak-ruak dan lain-lain spesis lagi.

Walaupun kita tidak bergantung dengan haiwan-haiwan ini semua, namun fungsi mereka dalam keseimbangan ekosistem pelu diambil kira. Mungkin fungsi mereka kecil tetapi boleh menyebabkan kehilangan yang besar sekiranya mereka terus hilang dari kawasan kita. Apa yang dapat dilihat punca utama kehilangan spesis burung-burung ini adalah kerana pokok buah-buahan yang menjadi sebahagian punca makanan mereka telah ditebang. Manakala penebangan hutan berhampiran juga mengurangkan lagi sumber makanan bagi mereka. Mungkinkah suatu hari nanti burung-burung ini akan kembali semula?

Mengapa Perlu Susah-susah Untuk Juadah Ini; Dodol, Ketupat, Lemang dll.

Hi apa khabar? Awal-awal puasa ni kan semangat pastinya masih menyala-nyala untuk melalui sebulan ini dengan cemerlang sekali. Namun di sini saya ingin mengimbau kembali kenangan-kenangan lama yang biasanya begitu sinonim dengan bulan puasa. Seperti bermula awalnya puasa, kita dengan kesibukan sebolehnya menyediakan beberapa hidangan tradisi yang memeriahkan lagi susana berpuasa. Namun bila hampir kepenghujungnya nanti kemeriahan itu akan bertambah terasa dengan beberapa hidangan tradisi yang dahulunya hanya disediakan untuk menyambut hari raya sahaja.

Tahukah anda, dahulu beberapa juadah hanya dapat disediakan/ disimpan didalam bekas-bekas yang disediakan dengan menggunakan daun-daun atau buluh yang rasanya tidak terbanding dengan makanan yang disediakan di dalam bekas biasa (plastik, ayan, polystyrene, kertas dll..). Ini kerana bekas-bekas sedemikian bukan sahaja berfungsi sebagai bekas malah menambahkan aroma makanan tersebut. Selain dari itu ada beberapa perkara lain yang lebih menyeronokkan tentang penyediaan makanan ini. Mari sama-sama kita lihat.

Mungkin sebahagian kita masih ingat dodol yang disimpan di dalam bekas mengkuang. Hmm, seingat saya bekas tersebut biasa dianyam oleh arwah ibu. Mengkuang perlu melalui proses yang bukanlah mudah (kita hari ini takkan mampu melakukannya) dipotong, dilayur, dipotong mengikut saiz yang perlu, diremdam, dijemur, dilurut, dan dianyam. Haa, macam mana! sanggup ker nak buat bekas dodol dengan mengkuang ni?.. Begitulah kegigihan orang dahulu ya, untuk melakukan sesuatu perkara perlu melalui pelbagai rintangan. Mungkin itulah pendorong yang menjadikan orang tua kita kebanyakannya penyabar.

Selain itu ketupat juga merupakan makanan yang disediakan di dalam bekas menggunakan daun kelapa yang masih muda. Ketupat antara makanan yang sinonim dengan hari raya. Ketupat yang disediakan menggunakan daun kelapa pula mempunyai aroma tersendiri yang menjadikan ianya unik (berbeza sekali dengan ketupat segera yang dibungkus dengan plastik). Bagi menyediakan ketupat pula, seseorang perlu terlebih dahulu mempunyai kebolehan menganyam ketupat. Haa, bagus kan dulu-dulu bagaikan pepatah lama "kalau tak dipecah ruyung, mana nak dapat sagunya". Masakan sesuatu yang enak/ menarik dapat dinikmati tanpa terlebih dahulu mengusahakan sesuatu.

Berlainan pula dengan lemang (yang ini lebih popular). Penyediaan lemang memerlukan buluh sebagai bekas untuk memasak lemang. Jadi biasanya buluh ini perlu disediakan oleh kaum lelaki yang perlu mencari buluh ini di dalam hutan dalam masa yang sama akan mencari daun pisang. Kaum wanita pula akan menyediakan beras pulut, santan kelapa dan menyediakan lemang untuk di masak. Lemang akan dibakar dan dijaga bersama oleh lelaki dan perempuan. Isk! lain macam jer bunyinya kan.. tapi memang itulah yang berlaku ya. Secara tidak langsung penyediaan juadah-juadah sebegini perlu dilakukan secara bergotong-royong dan merapatkan lagi keakraban sesama ahli keluarga.

Selain dari makanan-makanan yang disebutkan di atas, banyak lagi makanan tradisi kita yang disediakan dengan cara yang sedemikian rupa. Bukan mudah bagi masyarakat dahulu untuk menikmati hidangan-hidangan seperti kita hari ini. Paling tidak kita akan membelinya dari kedai. Namun di situ banyak sekali pengajaran dan kebaikan yang kita perolehi kan! Di samping kesabaran dalam berusaha, kita juga merapatkan lagi hubungan seisi keluarga (malah masyarakat - bagi yang menyediakan dodol beramai-ramai misalnya).

Jadi macam mana dengan anda, apa kenangan anda mengenai juadah-juadah yang biasanya kita nikmati di bulan puasa dan juga menjelang hari raya ini.

Pengumuman Bulan Puasa 2012 - Kemeriahan Menyambut Bulan Puasa

Wah hari ni adalah hari dimana kita akan melihat anak bulan untuk menentukan mulanya bulan puasa bagi tahun 2012. Bagi yang tinggal di kampung (Bukit Rokan ni tak kurang juga) pasti hari ni antara hari-hari yang sibuk dalam menyediakan persiapan menyambut bulan puasa nanti.. hmm bagi yang tinggal di bandar tu pandai-pandai lah ya (setidak-tidaknya banyak kenangan yang masih segar dalam ingatan).

Jadi, yang sibuk dengan persiapan untuk membakar lemang dah tentu akan berdiang dengan api untuk satu hari ni. Berlainan pulak yang di dapur, yang menyediakan makanan rendang ayam, daging atau ada yang buat ketupat ker?.. (huhu dah lama tak makan ketupat original - asyik ketupat tiruan jer).. Bagi saya keluarga kecil yang tinggal beberapa kerat tak payahlah berangan nak masak lemang. Macam biasa tumpang-tumpanglah pada orang lain yang buat kan!.. itulah keistimewaan duduk di kampung.

Macam mana pun apa yang paling penting bulan puasa nanti dapat lalui dengan penuh bermakna. Maklumlah kalau persiapan nak menyambutnya sebegini meriah jangan nanti dipertengahan bulan puasa kita hilang minat nak teruskan berpuasa pulak ya. Apa pun saya turut gembira melihat generasi hari ini masih menunjukkan semangat dalam menyambut bulan puasa. Cuma berbeza dari segi keadaan dan bentuk persiapan yang dilakukan. Mungkin sebab hari ni agak mendung sepanjang hari!

Oh ya, lupa pulak sebelum tu saya nak share video ni sama-sama. Video ni saya pinjam dari blog lain (amboi.com). Di harap kita dapat sama-sama memanfaatkan video ini ya. Saya tak sempat nak sediakan video sendiri, jadi pinjam ajerlah..

Sebelum saya mengundurkan diri, ingin saya berpesan kepada semua supaya dapat sama-sama menjalani ibadah puasa dengan penuh keikhlasan. Semoga kita sama-sama dapat meraikan kemeriahan di hari raya nanti - InsyaAllah.

Koleksi Majalah Lama - Barang Lama Tapi Berharga

Saya percaya semua antara kita ada menyimpan benda-benda kegemaran tak kira apa bentuk sekalipun samada barang perhiasan, mungkin peralatan memasak, atau pakaian dan sebagainya. Bagi saya koleksi kegemaran saya adalah dua majalah lama yang saya simpan semenjak dari tahun 1994.

Apa yang istimewa mengenai majalah ini? Hmm, majalah ini adalah terbitan sekali dalam 2 minggu. Jadi saya perlu memastikan untuk mendapatkan satu naskah untuk setiap keluaran (2 keluaran, sebulan). Majalah ini adalah antara terbitan Syarikat Penerbitan Marshall Cavendish Ltd dari England. Sebagai majalah sains antarabangsa, majalah ini turut dilengkapkan dengan pelbagai aktiviti yang membantu pembaca membuat pemerhatian dalam aktiviti-aktiviti eksperimen mudah. Malah terdapat juga aktiviti yang boleh dilakukan bersama-sama dengan ahli keluarga yang lain (hmm, kira memang berpatutan dengan harganya).

i) Majalah Quest;

Majalah ini penuh dengan misteri mengenai dunia sains. Dibahagikan kepada 6 bahagian utama (a - living world, b - planet earth, c - future, d - energy and resources, e - new technology, dan f - space frontiers) di mana kesemua halaman adalah dalam muka surat berwarna. Satu poster akan disertakan dalam setiap keluaran, di mana poster ini juga disediakan dalam bentuk grafik yang menarik.

Saya amat kagum dengan majalah ini pada waktu itu kerana mampu memaparkan berita-berita berkaitan sains dengan begitu menarik sekali. Antara teknologi yang membuka mata saya ketika itu dan hari ini dapat dilihat sendiri dengan jelas antaranya adalah teknology HDTV, spy satellite (seperti dalam Google Maps), IMAX 3D (pertama dibuka di Times Square, kini di Sunway Pyramid), pembangunan perisian pengenalan wajah (face detection) dan pelbagai lagi isu-isu menarik.

ii) Majalah Take Off;

Untuk majalah 'Take Off' ini tidak susah untuk diterangkan mengapa ianya menarik. Ianya adalah sebuah majalah yang menerangkan mengenai perkara-perkara yang berkaitan pesawat daripada pesawat komersial hinggalah kepada pesawat perang. Padat dengan rencana-rencana menarik disamping gambar-gambar pesawat yang menarik.

Padat dengan informasi serta maklumat penuh mengenai sesebuah pesawat, majalah ini juga turut menyediakan aktivit tambahan. Begitu berbeza dengan majalah biasa, majalah-majalah yang diterbitkan Marshall Cavendish ini sangat berkualiti berbanding harganya yang boleh dikatakan murah (berbanding apa yang disediakan). Bagi saya pada masa itu keseronokan ingin tahu semakin bertambah disamping dapat memperbaiki lagi penguasaan Bahasa Inggeris saya (kedua-dua majalah ini adalah dalam versi Inggeris).

Jadi itulah serba sedikit mengenai koleksi majalah kegemaran saya yang telah saya simpan selama 18 tahun (wow, tak sangka begitu lama sekali). Paling tidak saya boleh gunakan majalah ini untuk menggalakkan anak-anak buah saya untuk belajar seperti mana saya dahulu. Bagaimana dengan majalah atau koleksi barangan kesayangan anda?.. mungkin ada sesuatu yang menarik untuk anda ceritakan.

Steven R. Covey Meninggal Pada Usia 79 - Terima Kasih Atas Sumbangan Beliau

Nama beliau mungkin tidak asing lagi bagi mereka yang terlibat dalam pengurusan terutamanya. Walaupun secara tidak langsung hasil kerja beliau begitu dikenali di seluruh dunia malah di Malaysia juga. Bagi yang minat membaca tentunya anda pernah mendengar hasil penulisan beliau "The Seven Habits of Highly Effective People".

Pertama kali saya mengenali hasil kerja beliau adalah semasa di tahun 'satu' semasa di UTM iaitu pada tahun 1995. Pada masa itu saya cuma dikenalkan dengan kaedah pengurusan masa yang disampaikan oleh beliau melalui bukunya "First Thing First" - satu lagi hasil kerja beliau yang amat popular. Apa yang menarik ianya disampaikan sendiri oleh seorang pensyarah di UTM (jadi mudahlah untuk ianya difahami). Karangan beliau terus popular dan saya semakin tertarik dengan hasil kerjanya. Jadi saya cuba untuk mengenal hasil-hasil kerja beliau bermula dari situ.

Setelah menempuh alam pekerjaan pula saya terlibat dengan lebih banyak program yang berasaskan daripada "The Seven Habbits of Highly Effective People", menjadikan nama beliau lebih menonjol kepada saya. Begitu juga dengan kemudahan jaringan internet untuk saya mendapatkan maklumat terperinci tentang hasil kerjanya yang lain.

Nama penuh beliau ialah Stephen Richards Covey dilahirkan pada 24 Oktober, 1932 di Salt Lake City, Utah dan meninggal dunia pada 16 Julai, 2012 di Idaho Falls, Idaho US. Membesar di sebuah ladang pembekal telur di luar kawasan bandar. Semasa kecil beliau mengalami masalah pada pembesaran kakinya yang memerlukan beliau menggunakan tongkat. Namun semangatnya yang tinggi tidak menghalang beliau untuk terus mencipta pelbagai kejayaan demi kejayaan.

Buku karangan beliau "The Seven Habits of Highly Effective People", bersama buku-bukunya yang lain terjual melebihi 25 juta naskah di serata dunia. Buku-buku beliau juga turut diterjemah kepada bahasa-bahasa lain bagi mudah difahami. Antara buku lain yang ditulis oleh beliau ialah "First Thing First", "Principle Centered Leadership", dan "The Seven Habits of Highly Effective Families". Pada tahun 2004 beliau melengkapkan hasil penulisan beliau melalui buku "The 8th Habit". Manakala sebagai penutup pada tahun 2008 beliau menghasilkan pula "The Leader In Me - How School and Parents Around the World Are Inspiring Greatness, One Child at a Time".

Pada tahun 1996, Majalah Time menamakan beliau sebagai salah seorang tersenarai di dalam 25 Rakyat Amerika yang berpengaruh, manakala Forbe pula menobatkan "Seven Habits" sebagai salah satu daripada 10 buku pengurusan terbaik.

Beliau membuka Covey Leadership Center pada tahun 1983 dengan mempertaruhkan segala hak miliknya sebagai sebuah pusat latihan dan consultant. Pada tahun 1997 pula ia bergabung bersama Franklin Quest, pakar dalam pengurusan masa dan membentuk Syarikat Franklin Covey Co. Sehingga hari ini syarikat ini telah beroperasi di 50 buah negara dan memperolehi jualan sebanyak USD160.8 juta pada tahun lepas.

Jadi itulah sedikit sebanyak mengenai Stephen R. Covey yang ingin saya kongsi bersama. Tujuan saya menceritakan mengenai beliau adalah sebagai tanda memperingati hasil usaha beliau dalam membina kejayaan diri dalam memajukan orang lain. Sudah tentu ramai lagi tokoh-tokoh cemerlang di luar sana untuk kita sama-sama hargai dan semestinya akan cuba untuk saya kongsi dalam blog saya ini. Mungkin anda boleh membantu dengan memberi cadangan tentang tokoh kesayangan anda di ruangan komen. Terima kasih.